Turinys:
- Kaip paruošti miežius
- Kiek vandens gerti
- Kiek virti miežius
- Kaip virti miežius puode
- Kaip virti miežius lėtoje viryklėje
- Kaip virti miežius mikrobangų krosnelėje
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Birius ir burnoje tirpstančius dribsnius galima virti puode, multivarke ir mikrobangų krosnelėje.
Kaip paruošti miežius
Pereikite per javus ir pašalinkite šiukšles. Tada kruopščiai nuplaukite. Tai galite padaryti sietelyje po tekančiu vandeniu. Arba išskalaukite miežius dubenyje, kelis kartus keisdami vandenį. Grūdų skystis turi tapti skaidrus.
Paprastai miežiai iš anksto mirkomi. Tai leidžia greičiau virti. O kai kurie taip pat mano, kad mirkyti grūdai geriau išverda ir pasirodo skanesni.
Perlines kruopas sudėkite į didelį indą ir visiškai uždenkite šaltu vandeniu. Lygis turėtų būti keliais centimetrais aukštesnis nei javų. Palikite 2-3 valandas, o geriausia per naktį. Tada nupilkite vandenį ir dar kartą nuplaukite pupeles.
Jei neturite laiko mirkti, galite apsieiti ir be jo. Tokiu atveju miežius teks virti ilgiau.
Kiek vandens gerti
Jei miežius verdate puode arba lėtoje viryklėje, 1 stiklinei dribsnių prireiks 3 stiklinių vandens.
Gaminant mikrobangų krosnelėje 1 puodelį grūdų reikia išgerti 1,5–2 stiklines skysčio.
Miežius galite pasūdyti kepimo pradžioje arba viduryje.
Atkreipkite dėmesį, kad virimo metu miežių tūris kelis kartus padidėja. Todėl rinkitės tinkamo dydžio indus.
Kiek virti miežius
Toliau pateikiamas apytikslis laikas, per kurį grūdai suminkštėja, bet išliks gana kieti. Virimo pabaigoje tiesiog paragaukite pupelių. Galbūt norėsite, kad miežiai būtų labiau išvirti.
Kaip virti miežius puode
Sudėkite dribsnius į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Padėkite ant stiprios ugnies ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir uždenkite keptuvę dangčiu. Vanduo turėtų šiek tiek užvirti.
Išmirkyti dribsniai iškeps maždaug per 40 minučių. Miežiai be mirkymo bus paruošti mažiausiai per 1 valandą.
Patikrinkite, ar puode nėra vandens. Jei skystis greitai išgaruoja, šiek tiek sumažinkite ugnį ir įpilkite šiek tiek verdančio vandens.
Kaip virti miežius lėtoje viryklėje
Sudėkite miežius į multicooker dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Virkite grūdus režimu „Košė“, „Grikiai“arba „Ryžiai“.
Išmirkytam dribsniui išvirti reikia 1 valandos. Jei miežiai nebuvo mirkomi, juos reikia virti apie 1,5 valandos.
Kaip virti miežius mikrobangų krosnelėje
Sudėkite dribsnius į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Išmirkytus dribsnius visa galia virkite apie 20 min., o nemirkytus – 30-40 min.
Keletą kartų pamaišykite ir, jei reikia, įpilkite verdančio vandens. Uždenkite gatavus miežius dangčiu ir 10 minučių nusiųskite į mikrobangų krosnelę, kad užvirtų.
Rekomenduojamas:
Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Mes jums pasakysime, kaip virti kietai virtus, minkštai virtus ir supakuotus kiaušinius. Šį klausimą pateikė mūsų skaitytojas. Jūs taip pat užduokite savo klausimą Lifehacker - jei jis bus įdomus, mes tikrai atsakysime. Kaip teisingai virti vištienos kiaušinius?
Kaip teisingai virti quinoa
Kvinoją galite virti puode, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar multivarke. Bet kokiu atveju, atsižvelgiant į Lifehacker patarimus, quinoa bus skani ir erdvi
Kaip teisingai virti miežių košę
Aiškios instrukcijos, kaip išvirti skanią perlinių kruopų košę piene, vandenyje ar sultinyje. Rinkitės iš saldžių ir pikantiškų patiekalų su daržovėmis, grybais ar mėsa
Kaip teisingai virti sorą
Puode, multivarke ar mikrobangų krosnelėje soros išeis taip, kaip jums patinka. Tuo pačiu metu gaminimas užtruks 15–35 minutes
Kaip teisingai virti koldūnus
Ant viryklės, multivarke ar mikrobangų krosnelėje koldūnai bus kvapnūs ir skanūs, jei įmesite juos į vandenį su prieskoniais ir kepsite 5–20 minučių. Laikas priklauso nuo gaminimo būdo