Turinys:

Citrininis vanduo yra tik citrininis vanduo
Citrininis vanduo yra tik citrininis vanduo
Anonim

Vanduo su citrina stebuklų nedaro. Atskleiskite populiariausius mitus apie šį „sveikatos eliksyrą“.

Citrininis vanduo yra tik citrininis vanduo
Citrininis vanduo yra tik citrininis vanduo

Kokios magiškos savybės nepriskiriamos vandeniui su citrinos skiltele! Pradedant nuo to, kad padeda numesti kilogramus, baigiant tuo, kad gerina imunitetą.

Tiesą sakant, citrininis vanduo yra tik citrininis vanduo. Paprastas vanduo malonaus rūgštumo ir gaivaus skonio, nieko daugiau.

Tai tikrai naudinga, bet nepakankama, kad būtų suteikta magiška galia ir viltis, kad viena stiklinė ryte išspręs visas antsvorio ir prastos sveikatos problemas.

1 mitas. Vanduo su citrina skatina medžiagų apykaitą

Viename tyrime su pelėmis buvo tiriama, kaip iš citrinos žievelės gauti polifenoliai paveikė peles, kurios laikosi riebios dietos. Ekstrakto kiekis buvo 0,5% pelių dietos. Rezultatai buvo džiuginantys: pelės, valgiusios citrinų ekstraktą, netapdavo taip storos kaip pelės, kurios nevalgė. Tačiau palyginkite šias dvi frazes:

  1. Polifenoliai iš citrinos žievelės ekstrakto padėjo pelėms nepriaugti svorio.
  2. Vanduo su citrina padeda žmogui numesti svorio.

Atotrūkis tarp jų per didelis.

2 mitas. Vanduo su citrina padeda numesti svorio

Tam tikru mastu tai yra tiesa. Jei prieš valgį išgersite stiklinę vandens, jis laikinai užpildys skrandį ir paliks tik po 5-15 minučių. Per tą laiką galite ką nors suvalgyti ir net pagalvoti, kad jau sotūs. Tačiau bet koks skystis, įskaitant paprastą vandenį, turi tokį poveikį.

3 mitas. Vanduo su citrina – nekaloringas gėrimas

Na taip. Citrinos griežinėlių vanduo daugiausia susideda iš vandens. Nepridėjus medaus ar cukraus, kalorijos niekur nedingsta. Bet, matote, tai, kad vanduo neprideda kalorijų, nėra naujiena.

4 mitas. Vanduo su citrina padeda detoksikuoti organizmą

Nepadeda. Kadangi detoksikacijos nėra, apie tai jau rašėme.

5 mitas. Vanduo su citrina yra pilnas naudingų mineralų ir vitaminų

Gal pati citrina pilna. Arba citrinos sulčių. Dabar įvertinkime, kiek šių sulčių yra vienoje riekėje (yra tokių paslaugų), ir pažiūrėkime, kiek naudingų dalykų bus stiklinėje vandens su citrina.

Mineralinis Kiekis citrinos skiltelėje, mg Dienos suvartojimo procentas, %
Kalcis 0, 4 0
Geležis 0, 0 0
Varis 0, 0 0
Magnis 0, 3 0
Fosforas 0, 3 0
Kalis 7, 1 0
Cinkas 0, 0 0
Manganas 0, 0 0
Natrio 0, 0 0

Citrininiame vandenyje nėra tiek daug vitamino C. Viena citrinos skiltelė suteiks jums apie 4% dienos vertės. Jei labai mėgstate citrinas ir geriate viso vaisiaus sultis, tuomet jų poreikį sumažinsite 36%. Tai jau gerai. Tačiau vitaminus gausite ir iš likusio maisto. Pavyzdžiui, galite suvalgyti apelsiną ir gauti visą dienos normą (ir net daugiau).

6 mitas. Vanduo su citrina padeda virškinti

Skrandžio sultys yra rūgštinės. Citrinose taip pat yra rūgšties, kaip ir citrinos turėtų padėti virškinimui.

Pirmiausia, virškinimas yra kelių lygių procesas, o skrandžio sultys dalyvauja tik viename etape. Skrandžio rūgšties didinimas nelabai padės. O skrandžio sulčių rūgštingumą iš esmės pakeisti maisto pagalba nėra taip paprasta. Skrandžio sultis išskiriančios sekrecijos ląstelės reaguoja į aplinkos pokyčius ir arba padidina rūgšties gamybą, arba, atvirkščiai, ją sustabdo. Taigi citrina tiesiog tilps į šį mechanizmą ir niekas nepasikeis.

Citrininiame vandenyje nėra pektino ar skaidulų, kurios palengvintų virškinimą. Pačioje citrinoje yra skaidulų, bet norint jos gauti, reikia suvalgyti citrinos griežinėlį.

Apskritai vanduo su citrina yra netgi geras. Ypač jei norite pabusti ryte ir nudžiuginti, o tuo pačiu atsikratyti priklausomybės nuo kofeino. Tai neabejotinai padeda atkurti vandens balansą, o stiklinę malonaus skonio vandens išgerti lengviau nei tik stiklinę vandens. Citrinos skiltelės taip pat atrodo šauniai stiklinėje, kai atidarote užuolaidas, gurkšnojate ir ruošiatės pradėti dieną sportuodami. Galbūt tai yra geriausia, ko galite tikėtis iš jos.

Lifehacker taip pat kalbėjo apie tai, kaip gera rytą pradėti nuo citrinos vandens. Tačiau nusprendėme skaitytojams parodyti kitokį požiūrį į šį klausimą. Ir kodėl skirtingų šaltinių duomenys tokie prieštaringi, mes taip pat pasakėme.

Rekomenduojamas: