10 geriausių romo kokteilių jaukiems namų susibūrimams ir triukšmingiems vakarėliams

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Saldūs pina colada, admiral's grog, klasikiniai mojito ir kiti gėrimai įvairiausioms nuotaikoms.

1. Pina colada

Šio nacionalinio Puerto Riko gėrimo skonį vargu ar galima pamiršti.

Ingridientai

• 1½ stiklinės ledo
• 1/2 puodelio šaldytų ananasų, supjaustytų kubeliais
• 60 ml ananasų sulčių;
• 60 ml kokosų grietinėlės;
• 45 ml šviesaus romo;
• 30 ml tamsaus romo;
• ananaso griežinėliai.

Paruošimas

Visus ingredientus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Supilstykite į dvi arikano stiliaus taures ir papuoškite ananaso griežinėliais.

Beje, gėrimą galite patiekti tiesiai ananase, išpjovę iš jo minkštimą.

2. Daiquiri

Rūgštus aperityvas iš Kubos.

Ingridientai

• 60 ml šviesaus romo;
• 30 ml laimo sulčių;
• 15 ml cukraus sirupo;
• ledas.

Paruošimas

Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje. Sukratykite, kol atvės ir supilkite į kokteilių taures, perkoškite per sietelį ar sietelį. Akiniai turi būti iš anksto atšaldyti.

10 klasikinių alkoholinių kokteilių, kurie niekada neišeina iš mados →

3. Mai Thai

Populiarus Jamie Oliverio kokteilio receptas.

Ingridientai

• ledo kubeliai;
• 60 ml šviesaus romo;
• 40 ml tamsaus romo;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml laimo sulčių;
• 60 ml ananasų sulčių;
• 60 ml apelsinų sulčių;
• 4-5 lašai grenadino sirupo.

Paruošimas

Leduką – jo turi būti daug – dėkite į purtyklę ir sudėkite likusius ingredientus. Pakratykite 20 sekundžių. Turinys turi gerai atvėsti.

Kokteilį rekomenduojama patiekti trumpose taurėse. Galite juos užpildyti dviem būdais:

1. Supilkite turinį į stiklinę kartu su plaktuvu esančiu ledu.
2. Pripildykite indą nauju ledu ir sieteliu arba sieteliu nusausinkite skystį, kad purtyklėje liktų senas ledas.

Papuoškite mėtos šakele ir žaliosios citrinos skiltele.

4. Mojito

Yra tiek daug šio gaivaus kokteilio rūšių. Sustokime ties klasika: su mėtomis, laimo sultimis, soda ir cukrumi.

Ingridientai

• 6 šviežių mėtų lapelių;
• 30 ml cukraus sirupo;
• 30 ml šviežių laimo sulčių;
• 60 ml šviesaus romo;
• ledas;
• 60 ml sodos.

Paruošimas

Sudėkite mėtas į purtyklę ir švelniai suplakite. Supilkite cukraus sirupą, laimo sultis, romą ir ledą. Gerai suplakite ir supilkite į aukštą taurę. Į ją supilkite sodą ir papuoškite mėtos šakele.

11 mojito receptų: nuo klasikos iki eksperimentų →

5. Kuba libre

Šis Kubos gėrimas yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje.

Ingridientai

• ¹⁄₂ šviežių žaliųjų citrinų sulčių;
• ledo kubeliai;
• 60 ml šviesaus romo;
• 120 ml Coca-Cola.

Paruošimas

Į Collins arba Highball stiklinę įpilkite laimo sulčių. Geriau rinkitės pirmąjį: jis siauresnis ir aukštesnis, todėl soda lėčiau ištirš.

Jei norite sodresnio citrusinių vaisių aromato, įmeskite į stiklinę laimo gabalėlį, suplakite ir pašalinkite kalkes – iš žievelės įgausite dar šiek tiek skonio. Sudėkite ledo kubelius, romą ir kolą. Gerai ismaisyti.

6. Karštas romas su sviestu ir pienu

Šis kokteilis sušildys net šalčiausią vakarą.

Ingridientai

• ½ šaukšto sviesto, suminkštinto;
• 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
• ½ šaukšto cukraus pudros;
• 1 stiklinės karšto pieno;
• 45 ml tamsaus romo;
• žiupsnelio cinamono;
• žiupsnelis muskato riešuto.

Paruošimas

Šaukštu sumaišykite sviestą, cukrų ir cukraus pudrą puodelyje. Supilkite karštą pieną, romą ir prieskonius, gerai išmaišykite.

Kaip pasigaminti alkoholinį karštą šokoladą →

7. Knickerbocker

Klasikinis kokteilis, kilęs iš 1800-ųjų Niujorko. Dėl sodraus aviečių skonio net nepastebėsite, kad gėrime yra alkoholio.

Ingridientai

• ledas;
• 45 ml auksinio romo;
• 15 ml aviečių sirupo;
• 1 arbatinis šaukštelis apelsinų likerio
• 15 ml laimo arba citrinos sulčių.

Paruošimas

Į plaktuvą sudėkite ledukus, suberkite likusius ingredientus ir gerai išplakite. Kokteilį perkoškite per sietelį ar sietelį į žemą, plačią senamadišką taurę, pripildytą smulkinto ledo. Papuoškite laimo arba citrinos skiltele ir sezoninėmis uogomis.

8. Uraganas

Stiprus Naujojo Orleano kokteilis yra legenda. Pabandykite pasigaminti patys, tai nėra taip sunku.

Ingridientai

• 60 ml šviesaus romo;
• 60 ml tamsaus romo;
• 30 ml laimo sulčių;
• 30 ml apelsinų sulčių;
• 60 ml pasiflorų sulčių;
• 15 ml cukraus sirupo;
• 15 ml grenadino sirupo;
• ledas.

Paruošimas

Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje, įpilkite ledo. Gerai suplakti. Per sietelį arba koštuvą perkoškite į taurę, užpildytą šviežiu ledu.

Kaip greitai išsiblaivyti →

9. Zombiai

Sudėtingiausias ir, ko gero, labiausiai girtas kokteilis kolekcijoje. Tiems, kurie nebijo sunkumų ir zombio būsenos.

Ingridientai

„Don’s Mix“sirupui:

• 3 cinamono lazdelės;
• 1 puodelis cukraus;
• 1 stiklinė vandens;
• šviežiai spaustų greipfrutų sulčių.

Kokteiliui:

• 45 ml Havajų romo;
• 45 ml Puerto Riko romo;
• 30 ml itin stipraus romo;
• ⅛ arbatinio šaukštelio anyžių likerio;
• 15 ml falernum sirupo;
• 15 ml Don’s Mix sirupo;
• 1 arbatinis šaukštelis grenadino sirupo
• 4-5 lašai angosturos;
• 180 g smulkinto ledo;
• mėtos šakelė papuošimui.

Paruošimas

Pradėkime nuo Don’s Mix sirupo. Cinamono lazdeles sulaužykite, sudėkite į nedidelį puodą ar puodą, supilkite cukrų, vandenį ir užvirinkite. Cukrus turi būti visiškai ištirpęs. Palaikykite ant ugnies apie dvi minutes ir išimkite. Leiskite atvėsti apie porą valandų. Gautą cukraus sirupą šaldytuve galima laikyti mėnesį, todėl kitame vakarėlyje nereikės vargti, kol jis atvės.

Norėdami gauti Don’s Mix, sumaišykite vieną dalį sirupo su dviem dalimis greipfrutų sulčių.

Dabar pereikime prie kokteilio. Visus ingredientus, išskyrus ledą, sudėkite į maišytuvą ir plakite dideliu greičiu ne ilgiau kaip 5 sekundes.

Supilkite į stiklinę ir įdėkite ledo. Naudokite aukštą ir siaurą zombių stiklą (aukštesnį ir siauresnį nei Collins). Papuoškite mėtos šakele.

10. Grogas

Ar pamenate, kad tai mėgstamiausias piratų gėrimas?

Ingridientai

• 60 ml tamsaus romo;
• 15 ml laimo sulčių;
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• 120 ml verdančio vandens arba karštos juodosios arbatos.
• gvazdikėliai ir kardamonas - neprivaloma;
• griežinėlis apelsino;
• cinamono lazdelė.

Paruošimas

Puodelyje sumaišykite romą, laimo sultis, cukrų ir verdantį vandenį ar arbatą. Dėl skonio galite pridėti gvazdikėlių ir kardamono. Papuoškite cinamono lazdele ir apelsino skiltele.