Kaip sutaupyti maistui

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Šis vadovas padės jums išleisti mažiau, o valgyti skaniai ir sočiai.

Kad ir kiek aliejaus iš televizorių ekranų pila (sako, valdžia kontroliuoja prekių kainas iš maisto krepšelio), statistika – užsispyręs dalykas. Įprasto maisto kaina vėl auga. Jei 2017 m. spalį jis buvo 3 715 rublių, tai 2018 m. gegužę jis jau siekia 3 970 rublių.

Ekspertų prognozėmis, kainos ir toliau kils. Taigi, laikas išmokti taupyti. Parodysime, kaip maistui išleisti mažiausiai pinigų.

Parduotuvėje

1. Sudarykite pirkinių sąrašą ir griežtai jo laikykitės

Norėdami tai padaryti, sukurkite savaitės meniu: pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Apžiūrėkite virtuvės spinteles ir šaldytuvą bei nurodykite ingredientus, kurių trūksta ruošiant numatytą maistą. Nieko papildomo!

Mobiliosios aplikacijos padės tvarkyti pirkinių sąrašą.

2. Palyginkite kainas skirtingose parduotuvėse

Jei nėra laiko stebėti, pabandykite apsipirkti kartą per savaitę. „Šiandien nusipirksiu varškės, o rytoj ateisiu ir nusipirksiu kiaušinių“– toks požiūris lemia neplanuotas išlaidas.

Na, naudokite specialias programas.

3. Dalyvaukite žemės ūkio mugėse

Dažniausiai jie vyksta rudenį ir pavasarį, o ten labai pelningai galima įsigyti ūkio produkcijos: bulvių, kiaušinių ir kt.

4. Venkite impulsyvių pirkinių

Nepirkite produktų ne iš sąrašo vien todėl, kad jie yra pigūs arba staiga norite: „O! Pekino kopūstams nuolaida! Turite pasiimti, dažniausiai 10 rublių brangiau "(ar tikrai suvalgysite?)," Mmm, pyragas! Nori! Nori!" (o kaip dėl dietos?).

Neveskite vaikų į parduotuvę: jų „norėjimui“sunkiau atsispirti. Vien valios jėga jūsų neišgelbės.

Kaip teisingai atsisakyti vaiko pirkimo →

5. Naudokite nuolaidų korteles

Jums gali tekti sumokėti už jo pirkimą, tačiau tai vienkartinės išlaidos, o nuolaidos gali būti naudojamos kiekvieną kartą apsilankius šioje parduotuvėje.

6. Pirkite urmu

Visada reikia miltų, cukraus, druskos, makaronų ir prieskonių. Be to, jie turi ilgą galiojimo laiką. Taigi, galite pasiimti jį naudoti ateityje. Be to, kainos didmeninėse prekybos vietose paprastai yra mažesnės.

„Kur man eiti? Neturiu kur jo laikyti “, - tipiški namų šeimininkių prieštaravimai patarimui pirkti maistą dideliais kiekiais. Sprendimas paprastas: susiburkite su draugais. Įsigiję ryžių pakuotę ir pasidalinę ją tarpusavyje, greitai pajusite šio požiūrio naudą.

7. Pažvelkite žemyn

Pagal prekybinės prekybos taisykles, pačios brangiausios prekės dedamos į lentynas pirkėjo akių lygyje, o pigiausios – ant apatinių lentynų. Nepatingėkite pasilenkti ir išstudijuoti pasroviui esantį asortimentą.

Taip pat neikite į skyrius, kurių jums nereikia (sąraše esančius maisto produktus skirstykite pagal grupes: mėsa, daržovės ir pan.). Ir nepamirškite, kad į parduotuvę turėtumėte apsilankyti sočiai.

8. Išjungti „autopilotą“

Dažnai klaidžiojame po parduotuvę, galvojame apie savuosius ir automatiškai dedame maistą į krepšelį. Prisiminkite, kaip įžeidžiama, kai namuose sužinote, kad obuoliai sulūžę, o pakuotėje esantys sausainiai sulaužyti. Atidžiai rinkitės maistą.

9. Nepermokėkite už vardą

Garsių prekių ženklų produktai yra brangesni. Tačiau tai ne visada yra kokybės ir skonio garantija. Atidžiau pažvelkite į mažiau žinomus, bet pigesnius kolegas. Pavyzdžiui, parduotuvių tinklų prekės ženklai. Paprastai populiarių prekių (augalinio aliejaus, bakalėjos ir kt.) skonio savybės nesiskiria nuo firminių.

10. Nepermokėti už pakuotę

Pienas neapibūdintoje pakuotėje gali būti skanesnis ir pigesnis nei gėrimas butelyje, o birūs produktai pagal svorį yra pelningesni nei supakuoti į spalvingas dėžutes.

Kaip prekybos centrai mus apgauna: 10 gudrybių, apie kurias turėtumėte žinoti →

11. Atkreipkite dėmesį į svorį ir apimtį

Dažnai lentynose yra ta pati prekė, tačiau viena pigesnė už kitą, pavyzdžiui, 5 rubliais. Neskubėkite griebtis to, kas pigiau. Palyginkite šių maisto produktų svorio ar tūrio skirtumą. Labiau apsimoka imti „pilną“kilogramą nei 940 gramų.

12. Nepirkite pusgaminių

Jie a priori brangesni už pačių ruoštus (nuo „A“iki „Z“) patiekalus. Neleisk sau tingėti: koldūnus, kopūstų suktinukus, kotletus ruošk patys ir laikykite šaldiklyje.

Naminiai pusgaminiai: virti, užšaldyti, pašildyti →

Ir toliau. Pjaustyta duona ir dešra visada brangesnės. Ar pats negalite pjaustyti kepalo?

13. Nebijokite vėlavimo

Tinklinių bakalėjos parduotuvių nuolaidų politika yra atskiros diskusijos tema. Tačiau kai baigiasi prekės galiojimo laikas, pardavėjai nori būti tikrai dosnūs. Paprastai „laikmačio“produktai yra puikūs. Svarbiausia jas panaudoti kuo greičiau.

Išimtis yra fermentuoti pieno produktai. Jais nesunku apsinuodyti maistu, todėl geriau pirkti tik šviežius.

14. Nešvaistykite vandens buteliuose

Pelningiau vieną kartą nusipirkti filtrą valymui.

15. Parduotuvės kvitai

Jie padės tvarkyti šeimos biudžetą.

Ant virtuvės

1. Koreguokite savo mitybą

Pavyzdžiui, į valgiaraštį įtraukite paukštieną, o ne pabrangusią šviežią žuvį. Kai tik įmanoma, pakeiskite ingredientus pigesniais (vietoj upėtakio rožinė lašiša, vietoj mocarelos – Adyghe sūriai).

2. Atidžiau apžiūrėkite subproduktus

Niekas neprilygsta sultingam nugarinės kepsniui, tačiau kepenėles, širdį ir kitus organus galima iškepti skaniai. Retkarčiais pirkite juos vietoj mėsos – sutaupysite pinigų ir patobulinsite savo kulinarinius įgūdžius.

• Kaip virti kepenėles, kad nustebintumėte save ir savo šeimą →
• Kaip virti vištienos kepenėles: 8 patiekalai, kuriuos norėsite išbandyti →

3. Nevirkite per daug

Būna šeimininkių, iš kurių „ranka nedaug atima“. Jei verdate barščius, tai dideliame puode, jei kepate kotletus, tada pilną keptuvę. Tokios atliekos, kaip taisyklė, baigiasi tuo, kad pusė išvirto nuskrenda į šiukšliadėžę. Išmokite gaminti tiek, kiek valgote.

Arba nekepkite, kol nesuvalgote virtos.

4. Sekite kulinarines svetaines

Ten dažnai pasirodo biudžetiniai receptai. Išsaugokite juos sau. Jie padės sudaryti savaitės meniu ir pirkinių sąrašą.

• Kaip gaminti pietus už 100 rublių: 10 biudžetinių receptų →
• Kaip gaminti pietus už 50 rublių: 10 biudžetinių receptų →

5. Naudokite sezonines daržoves ir vaisius

Šviežių pomidorų ir agurkų salotos žiemą gali kainuoti nemažą centą. Kopūstai ir morkos šiuo metų laiku yra daug pigesni. Gaminkite iš jų salotas – išeis toks pat skanus ir sveikas.

6. Gaminkite patys

Tai apie tai, ką galite padaryti namuose. Pavyzdžiui, gira. Parduotuvėje pusantro litro šio gėrimo butelis kainuoja vidutiniškai 50 rublių. Trys litrai naminės giros jums kainuos tik 20 rublių.

Dar daugiau galite sutaupyti sūriui ir jogurtui.

7. Padarykite ruošinius

Kalba eina ne apie trijų litrų stiklainius raugintų agurkų. Esant šiuolaikiniam gyvenimo tempui ir urbanizacijai, tai – mėgėjiška veikla. Bet užšaldyti žalumynus ir uogas gali kiekvienas.

Smulkiai supjaustykite petražoles, krapus ir kitas mėgstamas žoleles, sudėkite į indą ir nusiųskite į šaldiklį. Kvapnus prieskonis visada po ranka.

Kaip tinkamai užšaldyti daržoves ir žoleles žiemai →

8. Pirmiausia valgykite greitai gendantį maistą

Nusipirkome jogurto, padėjome į šaldytuvą, o po penkių dienų, kai apie tai prisiminė ir norėjo valgyti, paaiškėjo, kad jo galiojimo laikas pasibaigęs. Dėl to į šiukšliadėžę išsiunčiamos kelios dešimtys rublių. Skamba pažįstamai?

Kad į tokias situacijas daugiau nepatektumėte, ant greitai gendančių maisto produktų klijuokite ryškius lipdukus: „valgykite iki ketvirtadienio“, „vartokite iki savaitės pabaigos“ir pan.

9. Tinkamai laikykite maistą

Laikymo sąlygų laikymasis apsaugo nuo ankstyvo maisto gedimo. Kuo taupiau elgsitės su maistu, tuo rečiau reikės papildyti maisto atsargas.

Beje, apie taupumą. Daugeliui produktų galima suteikti „antrą gyvenimą“. Ar duona pradeda džiūti? Padarykite krekerius ir sudėkite į salotas.

Kaip matote, nebūtina būti pedantu, kad taupytumėte maistą. Kiekvienas gali laikytis šių rekomendacijų. Bet svarbiausia – nebūkite fanatiški. Kartais galite ir turėtumėte pasimėgauti kažkuo skanu ar mėgstamu.