Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Taip iškeptos bulvės turi malonų saldžiarūgštį poskonį ir traškią plutele. Puikus garnyras tiems, kurie nenori daug laiko praleisti prie viryklės.
Bulvės – dažnas svečias ant mūsų stalo, nes yra maistingos ir įperkamos, derinamos su visų rūšių produktais, jas gali išsivirti net pradedantysis kulinaras. Jei pavargote nuo keptų bulvių ir bulvių košės, pabandykite kepti bulves pagal šį paprastą receptą.
Ingredientai 4 porcijoms:
- 1 kg jaunų bulvių;
- 1 puodelis obuolių sidro acto
- 1 valgomasis šaukštas druskos
- 3 skiltelės česnako;
- 2 šaukštai augalinio aliejaus;
- juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas
Nuplautas jaunas bulves sudėkite į gilų puodą. Įpilkite 6 stiklines vandens, stiklinę obuolių acto, druskos, susmulkintą česnaką ir uždėkite ant ugnies.
Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite bulves 20-25 minutes. Iškepimo laipsnį galite patikrinti dantų krapštuku arba degtuku.
Nukelkite keptuvę nuo ugnies, nusausinkite ir atvėsinkite bulves.
Įkaitinkite orkaitę iki 230°C. Paimkite gilią kepimo skardą ir sutepkite ją augaliniu aliejumi.
Giliame dubenyje sumaišykite bulves, druską, pipirus ir aliejų ir gerai išmaišykite. Jei reikia, bulves perpjaukite pusiau arba ketvirčiais.
Bulves tolygiai paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos 15–20 minučių.
Patiekite su žolelėmis ir, jei norite, pagardinkite pipirais.
Rekomenduojamas:
Ką galima ir ko niekada negalima valyti actu
Mes sugalvojame, kaip valyti įvairius paviršius actu ir kur jokiu būdu negalima pilti šios priemonės, net dezinfekcijai
Traškios vištienos gaminimo paslaptis
Jūs netgi galite gauti traškią vištieną orkaitėje, jei sumaišysite mėsą su vienu labai keistu ingredientu, kurį tikriausiai turite
RECEPTAI: Keptos bulvės su citrininių garstyčių plutele
Iškeptas bulves paįvairinti padės garstyčių, citrinų ir medaus marinato padažas, su kuriuo prieš dedant į orkaitę reikia sumaišyti gabaliukus
RECEPTAI: Traškios bulvės
Norint iškepti bulves su traškia plutele, reikia atlikti vieną paprastą veiksmą, po kurio rezultatas garantuojamas 99,9%! Tuo įsitikinome savo patirtimi ir dabar dalinamės su jumis;) Nusprendėme išbandyti įdomų traškių bulvių kepimo būdą.
RECEPTAI: Keptos bulvės su rozmarinu
Jei nesate tikri, ką gaminti pietums, šis labai paprastas keptų bulvių receptas bus naudingas. Jei nežinote, kaip pagardinti savo patiekalą, štai vienas iš mano mėgstamiausių jaunų bulvių virimo būdų. Labai skanu, aromatinga ir greita, nes bulvių net nereikia lupti.