Kaip pasigaminti žalio alaus Šv. Patriko dienai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19

Kad jaustumėtės kaip airis, kovo 17 dieną tiesiog apsivilkite ką nors žalio ir įsipilkite sau stiklinę tokios pat spalvos ledinio lagerio. Lifehacker išsiaiškino, kaip ir kuo geriau dažyti putas.

Jei norite laikytis tradicijos, apsirūpinkite tik keletu ingredientų: žalių maistinių dažų ir, žinoma, paties alaus.

Turėsite rinktis iš dviejų maisto dažymo variantų. Galite paimti konditerijos parduotuvėse parduodamą želė, šiek tiek lašinti tiesiai į taurės dugną, atskiesti pora šaukštų alaus, o tada supilti likusį gėrimą. Seka kaip tik tokia. Priešingu atveju gelis sunkiai ištirps skysčių gausoje ir tiesiog plauks gabalėliais.

Antrasis variantas – milteliniai dažai, kurių galite įsigyti beveik bet kuriame prekybos centre. Šio metodo privalumas – ne tik didesnis prieinamumas, bet ir galimybė savarankiškai reguliuoti gėrimo spalvą, lašinant į alų vandeniu praskiestus miltelius.

Alui nuspalvinti visai kompanijai užtenka maždaug ¼ arbatinio šaukštelio. Ištirpinkite dažus šaltame vandenyje, kol išnyks visi kristalai.

Lašas po lašo į alų pilkite skystą dažiklį, kol pasieksite norimą spalvą.

Kad žaluma būtų kuo ryškesnė, dažus maišykite tik su šviesiu, filtruotu alumi.

Jei norite, galite eksperimentuoti su atspalviais, derindami geltonus ir mėlynus dažus. Skirtingos proporcijos leidžia išgauti visą žalios spalvos paletę.

Žemiau esančioje nuotraukoje geltoni ir mėlyni milteliai buvo sumaišyti lygiomis dalimis. Atspalvių skirtumas matomas plika akimi.

Renkantis kokybišką dažiklį ir naudojant jį saikingai, alaus skoniui spalva niekaip nepaveiks.