Turinys:

Kas yra klitoris ir kaip jį gerti
Kas yra klitoris ir kaip jį gerti
Anonim

Nebloga alternatyva pavargusiems nuo arbatos ir kavos.

Kas yra klitoris ir kaip jį gerti
Kas yra klitoris ir kaip jį gerti

Kas yra klitoris

Klitorija (Clitoria ternatea) – mėlynžiedis pasaulio augalų augalas, dažniausiai aptinkamas atogrąžų klimato zonose. Kulinarijoje naudojamos džiovintos arba šviežios gėlės, sveikos arba jų milteliai.

Trilapė klitorija
Trilapė klitorija

Klitorijos žiedai taip pat parduodami anchan, drugelio žirnių, mėlynosios matcha, tailandietiškos mėlynosios arbatos pavadinimais.

Kodėl gerti klitorį

Iš klitorio gaunamas gražios mėlynos spalvos gėrimas, kurio skonis yra neįkyrus, šiek tiek gėlių. Tai gali būti gera alternatyva, kai atsibosta kava ir arbata. O klitoris aktyviai naudojamas ir Ajurvedos medicinoje. Indijos tradicijų pasekėjai Ajurvedos medicinoje Clitoria ternatea mano, kad šis augalas turi gydomąjį poveikį, turi vitaminų, antioksidantų ir natūralių priešuždegiminių medžiagų.

Augalas dar nėra iki galo ištirtas, tačiau kai kurie Plant With Applications in Agriculture and Medicine tyrimai tradicinės medicinos srityje rodo, kad klitorio ekstraktas pasižymi diuretiku, priešuždegiminiu, analgeziniu, karščiavimą mažinančiu poveikiu. Be to, mokslininkai teigia, kad klitoris pasižymi nootropinėmis, antiartritinėmis, astminėmis ir antidiabetinėmis savybėmis ir netgi padeda gyti žaizdoms.

Tačiau reikia atsiminti, kad tikslaus klitorio poveikio žmogaus sveikatai dar reikia išsiaiškinti. Taip pat dažnai rašoma, kad klitoris mažina apetitą, skatina svorio mažėjimą ir gerina atmintį, tačiau šis poveikis dar nėra moksliškai įrodytas.

Kaip išsirinkti klitorį

Paprasčiausias būdas klitoriją įsigyti yra internetinėse arbatos parduotuvėse. Pakuotė turi būti sandari, o pačios gėlės – sausos, nepažeistos, be priemaišų. Jei verdant arbata ištepa puodelio sieneles, tai yra klastotė.

Kaip pasigaminti klitorio arbatą

Klitorio arbata
Klitorio arbata

Ko reikia

  • Vanduo;
  • džiovintos klitorio gėlės;
  • citrina, cukrus, medus – nebūtina.

Kaip užvirinti

Džiovintą klitoriją įdėkite į arbatinuką santykiu 1 arbatinis šaukštelis žiedų ir 1 puodelis gėrimo.

Klitorija arbatinuke
Klitorija arbatinuke

Užvirinkite vandenį ir palikite porą minučių atvėsti. Gėles užpilkite karštu vandeniu.

Leiskite užvirti 5-6 minutes ir supilkite gėrimą į puodelius. Pagal skonį galite pridėti cukraus, medaus ir citrinos. Be to, pridėjus citrinos sulčių, ši arbata keičia spalvą.

Kur dar galite pridėti klitorį?

Klitoris gali suteikti patiekalams šviesiai mėlyną spalvą, todėl naudojamas kaip dažiklis ruošiant rizoto, desertus, ledą kokteiliams. Termiškai apdorojant spalva neišnyksta, o kartais net sustiprėja. Štai keletas šios neįprastos gėlės receptų.

Pieno kokteilis su klitoriu

Pieno kokteilis su klitoriu
Pieno kokteilis su klitoriu

Ingridientai

Dviem porcijoms jums reikės:

  • 4 arbatiniai šaukšteliai džiovintų klitorio žiedų;
  • stiklinė vandens;
  • stikline pieno;
  • ledų arba kreminių ledų.

Paruošimas

Klitorį užpilkite stikline verdančio vandens ir atvėsinkite. Nukoškite, išmeskite gėles. Į infuziją įpilkite stiklinę pieno. Gėrimą supilstykite į stiklines, į kiekvieną įdėkite po ledo kubelį arba šaukštą ledų.

Klitorijos ledai

Klitorijos ledai
Klitorijos ledai

Ingridientai

Keturioms porcijoms jums reikės:

  • 500 g riebios grietinėlės (33–35%);
  • 4 arbatinius šaukštelius klitorio miltelių;
  • 1/2 skardinės kondensuoto pieno (~ 200 g).

Paruošimas

Grietinėlę išplakti su klitorio milteliais mikseriu. Supilkite kondensuotą pieną plona srovele po maišytuvo mentėmis. Masę perkelkite į formeles ar porcijinius puodelius, palikite šaldiklyje, kol sustings.

Latte su klitoriu

Latte su klitoriu
Latte su klitoriu

Ingridientai

Dviem porcijoms jums reikės:

  • 4 arbatiniai šaukšteliai džiovintų klitorio žiedų;
  • 1,5 stiklinės vandens;
  • 0,5 stiklinės pieno;
  • medaus, cukraus ar sirupo pagal skonį.

Paruošimas

Užvirinkite vandenį ir užpilkite ant klitorio, leiskite užvirti 5-6 minutes. Tuo tarpu pašildykite pieną. Tai patogu daryti mikrobangų krosnelėje.

Klitorijos antpilą supilstykite į stiklines, į kiekvieną įpilkite karšto pieno. Jei norite, papuoškite medumi, cukrumi ar sirupu.

Rekomenduojamas: