Kaip virti avižinius dribsnius: išsamios instrukcijos

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Šie patarimai padės išgauti tobulą košę. Galima rinktis iš trijų skirtingų būdų.

Kas yra avižiniai dribsniai

Košė gali būti gaminama iš avižinių dribsnių arba grūdų. Prieš verdant, kruopos mirkomos keletą valandų ir verdamos gana ilgai: apie 30-40 min. Bet tuo pat metu jis yra pats naudingiausias ir skaniausias.

Yra įvairių tipų dribsniai:

• Extra # 1 – ploniausia, didžiausia ir sveikiausia avižinė košė. Virimo laikas yra 15 minučių.
• Extra Nr.2 – smulkesni dribsniai, verdami 5-10 min.
• Extra Nr.3 – ploniausias ir mažiausias, tinkamas kūdikių maistui. Kepkite greitai: 2–5 minutes.
• Hercules yra stori, dideli dribsniai, kurie buvo išvirti garuose ir todėl mažiau naudingi. Virkite apie 20 minučių.
• Žiedlapis – tiršti dribsniai, bet minkštesni nei voliotos avižos, ir išverda greičiau: apie 10 min.

Visada perskaitykite instrukcijas ant pakuotės: ten nurodytas tikslus tam tikros rūšies grūdų gaminimo laikas.

Kokiomis proporcijomis virti avižinius dribsnius

Košę galima virti su pienu arba vandeniu. Skysčio tūris priklauso nuo to, kokią konsistenciją norite gauti:

• skystiems avižiniams dribsniams 1 daliai grūdų ar dribsnių paimkite 3–3, 5 dalis skysčio;
• pusiau klampiam - santykis 1: 2, 5;
• klampiam - 1:2.

Vienai porcijai užtenka pusės puodelio avižinių dribsnių arba dribsnių.

Ką galima dėti į avižinius dribsnius

Dažniausiai košė verdama su cukrumi arba medumi: vienai porcijai – apie vieną šaukštą saldiklio. Taip pat galite pridėti nedidelį žiupsnelį druskos ir gabalėlį sviesto, kad pagerintumėte skonį.

Papildomi ingredientai:

• uogos, vaisiai ir džiovinti vaisiai;
• uogienė;
• cukruoti vaisiai;
• riešutai;
• šokoladas arba kakava;
• daržovės: morkos arba moliūgai;
• prieskoniai: cinamonas, gvazdikėliai ar kiti (pagal skonį).

Kaip virti avižinius dribsnius puode

Pašildykite vandenį arba pieną. Kai skystis pradės virti, įpilkite dribsnių arba dribsnių, saldiklio ir žiupsnelį druskos. Maišydami užvirinkite košę ir sumažinkite ugnį.

Virkite košę, kol suminkštės, nepamirškite maišyti. Tada nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite porą minučių pastovėti. Galiausiai sudėkite priedus, gabalėlį sviesto ir patiekite.

Kaip virti avižinius dribsnius mikrobangų krosnelėje

Lėkštėje sumaišykite avižinius dribsnius, vandenį, cukrų ir druską. Įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite maksimalia galia 1,5 minutės. Tada išmaišykite košę ir įjunkite orkaitę dar 20-40 sekundžių.

Stebėkite, kad avižiniai dribsniai nenubėgtų: jei išvirs, vadinasi, jau beveik paruošta. Išimkite košę ir palikite uždengtą kelias minutes pastovėti.

Gaminimui mikrobangų krosnelėje pieno geriau nenaudoti: jis labai greitai išbėga. Taip pat geriausia naudoti greitai paruošiamus grūdus.

Kaip virti tinginius avižinius dribsnius

Jei avižinių dribsnių ruošimas ryte yra jūsų žygdarbis, padarykite tai šį vakarą. Tiesiog greitai paruošiamus dribsnius užpilkite karštu pienu arba vandeniu (papildomai # 2 arba 3), sudėkite likusius ingredientus, atvėsinkite iki kambario temperatūros, uždenkite ir atšaldykite. Avižiniai dribsniai per naktį sugers visą skystį, ir košė bus paruošta. Ryte tereikia pašildyti mikrobangų krosnelėje.

Skanių avižinių dribsnių receptų rasite šiuose straipsniuose:

• Avižiniai dribsniai pusryčiams, kuriuos galima išsivirti iš vakaro →
• 3 avižinių dribsnių su kiaušiniais receptai →
• 5 pikantiškų avižinių dribsnių receptai pietums →