16 paprastų pusryčių žygiams po mišką ir kalnus

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Jei mėgstate gerus pusryčius, ėjimas į lauką nėra priežastis valgyti tik konservuotą maistą. Ant grotelių arba tiesiai ant žarijų galite lengvai paruošti skanius pusryčius, o štai 16 paprastų receptų, kaip tai padaryti.

Jei nesutinkate pusryčiauti gamtoje su greitai paruošiamais makaronais ar pašildytu konservuotu maistu, galite greitai ir lengvai pasigaminti beveik pažįstamus pusryčius. Kai kuriems patiekalams gaminti prireiks puodo, keptuvės ir grilio grotelių, o kitus galima paruošti net popieriniame maišelyje ar šaldymo maišelyje. Štai 16 receptų skaniems pusryčiams lauke.

1. Mėlynių pyragas folijoje

Šiam pyragui reikės kiaušinių, pieno, grietinės, cukraus, cinamono, mėlynių, paprastos baltos duonos, folijos. Kiaušinius, pieną, grietinę, cukrų ir cinamoną galima iš anksto sumaišyti ir gabenti sandariame maisto inde.

Jau gamtoje duoną smulkiai supjaustykite į mišinio dubenį ir suberkite mėlynes. Palaukite, kol duona pakankamai išmirks, ir paskirstykite mišinį porcijomis. Kiekvieną porciją kepkite atskirai keliais folijos sluoksniais.

Pyragą geriau kepti ant grotelių ant ugnies 25-30 minučių. Iškepus galima patiekti tiesiai į foliją.

2. Maži dešrelių ir kiaušinių mėsainiai

Šiam patiekalui jums reikės specialios „Amazon“parduodamos sausainių keptuvės. Pirmiausia iš atskirų ingredientų ruošiamos sūrio bandelės.

Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, pieno miltelius, cukrų ir sviestą ir pasiimkite šį mišinį su savimi į maisto indą.

Iš ryto ištepkite formeles sviestu, į masę suberkite tarkuotą sūrį ir į kiekvieną keptuvės formą sudėkite tešlą. Kiekvienoje formoje tešlą praskieskite 50 gramų vandens ir paskrudinkite bandeles.

Toliau sausainiams skirtoje keptuvėje kepama kiaušinienė ir kepami dešros griežinėliai arba pjaustytos dešros.

Po to visi ingredientai sudedami į vieną didelį ir skanų mėsainį.

3. Mėlynių-apelsinų bandelės

Stovyklavimo bandelėms gaminti reikės apelsinų (vienas apelsinas – viena bandelė), tešlos, folijos. Namuose pasigaminkite bandelių tešlą iš mėlynių ar kitų ingredientų ir pasiimkite su savimi į maisto indą.

Apelsiną perpjaukite pusiau ir šaukštu išskobkite minkštimą. Į vidų dėkite bandelių tešlą, apelsiną uždenkite kita žievelės puse ir suvyniokite į tris folijos sluoksnius.

Kepkite bandeles ant ugnies, retkarčiais apversdami 10 minučių. Kai rutulys folijoje taps vientisas viduje, galite jį išimti.

4. Plakta kiaušinienė maišelyje

Šoninę ir kiaušinius galite virti įprastame popieriniame maišelyje. Pirmiausia šoninę supjaustykite griežinėliais ir jomis išklokite maišelio dugną. Ant šoninės viršaus įmuškite kiaušinį.

Laikykite ant ugnies, kol kiaušinis paruduos. Galite valgyti tiesiai iš maišelio, tačiau būtinai padėkite maišelį ant lėkštės, kad šoninės riebalai nesuteptų drabužių.

5. Užkepėlė su dešrelėmis

Kaip ir ankstesniuose receptuose, tešlą galima pasigaminti namuose ir pasiimti su savimi. Sumaišykite miltus ir kukurūzų miltus, druską, cukrų ir kepimo miltelius, supilkite pieną, kiaušinius ir sviestą.

Keptuvėje ant grotelių įkaitinkite aliejų ir apkepkite dešreles. Sudėkite juos į atskirą lėkštę ir supilkite troškinimo mišinį į keptuvę. Kai jis taps auksinės spalvos, ant viršaus uždėkite skrudintas dešreles.

6. Sveiki pusryčiai su daržovėmis

Ant kelių folijos sluoksnių dedame dešreles ar šoninės griežinėlius, ant kurių – kubeliais pjaustytas bulves ir pomidorus. Ant viršaus įmuškite kiaušinį ir pabarstykite žaliais svogūnais.

Suvyniokite į foliją ir kepkite ant ugnies ant grotelių. Kai patiekalas bus paruoštas, atidarykite foliją ir pabarstykite ją tarkuotu sūriu.

Palaukite dar kelias minutes, kol sūris išsilydys ir jūsų sveiki pusryčiai bus paruošti.

7. Alaus blynai

Jei turite keptuvę, ryte galite išsikepti blynų su alumi. Į įprastą blynų tešlą (300-400 gramų miltų, du kiaušiniai, du šaukštai augalinio aliejaus, cukraus ir druskos) vietoj vandens įpilkite 0,5 l tamsaus alaus.

Iš pradžių šiame recepte buvo paminėtas Ginesas, tačiau galima įpilti bet kokio kito tamsaus alaus.

8. Cinamoninis biskvitas ant pagaliuko

Pasigaminkite namuose arba nusipirkite biskvitinę tešlą ir atsineškite. Raskite pakankamai mažą ir tvirtą pagaliuką, nulupkite jį ir apvyniokite tešlą.

Apvyniokite taip, kad tešlos sluoksniai nesutaptų, kitaip biskvitas neiškeps. Virkite ant ugnies, kol tešla apskrus, tada gatavą biskvitą pabarstykite cukrumi ir cinamonu.

9. Troškinkite keptuvėje

Šoninę, svogūną, keptas bulves ir apelsinines paprikas susmulkinkite. Kepti keptuvėje.

10. Ugnies sumuštinis

Norėdami tai padaryti, jums reikės specialios mažos sumuštinių formos, tokios kaip ši. Su ja viskas paprasta: į keptuvę dėkite duonos, ant viršaus įmuškite kiaušinį, įpjaukite dešrą ir įtrinkite sūriu.

Uždenkite įdarą antra duonos rieke ir apšlakstykite majonezu. Po to sumuštinis kepamas metalinėje formoje ant ugnies.

11. Šoninė ant laužo

Kad šoninė išliktų tolygiai iškepusi ir traški, ją reikia specialiu būdu susmeigti. Plonos šoninės griežinėliai suveriami banguotai, kad sluoksniai nesiliestų.

12. Omletas šaldymo maišelyje

Šiam patiekalui jums reikės šaldymo maišelio ir puodo ar puodo. Du kiaušinius įmuškite į maišelį, uždarykite ir gerai suplakite, kol susimaišys trynys ir baltymas.

Tada į kiaušinius sudėkite kitus ingredientus, su kuriais norite omletą, pavyzdžiui, šoninę, dešreles, dešrą, žaliąsias paprikas, žalius svogūnus ar dar ką nors.

Iš maišelio išleiskite orą ir uždarykite, įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite apie 12 minučių. Po to belieka gatavą omletą dėti į lėkštes.

13. Kepti kiaušiniai apelsine

Šis receptas panašus į biskvitą apelsinuose, tik vietoj tešlos naudojami kiaušiniai. Tiesiog išskobkite apelsino minkštimą iš žievelės, įmuškite du kiaušinius, suvyniokite į foliją ir virkite ant ugnies 10 minučių. Nepamirškite karts nuo karto apversti folijos rutuliukus, kad maistas nepridegtų.

14. Greitai paruošiami avižiniai dribsniai

Sumaišykite sausus avižinius dribsnius su smulkintais riešutais ir džiovintais vaisiais ir pasiimkite šį sausą mišinį su savimi į sandarų indą.

Ryte reikės užpilti vandeniu, užvirti kempingo puode ir suberti smulkintus šviežius vaisius, tokius kaip obuoliai ar abrikosai.

15. Pyragas su obuoliu ir razinomis

Reikės biskvito pagrindo, rudojo cukraus, cinamono, vieno didelio obuolio ir razinos. Biskvito pagrindą dėkite į negilų puodą taip, kad gautumėte plokščius maždaug 10 cm skersmens pyragus.

Šį biskvito ratą pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu, ant viršaus uždėkite ploną obuolių (8-10 labai plonų griežinėlių) ir razinų sluoksnį. Uždenkite antruoju biskvitu, sujunkite kraštus, kad įdaras neiškristų, ir sudėkite į indą.

Lauke pyragą kepkite sviestu pateptoje anglies keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Apverskite kas dvi minutes.

16. Omletas su sausainiais

Šiems pusryčiams reikės keptuvės su dangčiu. Keptuvėje iš kiaušinių, svogūnų ir paprikų kepsite omletą, o ant uždaro jo dangčio kepsite sausainių bandeles. Pasirodo greitai ir skanu.