Kaip pasigaminti alkoholinį karštą šokoladą

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:18

Saldus karštas gėrimas su trupučiu likerio yra puikus būdas sušilti žiemos vakarą ir nudžiuginti.

Ingridientai:

• 1½ puodelio (320 ml) pieno
• 5 šaukštai karšto šokolado (miltelių);
• 40-60 ml Cointreau likerio;
• plakta grietinėlė, šokolado drožlės, cukraus pudra - papuošimui.

Paruošimas

Gyvenimo įsilaužėlis jau rašė apie tai, kaip nuo nulio pasigaminti karštą šokoladą. Galite pritaikyti šią parinktį arba naudoti paruoštą gėrimų mišinį iš mėgstamo prekės ženklo.

Pašildykite pieną neužvirindami. Įpilkite karšto šokolado ir gerai išplakite, kad neliktų gabalėlių. Jei pageidaujama, gėrimą galima pagardinti lašeliu vanilės esencijos, žiupsneliu cinamono ar kajeno pipirų.

Supilkite alkoholį į pasirinkto indo dugną. Šiam receptui yra daug alkoholinių Cointreau alternatyvų: idealiai tinka šokoladinis likeris, vyšnių burbonas, romas, aštrūs likeriai ir baileys.

Tada supilkite karštą šokoladą.

Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės, šokolado drožlių arba cukraus miltelių. Galite išdėlioti zefyrus, įdėti apelsino žievelės, žiupsnelį cinamono ar kakavos.

Gėrimas geras ir karštas, ir atšaldytas, tačiau nešildykite, jei nenorite išgaruoti alkoholio.