Turinys:

Kaip teisingai virti sorą
Kaip teisingai virti sorą
Anonim

Puode, lėtoje viryklėje ar mikrobangų krosnelėje dribsniai išeis taip, kaip jums patinka.

Kaip teisingai virti sorą
Kaip teisingai virti sorą

Kaip paruošti sorą

Grūdai turi būti kruopščiai nuplauti po tekančiu vėsiu vandeniu arba dubenyje, kelis kartus keičiant skystį. Vanduo turi tapti skaidrus.

Kaip virti soras: Kruopščiai nuplaukite javus
Kaip virti soras: Kruopščiai nuplaukite javus

Seni javai gali būti kartaus skonio. Jei nesate tikri dėl pagaminimo datos, nuplautas soras pamirkykite karštame vandenyje 5-10 minučių arba tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu. Taip pašalinsite galimą kartumą.

Kiek vandens gerti

Dažniausiai 1 stiklinei sorų išgeriamos 3 stiklinės skysčio. Tokiu atveju košė pasirodo nelabai išvirta, bet ir ne trapi.

Trapiam patiekalui 1 stiklinei sorų prireiks 2 stiklinių vandens, o klampesniam – 4 stiklinių.

Kaip virti soras puode

Sudėkite soras į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Pagardinkite druska ir išmaišykite.

Sumažinkite šilumą iki vidutinio. Kruopos turi šiek tiek burbuliuoti. Troškinkite apie 20 minučių arba kol skystis susigers.

Kaip virti soras puode: kruopos turi šiek tiek burbuliuoti
Kaip virti soras puode: kruopos turi šiek tiek burbuliuoti

Palikite košę prisitraukti po dangčiu 5-10 minučių.

Kaip virti soras lėtoje viryklėje

Supilkite soras į multicooker dubenį. Užpilkite vandeniu ir įberkite druskos. Kepkite režimu „Kruopos“25 minutes.

Jei norite, kad košė apskrustų, palikite ją 10 minučių režimu „Šiltas“.

Kaip virti sorą mikrobangų krosnelėje

Sudėkite soras į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą. Supilkite pusę vandens, uždenkite ir virkite visu pajėgumu 5 minutes.

Išmaišykite, pagardinkite druska ir supilkite likusį vandenį. Virkite dar 2 minutes ir mikrobangų krosnelėje 5-10 minučių.

Rekomenduojamas: