15 skanių žaliųjų žirnelių salotų

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Puikiai dera su kiaušiniais, agurkais, vištiena, dešra, kopūstais, grybais ir kt.

1. Salotos su žaliais žirneliais, dešra ir skrebučiais

Ingridientai

• 1 šviežias agurkas;
• 200 g rūkytos dešros;
• 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 100 g bet kokio skonio skrebučiai;
• 2-3 skiltelės česnako;
• 1-2 šaukštai majonezo;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas

Agurką ir dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis. Suberkite žirnelius, skrebučius, smulkintą česnaką, majonezą, druską ir išmaišykite. Patiekite salotas iš karto, kad skrebučiai nesuminkštėtų.

2. Salotos su žaliais žirneliais, agurkais ir kiaušiniais

Ingridientai

• 4 kiaušinių;
• 1 šviežias agurkas;
• ½ ryšulio krapų;
• 250 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 1-2 šaukštai majonezo arba grietinės;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinius ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite krapus. Suberkite žirnelius, majonezą arba grietinę, druską, pipirus ir išmaišykite.

3. Salotos su žaliais žirneliais ir menkių kepenėlėmis

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 1 rauginto agurko;
• 120 g konservuotų menkių kepenų;
• ¼ ryšulio žaliųjų svogūnų;
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1-2 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinius ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Kepenėles sutrinkite šakute ir susmulkinkite svogūną.

Į paruoštus ingredientus suberkite žirnelius, druską, pipirus, majonezą ir gerai išmaišykite salotas.

4. Salotos su žaliais žirneliais, vištiena, grybais ir bulvėmis

Ingridientai

• 300 g vištienos krūtinėlės;
• 4 kiaušinių;
• 2 bulvių;
• 1 svogūnas;
• keli šaukštai augalinio aliejaus;
• 2 morkos;
• 300 g marinuotų pievagrybių;
• ¼ krūvos krapų;
• ¼ krūvos petražolių;
• ¼ ryšulio žaliųjų svogūnų;
• 250 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Virkite vištieną, kiaušinius ir bulves, kol suminkštės ir atvėsinkite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite įkaitintame aliejuje, kol suminkštės. Suberkite stambia tarka sutarkuotas morkas ir retkarčiais pamaišydami pakepinkite 5-7 minutes.

Krūtinėlę, grybus, nuluptus kiaušinius ir bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais. Į ingredientus suberkite atvėsintą keptuvę, susmulkintas žoleles, žirnelius, druską, pipirus, 1-2 šaukštus aliejaus ir išmaišykite.

5. Salotos su žaliais žirneliais, krabų lazdelėmis, avokadu, pomidoru ir sūriu

Ingridientai

• 100 g krabų lazdelių;
• 100 g suluguni;
• 100 g kieto sūrio;
• 1 pomidoras;
• 1 avokadas
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• ¼ krūvos petražolių;
• druskos pagal skonį;
• 3-4 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Krabų lazdeles supjaustykite griežinėliais, o dviejų rūšių sūrį – pomidorą ir avokadą – kubeliais. Suberkite žirnelius, kapotas petražoles, druską, majonezą ir išmaišykite salotas.

6. Salotos su žaliais žirneliais, morkomis ir vištienos širdelėmis

Ingridientai

• 500 g vištienos širdelių;
• druskos pagal skonį;
• 1 svogūnas;
• 2 morkos;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• kelios žaliųjų svogūnų plunksnos.

Paruošimas

Vištienos širdeles virkite pasūdytame vandenyje 20-30 minučių ir atvėsinkite. Svogūną supjaustykite juostelėmis, o morkas sutarkuokite stambia tarka. Įkaitintame aliejuje lengvai pakepinkite svogūną, suberkite morkas, druską, pipirus. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kelias minutes.

Supjaustykite širdeles didelėmis juostelėmis. Į juos suberkite atvėsintą kepsnį, žirnelius, smulkintus žaliuosius svogūnus, druską, pipirus ir išmaišykite.

Užsirašyti ??

Kaip pasigaminti minkštas ir sultingas vištienos širdeles

7. Salotos su žaliais žirneliais, jūros dumbliais, kiaušiniais ir sūriu

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 50 g kieto sūrio;
• 1 rauginto agurko;
• 180 g jūros dumblių;
• 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 1 valgomasis šaukštas majonezo;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Agurką supjaustykite mažais kubeliais. Į ingredientus suberkite kopūstus, žirnelius, majonezą, pipirus ir išmaišykite.

Pridėti receptų į savo taupyklę ??

7 paprasti ir šaunūs sūrio užkandžiai, tinkantys prie alaus, vyno ir bet ko

8. Salotos su žaliais žirneliais, kukurūzais ir dešra

Ingridientai

• 300 g rūkytų arba vytintų dešrų;
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 120 g konservuotų kukurūzų;
• ¼ krūvos krapų;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1-2 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Dešrą supjaustykite dideliais gabalėliais. Suberkite žirnelius, kukurūzus, smulkintus krapus, druską, pipirus ir majonezą. Kruopščiai išmaišykite salotas.

Pabandyk tai?

10 geriausių salotų su kukurūzais

9. Salotos su žaliais žirneliais, grybais ir krevetėmis

Ingridientai

• 150 g nuluptų krevečių;
• druskos pagal skonį;
• 1 svogūnas;
• 250 g pievagrybių;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• 150 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 2 šaukštai riebios grietinėlės;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių

Paruošimas

Verdančiame pasūdytame vandenyje pavirkite krevetes 1-2 minutes. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o pievagrybius – dideliais gabalėliais. Įkaitintame aliejuje atskirai pakepinkite svogūnus ir grybus iki auksinės rudos spalvos.

Sumaišykite krevetes, svogūną, grybus ir žirnius. Atskirai sumaišykite grietinėlę, druską, pipirus, citrinos sultis ir pagardinkite salotas.

Atkreipkite dėmesį? ➕?

7 būdai kepti bulves su grybais keptuvėje ir orkaitėje

10. Salotos su žaliaisiais žirneliais, morkomis, kiaušiniais ir sojų-garstyčių užpilu

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 1 morkos;
• 50 g kieto sūrio;
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 2 šaukštai majonezo arba grietinės;
• ½ arbatinio šaukštelio garstyčių;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
• kelios šakelės krapų ir petražolių.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Žalias morkas ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į ingredientus suberkite žirnius.

Padažui sumaišykite majonezą arba grietinę, garstyčias, smulkintą česnaką, sojų padažą ir smulkiai pjaustytas žoleles. Padažą supilkite į salotas ir išmaišykite.

Daryti??

10 kiaušinių salotų, kurios padės bet kurioje situacijoje

11. Salotos su žaliais žirneliais ir kalmarais

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 2-3 kalmarų skerdenos;
• 1 svogūnas;
• 300 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• druskos pagal skonį;
• 2-3 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Kalmarus 1 minutę pamerkite į verdantį vandenį. Atvėsinkite, nuimkite nuo jų plėvelę ir supjaustykite mažais kubeliais.

Kiaušinius ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite kalmarus, kiaušinius, svogūnus ir žirnius. Įpilkite druskos ir majonezo ir išmaišykite.

Eksperimentuoti?

15 paprastų ir skanių kalmarų salotų

12. Salotos su žaliais žirneliais, Pekino kopūstu ir kumpiu

Ingridientai

• ½ vidutinės pekino kopūsto galvos;
• 150 g kumpio;
• ¼ ryšulio žaliųjų svogūnų;
• 150 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• druskos pagal skonį;
• 2-3 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite kopūstą. Kumpį supjaustykite mažomis plonomis juostelėmis. Susmulkinkite svogūną. Suberkite žirnelius, druską, majonezą ir gerai išmaišykite.

Pasiruošti?

10 įdomių šviežių kopūstų salotų

13. Salotos su žaliais žirneliais, vištiena ir agurkais

Ingridientai

• 400 g vištienos krūtinėlės;
• 2 švieži agurkai;
• ½ ryšulio krapų;
• 250 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 150 g grietinės;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas

Virkite vištieną, kol suminkštės. Atvėsusią krūtinėlę ir agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais. Susmulkinkite krapus. Į paruoštus ingredientus suberkite žirnelius, grietinę, druską ir išmaišykite salotas.

Užsirašyti?

5 skanios vištienos salotos

14. Salotos su žaliais žirneliais, paprika, salierais ir pomidorais

Ingridientai

• ¼ vidutinės pekino kopūsto galvos;
• 2 saliero stiebai;
• 1-2 paprikos;
• 1 raudonojo svogūno;
• 100 g vyšninių pomidorų;
• 120 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• druskos pagal skonį;
• 2-3 šaukštai augalinio aliejaus.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite kopūstą. Salierą, papriką ir svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis, o pomidorus supjaustykite išilginiais ketvirčiais. Į daržoves suberkite žirnelius, citrinos sultis, druską, aliejų ir išmaišykite.

Paįvairinti meniu?

10 originalių salotų su šviežiais pomidorais

15. Salotos su žaliais žirneliais, silke ir bulvėmis

Ingridientai

• 1-2 bulvių;
• 2 nedidelės sūdytos silkės filė;
• 1 raudonojo svogūno;
• ¼ krūvos krapų;
• ¼ krūvos petražolių;
• 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 1-2 šaukštai augalinio aliejaus.

Paruošimas

Bulves išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Silkę supjaustykite mažais gabalėliais, o svogūną ir bulves - juostelėmis. Smulkiai supjaustykite žoleles. Suberkite žirnelius, aliejų ir gerai išmaišykite.

Taip pat skaitykite???

• 12 korėjietiškų morkų salotų, kurios pirmiausia dingsta nuo stalo
• 20 užpilų, kurie pagerins bet kokių salotų skonį
• 10 skanių dietinių salotų
• 15 neįprastų daržovių salotų
• 9 paruoštos šiltos salotos