Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19
Skanūs ir lengvi vištienos kukuliai jogurtiniame padaže paruošiami greičiau nei per pusvalandį naudojant tik turimus ingredientus ir vos lašelį augalinio aliejaus. Idealiai tinka dietiniam meniu.
Ingridientai
Mėsos kukuliams:
- 500 g maltos vištienos filė;
- 3 šaukštai duonos trupinių;
- 2 skiltelės česnako;
- po ½ arbatinio šaukštelio džiovinto mairūno ir raudonėlio;
- 1 mažas svogūnas.
Padažui:
- 1 puodelis (250 ml) jogurto
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių krapų
- 1-2 skiltelės česnako.
Susmulkinkite svogūną ir sutrinkite česnako skilteles. Sumaišykite visus kotletų ingredientus, nepamirškite mišinio pagardinti gausiu žiupsneliu druskos ir šviežiai maltų pipirų.
Faršą padalinkite į 12-14 porcijų ir kiekvieną susukite į rutulį. Sudėkite kotletus ant kepimo skardos, padengtos aliejumi išteptu pergamentu, ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių (arba kol visiškai iškeps).
Per tą laiką galite sumaišyti padažui skirtus ingredientus ir pagardinti druska pagal skonį.
Iškepusius kotletus leiskite porą minučių atvėsti, o tada užpilkite jogurtiniu padažu.
Tokius kotletus galima patiekti su dribsniais ir makaronais, su daržovėmis ir šviežiomis salotomis arba įvynioti į plokščius pyragus.
Rekomenduojamas:
Kaip greitai virti jautieną: mėsa sojos imbiero padaže
Įdomu, kaip virti jautieną? Šiandien jums rekomenduosime jautienos su sojų-imbiero padažu receptą. Šį patiekalą galima patiekti su ryžiais, makaronais ar salotomis
Kaip pasigaminti giroskopą su vištienos ir jogurto padažu
Gyros yra graikų alternatyva shawarma. Patiekalas, kurį lengva paruošti namuose, apsiginklavęs produktų pasirinkimu iš artimiausio prekybos centro
Sultingi jautienos kukuliai padaže viename dubenyje
Jautienos kukuliai padaže – paprastas ir greitas mėsos kepimo būdas, kuriam prireiks vos 20 minučių laiko ir vienos keptuvės
3 vištienos marinatai: alaus, karšto ir saldaus bei jogurto
Ieškantiems įvairovės surinkome įdomių marinatų vištienai, į kuriuos mėsą galima panardinti likus valandai ar dviems prieš kepant
Kaip pasigaminti vištienos vištienos: 8 sotaus ir skanaus pyrago receptai
Tradicinis rusiškas kurnikas buvo ruošiamas vestuvėms, o privalomi ingredientai buvo vištiena, košė, kiaušiniai ir svogūnai. Šiandien vištienos receptai yra daug paprastesni. Jūs negalite gaišti laiko blynams, pakeisti grūdus bulvėmis, pasirinkti bet kokią tešlą