Kokie maisto produktai gali sumažinti alergiją

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Špinatai, brokoliai ir žuvų taukai gali būti jūsų gelbėtojai. Bet tai nėra tiksliai.

Tuoj pat perspėsime: nėra „alergiškų“produktų. Negalite ko nors valgyti ir iš karto atsikratyti slogos, ašarojančių akių, odos sudirginimo ir kitų įjautrinimo reakcijos požymių.

Tačiau vis dar yra produktų, kurie gali sumažinti simptomų pasireiškimą esant tokiai pat šienligei ar, pavyzdžiui, alerginei astmai. Kai kurie sveikatos priežiūros specialistai mano, kad 5 geriausi natūralūs antihistamininiai vaistai nuo alergijos / Medical News Today yra natūralus antihistamininių vaistų atitikmuo. Tai yra vaistai, slopinantys histamino – baltymo, išsiskiriančio reaguojant į alergeno prasiskverbimą į organizmą ir sukeliančio nemalonius simptomus, tokius kaip sloga ir kosulys – veiklą.

Daugumos šių maisto produktų veiksmingumas buvo patvirtintas tik nedideliu kiekiu tyrimų. Todėl įrodymais pagrįstos medicinos požiūriu, sezoninės alergijos žvilgsnis / Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras (JAV) negali būti pakeistas vaistais. Tačiau planuojant meniu verta pagalvoti: galbūt jie jums padės.

Ką reikia žinoti prieš įtraukiant naujus maisto produktus į savo racioną

Daugelis toliau išvardytų maisto produktų gali turėti nemalonų šalutinį poveikį. Pavyzdžiui, tos pačios braškės ar medus gali sukelti alergiją maistui. O citrusinių vaisių ir ananasų sultys smarkiai sumažins jūsų vartojamų antibiotikų veiksmingumą.

Todėl, nuspręsdami kovoti su alergija maistui, pirmiausia pasitarkite su terapeutu arba prižiūrinčiu alergologu. Ir bet kuriuo atveju stebėkite savo savijautą, kad laiku pastebėtumėte galimą nemalonią reakciją.

Kokie maisto produktai gali sumažinti alergiją

Vitamino C turtingas maistas

Mokslininkai teigia, kad vieną iš pagrindinių vaidmenų alerginių reakcijų vystymuisi gali atlikti Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft ir Alexander F. Hagel. Intraveninis vitaminas C gydant alergijas: ilgalaikio stebėjimo tyrimo tarpinė pogrupio analizė / Tarptautinių medicinos tyrimų žurnalas apie oksidacinį stresą. Taip vadinamas procesas, kurio metu kūno ląstelės yra labai pažeidžiamos laisvųjų radikalų.

Vitaminą C kaip galingą antioksidantą pripažino Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. Vitaminas C ir imuninė funkcija / maistinės medžiagos. Tai reiškia, kad jis veiksmingai mažina laisvųjų radikalų kiekį, todėl alergija gali būti ne tokia sunki.

Pavyzdžiui, vienas nedidelis Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft ir Alexander F. Hagel tyrimas. Intraveninis vitaminas C gydant alergijas: ilgalaikio stebėjimo tyrimo tarpinė pogrupio analizė / Tarptautinių medicinos tyrimų žurnalas nustatė, kad į veną suleidus dideles vitamino C dozes, alergijos simptomai žymiai sumažėjo. Kitame darbe C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Papildomos askorbo rūgšties ir neutrofilų chemotaksės antihistamininis poveikis / American College of Nutrition žurnalas nustatė, kad kasdien suvartojus 2 gramus šios medžiagos, 10 žmonių histamino kiekis kraujyje sumažėjo 38%. Trečiajame L. Podošinas, R. Gertneris, M. Fradis. Daugiamečio alerginio rinito gydymas askorbo rūgšties tirpalu / Ausų, nosies ir gerklės žurnalas, mokslininkai 60 alergiškų asmenų papurškė askorbo rūgšties purškalo į nosį ir nustatė, kad po tokių injekcijų 74 % dalyvių simptomai palengvėjo.

Visi šie tyrimai yra maži, o ne tiek daug. Tačiau jie rodo panašius rezultatus, o tai rodo, kad vitaminas C iš tikrųjų gali palengvinti alergijas.

Taigi alergiškiems žmonėms prasminga į savo racioną įtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug askorbo rūgšties. Pavyzdžiui, vitaminas C / Nacionaliniai sveikatos institutai (JAV):

1. Raudonoji paprika.
2. Brokoliai.
3. Žiediniai kopūstai.
4. Citrusiniai vaisiai: citrinos, apelsinai, greipfrutai.
5. Kiwi.
6. Braškių.
7. Juodieji serbentai.
8. Špinatai.
9. Pomidorai ir pomidorų sultys.
10. Bulvė.

Maistas, kuriame gausu kvercetino

Kvercetinas yra antioksidacinė medžiaga, randama daugelyje augalinio maisto. Kaip ir vitaminas C, jis kovoja su oksidaciniu stresu, todėl jį gali naudoti Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. Kvercetinas ir jo antialerginis imuninis atsakas / molekulės palengvina alergijos simptomus.

Bent viename tyrime A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Kvercetino ir izokvercitrino priešuždegiminis aktyvumas sergant eksperimentine pelių alergine astma / uždegimu Tyrimai su pelėmis parodė, kad papildai kvercetinu gali padėti sumažinti alerginės astmos kvėpavimo takų pasireiškimus. Tačiau, kaip ir vitamino C atveju, vis dar nėra pakankamai mokslinių darbų, kad kvercetinas būtų laikomas veiksmingu žmonėms skirtų vaistų analogu.

Tačiau nedraudžiama išbandyti šio antioksidanto poveikio. Be to, nesunku jį įtraukti į dietą. Kvercetino yra tinkamomis dozėmis 5 populiariausiuose natūraliuose antihistamininiuose preparatuose nuo alergijos / Medicinos naujienų šiandien produktuose, tokiuose kaip:

1. Raudoni obuoliai.
2. Avietės.
3. Gervuogė.
4. Serbentas.
5. Spanguolė.
6. Mėlynė.
7. Braškių.
8. Vyšnios ir saldžiosios vyšnios.
9. Juodoji ir žalioji arbata.
10. Brokoliai.
11. Vynuogė.
12. Raudonasis svogūnas.
13. Raudonas vynas.
14. Pomidorai.
15. Geltonosios ir žaliosios paprikos.

Maistas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių

Dėl savo priešuždegiminio poveikio omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti alerginės astmos simptomus. Šis poveikis buvo pastebėtas bent keliuose tyrimuose 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Omega-3 riebalų rūgščių poveikis astmai / Įrodymų ataskaitos / Technologijų vertinimai

2. Isobel Stoodley, Manoharas Gargas, Hayley Scottas, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwynas Berthonas, Lisa Wood. Didesnis Omega-3 indeksas yra susijęs su geresne astmos kontrole ir mažesne vaistų doze: skerspjūvio tyrimas / maistinės medžiagos. Tačiau jų vis dar nepakanka, kad omega-3 būtų priskirti antialerginiams vaistams.

Mokslininkai ir toliau renka informaciją, tačiau bet kada galite išbandyti šios grupės riebalų rūgščių poveikį. Pakanka įtraukti į kasdienį meniu bet kurį iš Omega-3 riebalų rūgščių / Nacionalinio sveikatos instituto (JAV) produktų, kuriuose yra omega-3.

1. Riebios ir vidutiniškai riebios jūrinės žuvys: lašiša, skumbrė, tunas, sardinės, silkė, ančiuviai.
2. Jūros gėrybės: midijos, krevetės, austrės.
3. Raudoni ir juodi ikrai.
4. Riešutai ir sėklos. Ypač daug omega-3 yra graikiniai riešutai, chia sėklos ir linų sėmenys.
5. Augaliniai aliejai: linų sėmenų, sojų pupelių, rapsų.
6. Žuvies taukai. Pavyzdžiui, menkių kepenų aliejus.
7. Špinatai, kuriuose yra didžiausias bendras Omega-3 riebalų rūgščių kiekis / Mitybos duomenys.
8. Produktai, specialiai praturtinti omega-3. Tai gali būti tam tikrų prekių ženklų kiaušiniai, jogurtas, sultys, pienas, sojos gėrimai, mišiniai kūdikiams. Informacija apie omega-3 papildymą tokiais atvejais turi būti nurodyta ant pakuotės.

Kai kurie kiti produktai

JAV sveikatos departamento ekspertai pateikia sezoninių alergijų sąrašą / Nacionalinį papildomos ir integruotos sveikatos centrą (JAV) ir kitus maisto produktus, kurie gali palengvinti alergijos simptomus, ypač sezonines alergijas.

1. Medus.
2. Jogurtai, kefyras ir kiti probiotiniai maisto produktai.
3. Produktai, kurių sudėtyje yra vynuogių sėklų ekstrakto.
4. Papildai ir supermaistas su spirulina.
5. Dilgėlė ir iš jos pagaminti patiekalai – pavyzdžiui, salotos ar žalieji barščiai.
6. Kapsaicino produktai. Šios aštrios medžiagos randama įvairių rūšių paprika.

Be to, yra duomenų, gautų Eric R. Secor, Jr., Steven M. Szczepanek, Christine A. Castater, Alexander J. Adami, Adam P. Matson, Ektor T. Rafti, Linda Guernsey, Prabitha Natarajan eksperimentuose su pelėmis., Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall ir Lawrence K. Silbart. Bromelainas slopina alerginį jautrumą ir pelių astmą moduliuodamas dendritines ląsteles / įrodymais pagrįstą papildomą ir alternatyvią mediciną, kad ananasų sultys gali sumažinti alergiją dėl jose esančio fermento bromelaino.

Ši medžiaga pirmą kartą buvo paskelbta 2016 m. balandžio mėn. 2021 m. birželio mėn. atnaujinome tekstą.