RECEPTAI: Šviežias granatų apelsinas
RECEPTAI: Šviežias granatų apelsinas
Anonim

Vitaminų ir saulės trūkumas artėjant pavasariui ėmė vis labiau jaustis. O atsitiko taip, kad pasidavėme peršalimui. Kad ligai neliktų nė vienos progos tęsti banketus, nusprendėme griebtis galingos vitaminų bombos ir prisiminėme kelionę į Stambulą, o tuo pačiu ir mėgstamas sultis, kuriose yra ne tik didžiulis vitamino C kiekis. ir padidina hemoglobino kiekį, bet ir greitai susidoroja su laukiančiu ilgesiu!

Vaizdas
Vaizdas

Kelionę į Stambulą prisimenu ne tik dėl kvapą gniaužiančio miesto, jūros ir žmonių, bet ir dėl besišypsančių šviežių sulčių pardavėjų, stovinčių kone ant kiekvieno kampo centrinėje miesto dalyje. Apelsinai, granatai, greipfrutai, morkos, kiviai, braškės ar mišrainė – pasirinkimas drebino akis. Granatai tapo mėgstamiausiu, nes ten granatai saldūs kaip medus.

Grįžę į Kijevą pirmiausia ėjome ieškoti citrusinių vaisių spaudos. Nors iš tikrųjų šiuo spaudu patogiausia iš granatų spausti sultis. Taigi standartinė sulčiaspaudė paverčia granatą į rudą mišinį su kartaus kauliukų skoniu.

Tokia paprasta presė Vitesse (Prancūzija) gyvena mūsų namuose. Tai kainavo šiek tiek mažiau nei 30 USD. Tokių kūrinių pasirinkimas yra tiesiog didžiulis, taip pat kainų diapazonas - nuo 30 USD iki 200–300 USD. Mūsų spaudai jau dveji metai ir ji visiškai atsipirko.

Vaizdas
Vaizdas

Kaip tai veikia? Apelsinus ir granatus tiesiog perpjaunate per pusę, minkštimą uždėkite ant specialaus dubenėlio briaunos ir paspauskite. Apelsinai ir granatai neturėtų būti labai dideli, kitaip bus labai sunku sutraiškyti.

Iš pradžių susmulkiname vieną apelsinų pusę, o tada, kai jie jau pusiau tušti, dedame vieną ant kito ir vėl spaudžiame - tai 1,5 karto daugiau sulčių. Nors jis vadinamas citrusinių vaisių presu, jis iš tikrųjų išsprendžia sulčių išspaudimo iš granatų problemą, be to, gaunamos gana geros sultys su minkštimu (braškių), kivių tyrės ir net kartais pomidorų sultys su minkštimu iš šviežių pomidorų spagečiams.

Mano mėgstamiausias santykis yra 4 maži apelsinai ir 1 granatas. Pasirodo labai skanu ir sveika! Svarbiausia pasirinkti, kad apelsinai būtų saldūs – jie padengia granatų rūgštį (jei pagauta nelabai saldi).

Vaizdas
Vaizdas

Jūsų sveikata ir nesirgkite! Pavasaris ateina;)

Rekomenduojamas: