Mokslininkai įvardijo rimtą priežastį, kodėl kasdien reikia gerti kavą

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Netgi pigiausia kava bus naudinga.

Davidas Lynchas, legendinio Tvin Pykso ir Inlando imperijos kūrėjas, kartą „Obsessed: Coffee“pasakė: „Net bloga kava yra geriau nei jokios“. O gerbiamas subtilių dalykų žinovas pasirodė esąs neįtikėtinai arti tiesos.

Neseniai atliktame tyrime, kurį paskelbė Amerikos medicinos asociacijos „JAMA Internal Medicine“asociacija „Kavos gėrimas ir mirtingumas dėl genetinės kofeino metabolizmo variacijos“, teigiama:

Tie, kurie reguliariai geria kavą, daug labiau linkę gyventi dar 10 metų nei tie, kurie ignoruoja gėrimą.

Norėdami padaryti tokią išvadą, Amerikos nacionalinio vėžio instituto mokslininkai atliko neįtikėtinai plataus masto statistinę analizę. Jie panaudojo didelio genetinio tyrimo JK – UK Biobank – dalyvių duomenis. Jame buvo apie milijonas savanorių. Ir beveik 20 metų kiekvienas iš jų reguliariai atliko testus ir stropiai atsakinėjo į klausimus apie savo sveikatą, gyvenimo būdą, įpročius …

Sutikus JK Biobanko autoriams, amerikiečiai pasirinko kasdien kavą geriančių anketas. Mokslininkai išanalizavo gėrimo (malto ar tirpaus, stipraus ar ne) kiekį ir kokybę bei kaip per 10 metų pasikeitė kavos mėgėjų sveikatos būklė.

Per šį dešimtmetį mirė 14 225 JK Biobank tyrimo dalyviai. Tačiau tarp jų buvo daug daugiau tų, kurie iš principo negėrė kavos. Mokslininkai netgi padarė išvadą apie priklausomybę, kuri (cituojant tyrimą) skamba taip.

Meilė kavai yra atvirkščiai proporcinga mirtingumui.

Pastebėtina, kad rizika mirti sumažėjo net tiems, kurie gėrė tik tirpią arba be kofeino kavą ir (arba) piktnaudžiavo gėrimu – išgerdavo 8 ar daugiau puodelių per dieną.

Su kuo tai susiję, patys mokslininkai dar nelabai supranta. Manoma, kad priežastys yra sudėtingos. Kava turi stiprų gydomąjį poveikį organizmui:

• Gėrimas (tiek su kofeinu, tiek be kofeino) veda į Mokslą: kava yra didžiausias pasaulyje antioksidantų šaltinis, esantis antioksidantuose – medžiagose, kurios apsaugo nuo ląstelių pažeidimo.
• Kofeinas gali sulėtinti su amžiumi susijusį uždegimą, uždegiminių procesų vystymąsi organizme.
• Apsaugo kavą, alkoholį ir kitus gėrimus nuo mirtingumo nuo cirozės: Singapūro Kinijos sveikatos tyrimas nuo cirozės ir kitų kepenų pažeidimų.
• Sumažina kavos, kavos be kofeino ir arbatos vartojimą, susijusį su 2 tipo cukriniu diabetu, II tipo diabeto išsivystymo riziką.

Apskritai gerti kavą tikrai sveikiau nei negerti. Remdamiesi tyrimais, mokslininkai netgi siūlo gėrimą padaryti svarbia sveikos mitybos dalimi.