1000 ir 1 naudingos feijoa uogų savybės sveikatai ir jaunystei

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Atėjus šaltiems orams, vitaminų trūkumui ir peršalus, parduotuvių lentynose pasirodė egzotiški feijoa vaisiai. Šioje nepaprastoje uogoje yra daug mūsų organizmui būtinų vitaminų ir jos yra nuostabaus skonio.

Feijoa yra tikra vitaminų bomba

Feijoa turi daugybę būtinų vitaminų, makro ir mikroelementų. Šimte gramų šių žalių pailgų uogų, kilusių iš Pietų Amerikos, yra:

• 0,6 g riebalų
• 1 g baltymų
• 13 g angliavandenių
• 0,1 g nesočiųjų riebalų
• 0,3 g nesočiųjų riebalų rūgščių
• 8 g cukraus
• 6 g maistinių skaidulų.

Visa kita tenka mineralams ir vitaminams:

• 172 mg kalio, 0,1 mg geležies, 20 mg fosforo;
• 0,04 mg cinko, 30 mg natrio, 0,055 mg vario;
• 9 mg magnio, 0,085 mg mangano, 17 mg kalcio;
• 0,4 mg B grupės vitaminų (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitamino C, 0,289 mg vitamino PP.

Feijoa unikalumą lemia didelis jodo kiekis, kurio dalis 100 g produkto siekia 0,5 mg. Štai kodėl uogų minkštimas savo verte nenusileidžia jūros gėrybėms.

Egzotinės uogos yra natūralus imunomoduliatorius. Reguliarus dviejų feijoa vaisių vartojimas per dieną yra natūrali apsauga kvėpavimo takų virusų ir peršalimo epidemijų metu.

Feijoa esantis vitaminas C padeda aktyviai kovoti su širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, ateroskleroze ir hipertenzija. Neįprastose uogose iš viso yra daugiau nei 90 rūšių maistinių medžiagų, kurios teigiamai veikia visus žmogaus organizmo gyvybės procesus:

• pagerinti virškinimo sistemos veiklą;
• teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
• turi raminamąjį poveikį nervų sistemai;
• pagerinti kepenų, inkstų, plaučių veiklą;
• padėti pagerinti medžiagų apykaitą;
• padidinti hemoglobino kiekį;
• sumažinti tikimybę susirgti osteoporoze ir Alzheimerio liga;
• kompensuoti jodo trūkumą organizme.

Feijoa yra būtinas ingredientas terapinės dietos metu esant virškinimo sistemos sutrikimams, taip pat skrandžio, žarnyno, kepenų, kasos ligoms. Uogoje yra tokių medžiagų kaip antocianinai ir fenoliai, kurios valo organizmą nuo laisvųjų radikalų ir toksinų. Tai prisideda prie jaunystės išsaugojimo ir vėžio prevencijos.

Kaip pasirinkti tinkamą feijoa

Prinokusios feijoa uogos turi vandeningą, želė pavidalo minkštimą ir ploną odelę. Prinokusios feijoa skonis primena kvapnų braškių, kivių ir ananasų mišinį. Feijoa vaisiai, kurie yra itin gležni ir linkę greitai genėti, išimami dar neprinokę, todėl į parduotuvę patenka kieti ir ne itin malonaus skonio. Palikite feijoa šiltoje, tamsioje vietoje keletą dienų, kol visiškai prinoks. Ir tik tada valgyti.

Renkantis feijoa atkreipkite dėmesį: oda turi būti be defektų ir tolygiai nuspalvinta šviesiai žalia spalva. Vaisiai gali turėti natūralią baltą dangą, kurią galima lengvai nuvalyti pirštu.

Norėdami patikrinti perkamų uogų kokybę, paprašykite jų vieną supjaustyti. Baltas feijoa minkštimas rodo, kad uogos neprinokusios, skaidrios – kad uogos prinokusios, o rudas – subrendęs ir transportuojant pažeistas. Prinokę vaisiai gali būti laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip septynias dienas.

Sveiki Feijoa receptai

Dažniausiai feijoa vartojama žalia, perpjaunant per pusę ir arbatiniu šaukšteliu išgriebiant minkštimą. Uogų odelė yra šiek tiek aštroko ir neįprasto skonio, todėl prieš valgant nulupama. Kad neprarastumėte naudingų vitaminų, esančių feijoa žievelėje, išdžiovinkite ir naudokite kaip skanų priedą prie arbatos.

Blenderiu sutrinkite 500 g feijoa su sauja skrudintų graikinių riešutų. Įpilkite ½ puodelio medaus. Gautą mišinį sudėkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve. Šį skanų vaistinį uogienę vartokite su visa šeima po vieną arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną, kad sustiprintumėte imuninę sistemą.

Feijoa gamina nuostabius padažus, kokteilius ir kokteilius. Be to, uogos suteikia nepaprastą skonį salotoms ir pagrindiniams patiekalams. Norėdami paruošti vieną iš vitaminų salotų, jums reikės:

• 1 didelis saldus obuolys
• 1 vidutinio dydžio virti ir nulupti burokėliai,
• 1 avokadas
• 4 feijoa,
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 2 šaukštai grietinės
• šviežios žolelės (petražolės, krapai).

Nulupkite ir supjaustykite feijoa ir avokadą. Burokėlius ir obuolį sutarkuokite stambia tarka. Tada sumaišykite gautus ingredientus, pagardinkite citrinos sultimis ir grietine. Papuošimui pabarstykite žolelėmis. Tokios salotos ypač praverčia dabar, kai organizmas pradeda jausti ūmų vitaminų trūkumą.

Pochlebcas su feijoa įkraus jus teigiamomis ir pagyvins pavargusiomis nervų ląstelėmis. Išplakite šiuos ingredientus:

• 1 feijoa,
• ½ puodelio spanguolių
• 1 bananas
• ½ stiklinės vandens arba jogurto.

Gėrimas paruoštas!

Universalus grožio receptas su feijoa

Feijoa puikiai maitina odą ir pasižymi jauninamuoju poveikiu. Skirkite šiek tiek laiko ir užtepkite veidą kauke, kurią sudaro šie ingredientai:

• 1 feijoa,
• 1 trynio,
• 2 šaukštai neriebios varškės
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

Feijoa sutarkuokite, sumaišykite su likusiais ingredientais iki košės konsistencijos, tepkite veidą ir kaklą. Procedūra trunka 20 minučių.

Reguliariai valgykite bet kokią feijoa formą ir būsite sveiki, gražūs ir kupini energijos!