5 maisto produktai, pakeliantys nuotaiką ir kovojantys su depresija

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Daugelis žmonių po sunkios dienos patiria stresą su saldumynais, tačiau dideliais kiekiais tai žalinga. Be to, tai nepadės tiems, kurie kenčia nuo depresijos ar nerimo. Tačiau mokslininkai nustatė, kad tam tikri maisto produktai turi teigiamą poveikį smegenų veiklai ir kovoja su bloga nuotaika.

1. Nesmulkinti grūdai

Nesmulkintuose grūduose yra daug triptofano – amino rūgšties, būtinos hormonų serotonino ir melatonino gamybai. Serotoninas gerina nuotaiką ir atpalaiduoja, o melatoninas reguliuoja miego ciklus. Tyrimai rodo, kad dieta, kurioje yra daug nesmulkintų grūdų, taip pat vaisių ir daržovių, padeda sumažinti nuotaikų svyravimus, nerimą ir depresiją.

2. Riešutai

Graikiniuose ir pekano riešutuose gausu priešuždegiminių riebalų rūgščių, kurios gali palengvinti nerimo ir depresijos simptomus. Žali riešutai yra ypač naudingi, nes juose esančios maistinės medžiagos išlieka veiksmingos.

Biochemikas ir mitybos specialistas Barry Searsas rekomenduoja valgyti migdolus ir graikinius riešutus, nes juose yra magnio, kuris veikia raminančiai.

Anakardžiai yra ne mažiau naudingi: juose yra geležies, magnio, vitamino B6, baltymų, amino rūgščių ir omega-3 riebalų rūgščių. Anakardžiuose taip pat yra triptofano, kuris yra būtinas serotonino gamybai ir įsisavinimui.

3. Mėlynės

Dėl antioksidantų, mėlynės kovoja su nerimu ir depresija. Jame taip pat yra daug vitamino C, kuris gali sumažinti kortizolio kiekį, o tai taip pat gali padėti sumažinti nerimą. Remiantis neseniai atliktu tyrimu, mėlynių vartojimas netgi sulėtina genetinius ir biocheminius depresijos stimuliatorius ir sumažina PTSS sergančių žmonių polinkį į savižudybę.

4. Pieno produktai

Nerimo jausmas dažnai siejamas su mažu cukraus kiekiu kraujyje. Bet tai nereiškia, kad reikia valgyti saldumynus. Geriausia rinktis nesaldžius pieno produktus, pavyzdžiui, nesaldų jogurtą. Jame yra tinkamas baltymų ir angliavandenių santykis, kuris padeda normalizuoti cukraus kiekį.

Žinomas psichoterapeutas Fran Walfish, darbo su vaikais ir poromis specialistas, savo pacientams rekomenduoja gerti pieną, sūrį, jogurtą ir ledus, kad susidorotų su nerimu. Tad ne veltui mūsų močiutės patarė prieš miegą išgerti stiklinę šilto pieno. Visuose pieno produktuose yra triptofano, kuris gali padėti nusiraminti ir atsipalaiduoti be jokių vaistų.

5. Kartus šokoladas

Juodasis šokoladas yra puikus natūralus antidepresantas. Jame yra aminorūgšties tirozino, iš kurios vėliau susidaro neurotransmiteris dopaminas. O dopaminas, kaip žinoma, yra tiesiogiai susijęs su mūsų emocine būsena, nes stimuliuoja malonumo centrus smegenyse.

Šokolade esanti kakava skatina serotonino gamybą, o tai gerina nuotaiką. Be to, juodasis šokoladas mažina kortizolio kiekį, o tai taip pat mažina stresą ir depresiją.