Turinys:

Kaip išsirinkti melioną ir su kuo geriau jo nevalgyti
Kaip išsirinkti melioną ir su kuo geriau jo nevalgyti
Anonim

Jei pasirinksite ne itin teisingą arbūzą, rizikuojate jį gauti arba žalią (ir nesaldų) pavidalą, arba jau pernokusį su medvilnės minkštimu, tada su melionu viskas yra šiek tiek sudėtingiau. Tai yra, atrankos parametrai labai paprasti, tačiau netinkamo meliono pasekmės, mano nuomone, yra prastesnės nei arbūzo.

Kaip išsirinkti melioną ir su kuo geriau jo nevalgyti
Kaip išsirinkti melioną ir su kuo geriau jo nevalgyti

Kaip išsirinkti tinkamą

1. Kvapas. Geras prinokęs melionas kvepia medumi. Jei visiškai nekvepia, melionas kvepia tik žalumynais arba kvapas jau nemalonus, tokį melioną geriau atidėti.

2. Išvaizda. Melionas turi būti be įpjovimų, įlenkimų, įtrūkimų ir dėmių. Minkštimas po dėmėmis ir įdubimais gali būti kartaus. Be to, saldaus meliono minkštimas yra puiki terpė veistis įvairioms ne itin malonioms bakterijoms. Jūs nenorite turėti skrandžio problemų, tiesa?

3. Garsas. Bakstelėjus į melioną, jis turi skleisti nuobodu garsą.

4. Elastingumas. Jei pirštais paspausite žievelę, melionas turėtų šiek tiek sustingti. Jei jis tvirtas, tada jis vis dar žalias. Jei, priešingai, pirštai iškrenta, melionas yra pernokęs ir greitai suges. Be to, prie odos jis gali pasirodyti kartaus.

Su kuo nederinti

1. Pieno ir fermentuoto pieno produktai.

2. Alkoholis.

3. Šaltas vanduo.

Valgydami melioną kartu su minėtais produktais, rizikuojate perskaityti visą ten susikaupusią literatūrą tualete. Kadangi melionas yra gana sunkus maistas, geriausia juo mėgautis tarp valgymų. Visiškai tuščiu skrandžiu arba iškart po valgio jo geriau nevalgyti.

Meliono nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinės opos paūmėjimu, sergantiems cukriniu diabetu. Maitinančioms mamoms jo valgyti nepatartina.

Jokiu būdu nepirkite meliono iš prekystalių palei kelią (ypač šalia judraus greitkelio), nepjaustykite meliono (nežinote, kiek laiko jis buvo tokioje formoje). Nemėginkite prekyboje esančio meliono su peiliu, kaip jau buvo minėta aukščiau, jo minkštimas yra puiki buveinė įvairioms bakterijoms gyventi ir daugintis. Įsivaizduokite, kiek jų susikaupė ant pardavėjo peilio.

Gindamas melioną noriu pasakyti, kad jame gausu geležies, kalio, magnio, kalcio, vitaminų P ir C. Tai labai skani aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, yra geras raminamasis ir geras troškulio malšintuvas.

Rekomenduojamas: