15 naminio limonado receptų, kurių skonis yra geresnis nei parduotuvėje pirktas limonadas

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Rinkitės klasikinius skonius arba ruoškite gėrimus su agurkais, bazilikais, rozmarinais ir net levandomis.

1. Klasikinis limonadas su citrina

Ingridientai

• 350 g cukraus;
• 2 litrai vandens;
• 350 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių.

Paruošimas

Į nedidelį puodą supilkite cukrų ir įpilkite 250 ml vandens. Maišydami užvirinkite skystį ant vidutinės ugnies ir troškinkite, kol kristalai ištirps.

Sirupą atvėsinkite iki kambario temperatūros ir atvėsinkite šaldytuve. Tada sumaišykite tirpalą su likusiu vandeniu ir citrinos sultimis.

2. Apelsinų limonadas

Ingridientai

• 3 apelsinai;
• 1 citrina;
• 100 g cukraus;
• 1½ litro vandens.

Paruošimas

Iš citrusinių vaisių išspauskite sultis ir nupjaukite žievelę nuo žievelės. Supilkite cukrų į puodą ir užpilkite vandeniu. Maišydami užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 5-10 minučių.

Sirupą atvėsinkite ir perkoškite per sietelį. Supilkite apelsinų ir citrinų sultis, išmaišykite ir gatavą limonadą atšaldykite.

3. Braškių limonadas

Ingridientai

• 420 g skysto medaus;
• 1700 ml vandens;
• 450 g braškių;
• 350 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Į medų supilkite 500 ml vandens ir išplakite iki vientisos masės. Braškių ir medaus mišinį išplakti trintuvu.

Supilkite citrinos sultis ir likusį vandenį ir išmaišykite. Išpilstykite gėrimą į stiklines su ledu.

4. Kriaušių limonadas

Ingridientai

• 1 kg kriaušių;
• 100 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 2½ litro paprasto vandens;
• kelių šakelių mėtų;
• medus - pagal skonį;
• 1½ litro gazuoto vandens.

Paruošimas

Kriaušes nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite sėklas. Vaisius užpilkite pusės citrinos sultimis ir sudėkite į puodą. Įpilkite vandens ir mėtų ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite kriaušes, uždengtas dangčiu, apie 40 minučių.

Išmeskite mėtas ir perkelkite vaisius į lėkštę. Sultinį šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su medumi. Skystis turi būti gana saldus. Sultinį ir kriaušes atšaldykite šaldytuve.

Vaisius sutrinkite trintuvu. Sumaišykite juos su kriaušių arbata, sodos vandeniu ir likusiomis citrinų sultimis.

5. Imbierinis-mėtinis limonadas

Ingridientai

• 100 g cukraus;
• 1 litras vandens;
• 1 gabalėlis 2–3 cm dydžio imbiero;
• ½ krūvos mėtų lapelių;
• 250 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Suberkite cukrų į nedidelį puodą ir įpilkite 120 ml vandens. Maišydami troškinkite ant vidutinės ugnies, kol kristalai ištirps. Į sirupą suberkite stambiai supjaustytą nuluptą imbierą ir mėtų lapelius, išmaišykite ir atvėsinkite.

Sirupą perkoškite per sietelį, skystį sumaišykite su likusiu vandeniu ir citrinos sultimis. Išpilstykite gėrimą į stiklines su ledu.

6. Braziliškas limonadas su kondensuotu pienu

Ingridientai

• 4 laimai;
• 200 g cukraus;
• 1 400 ml vandens;
• 6 šaukštų kondensuoto pieno;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Nupjaukite laimų galus ir kiekvieną vaisių padalinkite į aštuonias dalis. Sumaišykite citrusinius vaisius, cukrų ir vandenį iki vientisos masės.

Gautą masę perkoškite per sietelį. Skystį išplakti kartu su kondensuotu pienu. Tada įpilkite ledo ir vėl sumaišykite trintuvu.

Atvėsinti?

10 skanių pieno kokteilių receptų

7. Aviečių limonadas

Ingridientai

• 340 g aviečių;
• 120 ml paprasto vandens;
• 100 g cukraus;
• 150 g medaus;
• 240 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 1 litras gazuoto vandens;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Avietes sutrinkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį. Vandenyje ištirpinkite cukrų ir medų. Įpilkite uogų tyrės, citrusinių vaisių sulčių ir soda. Supilkite limonadą į stiklines su ledukais.

Skirtukas?

Naminis vyšnių limonado receptas

8. Bazilikų limonadas

Ingridientai

• 1 citrina;
• 1 ryšelis violetinio baziliko
• 150 g cukraus;
• 2½ litro vandens;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Citriną supjaustykite griežinėliais ir atskirkite baziliko lapelius nuo stiebų. Lapus, citrusinius vaisius ir cukrų sudėkite į verdantį vandenį. Dar kartą užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir palikite uždengtą 15 minučių.

Išimkite citriną ir palikite dar pusvalandžiui. Gėrimą perkoškite per sietelį, atvėsinkite ir supilkite į stiklines su ledukais.

Paįvairinti meniu?

Geriausi bazilikų receptai: 14 skanių, lengvų ir aromatingų patiekalų

9. Persikų limonadas

Ingridientai

• 5-6 persikai;
• smulkiai tarkuotos trijų citrinų žievelės;
• 250 g cukraus;
• 1½ l vandens;
• 250 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Persikus supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą. Įpilkite žievelės, cukraus ir 500 ml vandens. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol saldieji kristalai ištirps ir persikai suminkštės.

Atsiminkite vaisius sutraiškydami ir dar šiek tiek pavirkite, kol šiek tiek sutirštės. Masę atvėsinkite ir perkoškite per sietelį. Įpilkite likusį vandenį ir citrinos sultis. Išpilstykite gėrimą į stiklines su ledu.

Numalšinti troškulį?

6 paprasti naminės giros receptai

10. Agurkų limonadas

Ingridientai

• 1 didelis agurkas;
• 280 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 170 g skysto medaus;
• 500 ml paprasto vandens;
• 800 ml gazuoto vandens.

Paruošimas

Agurką supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Suplakite juos trintuvu kartu su citrinos sultimis, medumi ir paprastu vandeniu. Mišinį perkoškite per sietelį ir sumaišykite su soda.

Nudžiuginkite ☕️

Kaip pasigaminti kavos limonadą

11. Ananasų limonadas

Ingridientai

• 1 vidutinio ananaso;
• 100 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• 1200 ml vandens;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Ananasus nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Ananasus, citrinos sultis ir cukrų išplakti trintuvu iki vientisos masės. Mišinį praskieskite vandeniu ir įpilkite ledo.

Apsirūpinti vitaminais?

10 vaisių ir daržovių sulčių receptų

12. Kivių limonadas

Ingridientai

• 8 vidutiniai kiviai
• šiek tiek paprasto vandens;
• 150 g cukraus;
• 180 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 1 litras gazuoto vandens.

Paruošimas

Kivius nulupkite ir du supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite gabalėlius į ledo kubelių padėklą, uždenkite vandeniu ir užšaldykite.

Likusius kivius sutrinkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį. Citrinų sultyse ištirpinkite cukrų, supilkite vaisių tyrę ir sodos vandenį ir išmaišykite. Į gėrimą sudėkite kivių ledo kubelius.

Išsiaiškinti ?

Kodėl kivius reikia valgyti su žievele

13. Levandų limonadas

Ingridientai

• ½ ryšulio šviežių levandų arba 1-2 šaukštai džiovintų;
• 200 g cukraus;
• 1 litras vandens;
• 350 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Levandas apibarstykite cukrumi ir prisiminkite rankomis. Supilkite 500 ml verdančio vandens ir išmaišykite, kad cukrus ištirptų. Uždenkite indą ir palikite 30-40 minučių.

Gautą sirupą nukoškite. Įpilkite citrinos sulčių ir likusį šaltą vandenį. Išpilstykite gėrimą į stiklines su ledu.

Pasiruošti?

11 mojito receptų: nuo klasikos iki eksperimentų

14. Rozmarinų limonadas

Ingridientai

• 2 litrai vandens;
• 2-3 šakelės šviežio rozmarino;
• 100 g cukraus;
• 170 g medaus;
• 300 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Puode užvirinkite 500 ml vandens. Įdėkite rozmariną, sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę 10 minučių.

Išimkite rozmariną ir atvėsinkite sultinį. Jame ištirpinkite cukrų ir medų ir atšaldykite. Įpilkite citrusinių vaisių sulčių ir likusį vandenį. Supilkite limonadą į stiklines su ledukais.

Nustebinote savo svečius?

10 nealkoholinių kokteilių šventiniam stalui receptų

15. Granatų limonadas

Ingridientai

• 200 g cukraus;
• 1 litras vandens;
• 300 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių;
• 500 ml granatų sulčių;
• sauja ledo kubelių.

Paruošimas

Suberkite cukrų į nedidelį puodą ir įpilkite 250 ml vandens. Maišydami virkite sirupą, kol kristalai ištirps. Tada atvėsinkite.

Sumaišykite citrinų ir granatų sultis, likusį vandenį ir sirupą. Jei limonadas rūgštus, tiesiog įberkite cukraus pagal skonį. Išpilstykite gėrimą į stiklines su ledu.

Taip pat skaityti?

• Geriame kultūringai: garsių rašytojų alkoholinius kokteilius
• Kaip pasigaminti alkoholinį arbūzų limonadą
• 10 klasikinių alkoholinių kokteilių, kurie niekada neišeina iš mados
• Kombucha: kaip vėl pasigaminti populiarų „Kombucha“gėrimą
• 5 lengvi pusryčių kokteiliai