Naminio šaldyto jogurto receptas

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:18

Kada dar eksperimentuoti gaminant naminius ledus, jei ne vasarą? Šis šaldyto jogurto variantas susideda tik iš trijų ingredientų ir nuo jo kolegų skiriasi lengvu saldžiarūgštiu ir net šiek tiek sūroku skoniu dėl pagrinde esančio kreminio sūrio. Idealiai tinka su saldžiais sezoniniais vaisiais, uogiene ir medumi.

Ingridientai:

• 225 g jogurto;
• 160 g grietinėlės sūrio;
• 3 šaukštai medaus.

Sumaišykite visus ingredientus kartu. Šiame etape galite pridėti bet kokio skonio: mėtų ekstrakto, vanilės ar romo. Deserto, kaip ir naudojamų saldiklių, saldumo laipsnis gali būti įvairus.

Būsimų ledų pagrindą plakite mikseriu arba blenderiu 2-3 minutes. Per tą laiką mišinys taps erdvesnis ir vienalytis.

Paskirstykite jogurtą bet kokia šaldikliui tinkama forma, tada nusiųskite į šaldiklį.

Kaip ir įprastus ledus, gaminamus be ledų aparato, šį jogurtą reikės plakti kas pusvalandį, kad nesusidarytų dideli ledo kristalai.

Po 6 valandų šaldytas skanėstas bus paruoštas.

Patiekite šaldytą jogurtą su bet kuo – nuo vaisių iki sirupų, šokolado ir medaus.