Turinys:

10 ryškių ir skanių salotų su paprika
10 ryškių ir skanių salotų su paprika
Anonim

Jūsų laukia lengvi ir sotūs patiekalai su vištiena, jautiena, sūriu, pupelėmis ir avinžirniais.

10 ryškių paprikų salotų, kurios jums tikrai patiks
10 ryškių paprikų salotų, kurios jums tikrai patiks

1. Salotos su paprika, avokadu ir vyšniniais pomidorais

Salotos su paprika, avokadu ir vyšniniais pomidorais
Salotos su paprika, avokadu ir vyšniniais pomidorais

Ingridientai

  • 1 paprikos;
  • 1 avokadas
  • 7-8 vyšniniai pomidorai;
  • 3 žaliųjų svogūnų stiebai;
  • 4-5 šakelės petražolių arba kalendros;
  • 1 nedidelė citrina;
  • druskos pagal skonį;
  • juodieji pipirai pagal skonį.

Paruošimas

Papriką ir avokado minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, o vyšnią perpjaukite pusiau. Susmulkinkite žalią svogūną ir petražoles. Iš citrinos išspauskite sultis.

Viename dubenyje sumaišykite paprikas, avokadą, pomidorus, svogūnus ir žoleles. Pagardinkite druska ir pipirais bei paskaninkite citrinos sultimis. Išmaišykite.

2. Salotos su kepta paprika, feta, alyvuogėmis ir pušies riešutais

Salotos su kepta paprika, feta, alyvuogėmis ir pušies riešutais
Salotos su kepta paprika, feta, alyvuogėmis ir pušies riešutais

Ingridientai

  • 1 skiltelė česnako;
  • 3-5 šakelės baziliko;
  • 4 paprikos;
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 arbatinius šaukštelius raudonojo vyno acto
  • ½ arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • ¾ arbatinio šaukštelio druskos;
  • 1 žiupsnelio maltų juodųjų pipirų;
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 3 šaukštai pušies riešutų;
  • 60 g fetos sūrio;
  • 10-12 alyvuogių be kauliukų.

Paruošimas

Česnaką perspauskite per spaudą arba susmulkinkite peiliu. Susmulkinkite baziliką.

Iš paprikos išimkite sėklas ir perpjaukite daržoves išilgai pusiau. Dėkite ant folija išklotos kepimo skardos ir kepkite 5-10 minučių 180°C temperatūroje. Perkelkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele. Kai paprikos šiek tiek sušils, nuimkite nuo jų odelę, tada supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite į dubenį, įpilkite alyvuogių aliejaus, acto, česnako, ⅔ baziliko, raudonėlio, druskos, juodųjų pipirų ir cukraus. Paliekame porai valandų šaldytuve.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Pušies riešutus pakepinkite 3-4 minutes, nuolat maišydami. Atvėsinkite.

Sutrupinkite sūrį. Iš alyvuogių nupilkite skystį. Sudėkite į pipirus kartu su riešutais. Išmaišykite ir pabarstykite likusiu baziliku.

3. Salotos su paprika ir avinžirniais

Paprikos ir avinžirnių salotos: paprastas receptas
Paprikos ir avinžirnių salotos: paprastas receptas

Ingridientai

  • 3 paprikos;
  • 1 nedidelis agurkas;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 skardinė konservuotų avinžirnių (425 ml);
  • 1 nedidelė ryšelis petražolių
  • 75 g razinų;
  • 2 šaukštai baltojo vyno acto
  • 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
  • druskos pagal skonį;
  • juodieji pipirai pagal skonį;
  • 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
  • 4 šaukštai tahini.

Paruošimas

Papriką ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką perspauskite per spaudą arba susmulkinkite peiliu. Iš avinžirnių nupilkite skystį. Susmulkinkite petražoles.

Į dubenį sudėkite daržoves, žoleles, avinžirnius ir razinas. Apšlakstykite vyno actu ir citrinos sultimis, druska ir pipirais, suberkite papriką ir tahini. Gerai ismaisyti.

4. Salotos su paprika, jautiena ir agurkais

Salotos su paprika, jautiena ir agurkais
Salotos su paprika, jautiena ir agurkais

Ingridientai

  • 300 g jautienos;
  • 5-6 šaukštai augalinio aliejaus;
  • 3-4 agurkai;
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1 paprikos;
  • 1 svogūnas;
  • 2-3 skiltelės česnako;
  • juodieji pipirai pagal skonį;
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis kalendros
  • 3 šaukštai sojos padažo
  • 1-2 arbatiniai šaukšteliai 9% acto.

Paruošimas

Jautieną išvirkite, kol suminkštės maždaug per valandą. Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kepkite mėsą 3-5 minutes. Atvėsinkite.

Agurkus supjaustykite vidutiniais pailgais gabalėliais. Pagardinkite druska, išmaišykite ir palikite apie 15 minučių kambario temperatūroje. Tada nupilkite išsiskyrusias sultis. Papriką supjaustykite juostelėmis, svogūną - pusžiedžiais. Permeskite česnaką per spaudą.

Iškeptą mėsą su sviestu, agurkais, paprika ir svogūnais sudėkite į salotų dubenį. Paprikos, suberiame cukrų, kalendrą ir česnaką. Pagardinkite sojos padažu ir actu. Prieš patiekdami, palikite šaldytuve 20-30 minučių.

5. Salotos su paprikomis, pupelėmis ir agurkais

Salotos su paprika, pupelėmis ir agurkais
Salotos su paprika, pupelėmis ir agurkais

Ingridientai

  • 1 skardinė konservuotų pupelių (150-200 g);
  • 1 paprikos;
  • 1 nedidelis agurkas;
  • 1 ryšelis kalendros;
  • 1 skiltelė česnako;
  • druskos pagal skonį;
  • juodieji pipirai pagal skonį;
  • majonezo pagal skonį.

Paruošimas

Nusausinkite pupeles, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų visas vanduo.

Papriką ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite kalendrą. Permeskite česnaką per spaudą. Viską sumaišyti su pupelėmis. Pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite majonezu.

6. Salotos su paprika, kiaušiniais ir žaliais svogūnais

Salotos su paprika, kiaušiniais ir žaliais svogūnais
Salotos su paprika, kiaušiniais ir žaliais svogūnais

Ingridientai

  • 2 kiaušinių;
  • ½ didelės paprikos;
  • 3-4 žaliųjų svogūnų stiebeliai;
  • 2-3 petražolių šakelės;
  • 1 valgomasis šaukštas jogurto
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • ⅓ šaukštelio garstyčių;
  • ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų arba pipirų mišinio;
  • 1 žiupsnelis muskato riešuto

Paruošimas

Kietai virkite kiaušinius 10 minučių. Papriką supjaustykite mažais gabalėliais. Atvėsusius kiaušinius supjaustykite tokiu pat būdu arba sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite svogūną ir petražoles.

Jogurtą sumaišykite su sviestu, garstyčiomis, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu.

Kiaušinius sumaišykite su daržovėmis ir žolelėmis. Pagardinkite padažu.

Palepinti save?

15 skanių salotų su kiaušiniais

7. Salotos su paprika, vištiena ir morkomis

Salotos su paprika, vištiena ir morkomis
Salotos su paprika, vištiena ir morkomis

Ingridientai

  • 300 g vištienos krūtinėlės filė;
  • 1 svogūnas;
  • 2 paprikos;
  • 200 g korėjietiškų morkų;
  • druskos pagal skonį;
  • pipirų pagal skonį;
  • 2-3 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Virkite vištieną, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Svogūną susmulkinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 4-5 min. Tada nusausinkite skystį.

Papriką supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite su vištiena, svogūnais ir korėjietiškomis morkomis. Pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite majonezu.

Pasiruošti?

15 įdomių morkų salotų

8. Salotos su keptomis paprikomis, vištiena ir grybais

Salotos su kepta paprika, vištiena ir grybais
Salotos su kepta paprika, vištiena ir grybais

Ingridientai

  • 2 mažos vištienos krūtinėlės;
  • 1 skardinė konservuotų pievagrybių (450 g);
  • 1 morkos;
  • 1 svogūnas;
  • 2 paprikos;
  • 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
  • druskos pagal skonį;
  • pipirų pagal skonį;
  • 3-5 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Virkite vištienos krūtinėlę, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais su grybais.

Morkas, svogūnus ir papriką supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, apie 6-10 minučių. Atvėsinkite.

Keptas daržoves sumaišykite su vištiena ir grybais. Pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite majonezu.

Įvertinkite skonį?

10 skanių ir sočių salotų su pievagrybiais

9. Salotos su paprika ir krabų lazdelėmis

Paprastas salotų su paprikomis ir krabų lazdelėmis receptas
Paprastas salotų su paprikomis ir krabų lazdelėmis receptas

Ingridientai

  • 4 kiaušinių;
  • 300 g krabų lazdelių;
  • 1 paprikos;
  • 2 agurkai;
  • 200 g kieto sūrio;
  • 1 nedidelė ryšelis petražolių
  • 1 skiltelė česnako;
  • druskos pagal skonį;
  • pipirų pagal skonį;
  • 1-2 šaukštai majonezo arba grietinės.

Paruošimas

Kietai virtus kiaušinius virkite 10 minučių ir atvėsinkite. Krabų lazdeles supjaustykite vidutiniais gabalėliais, papriką, agurką, kiaušinius ir sūrį – šiek tiek smulkiau. Susmulkinkite žalumynus. Permeskite česnaką per spaudą.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite majonezu.

Išsirinkti geriausią?

10 tikrai skanių krabų lazdelių salotų

10. Salotos su paprika, vištiena ir obuoliu

Salotos su paprika, vištiena ir obuoliu
Salotos su paprika, vištiena ir obuoliu

Ingridientai

  • 200 g vištienos krūtinėlės filė;
  • ½ svogūno;
  • 2 šaukštai vandens;
  • 1 valgomasis šaukštas 9% acto;
  • 1 nedidelė paprika;
  • 1 mažas obuolys;
  • 1 saliero stiebas - nebūtina;
  • druskos pagal skonį;
  • juodieji pipirai pagal skonį;
  • 1-2 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Vištienos krūtinėlę išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Svogūną padalinkite į pusžiedžius, užpilkite vandeniu ir actu ir palikite 10 min. Tada pašalinkite skystį. Papriką ir obuolį supjaustykite juostelėmis, salierą – mažais gabalėliais.

Į dubenį sudėkite vištieną, daržoves ir obuolį. Pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

Taip pat skaitykite??

  • 10 skanių menkių kepenų salotų
  • 10 paprastų ir skanių salotų su lašiša ir kita raudona žuvimi
  • 10 vištienos kepenų salotų, kurioms negalite atsispirti
  • 10 įdomių salotų su ryžiais
  • 10 burnoje tirpstančių salotų su konservuotu tunu

Rekomenduojamas: