RECEPTAI: Ant grotelių kepti kukurūzai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Trys receptai – nuo paprastų iki sudėtingų. Tiksliau, jie visi yra lengvai paruošiami, tačiau skiriasi ingredientų skaičiumi.

Recepto numeris 1. Kukurūzai su aštriu sviestu

Ingridientai: 8 šaukštai sviesto, 2 šviežios aitriosios paprikos, 4 kukurūzai.

Maisto gaminimas. Kukurūzus panardinkite į indą su vandeniu taip, kad jie būtų visiškai uždengti (15-20 minučių). Įkaitinkite grilį. Virkite kukurūzus, kol suminkštės.

Kol kukurūzai kepa, papriką nulupkite nuo sėklų, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su minkštu sviestu (galite naudoti trintuvą). Patiekite virtus kukurūzus su aštriu sviestu.

Recepto numeris 2. Meksikietiški ant grotelių kepti kukurūzai

Ingridientai: 400 g sviesto, 1 ryšelis šviežios kalendros, 2 šaukštai čili miltelių, 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų, 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų, 6 kukurūzų galvutės.

Maisto gaminimas. Sumaišykite aliejų, druską, kmynus, aitriąją papriką, juoduosius pipirus ir kalendrą trintuve iki vientisos masės. Atskirkite pusę mišinio, aptepkite kukurūzus ir kepkite ant grotelių. Kukurūzams iškepus, patiekite su likusia puse prieskonių aliejaus.

Recepto numeris 3. Medumi pagardinti kukurūzai

Ingridientai: 2 konservuotos aitriosios paprikos, 1/2 stiklinės lydyto sviesto, 1/3 stiklinės švelnaus skonio medaus (liepų, akacijų, pievų), 1 malta česnako skiltelė, 1/2 šaukštelio druskos, 8 kukurūzų galvutės.

Maisto gaminimas. Įkaitinkite kepsninę ir ant jos kepkite lukštentus kukurūzus apie 15 minučių. Kol jis kepa, sumaišykite sviestą, pipirus, medų, druską ir česnaką iki vientisos masės. Išimkite kukurūzus, sutepkite aliejumi ir vėl padėkite ant grotelių. Kepkite 5 minutes iki šviesiai rudos spalvos.

Visuose šiuose receptuose naudojamas sviestas ir prieskoniai. Paruošėme patį paprasčiausią ir ne mažiau skanų variantą: nuluptus kukurūzus patepame alyvuogių aliejumi (gana) ir dedame ant grotelių. Kai kukurūzai iškeps, išimkite juos nuo grotelių, leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite su alyvuogių aliejumi bei druska.

Skanaus!