Kokie yra avokado pranašumai. Štai ką rodo tyrimai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Paslaptis slypi ypatingoje riebalų sudėtyje.

1. Turi daug vitaminų

Jei suvalgote 100 g avokado, tuomet galite gauti avokadų, žalių, visų komercinių veislių / NutritionData, 26% vitamino K dienos normos, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - folio rūgštis.

Be to, dėl didelio avokadų riebalų kiekio jis pagerina N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Karotinoidų pasisavinimą iš salotų ir salsos žmonės pagerina pridėjus avokadų arba avokadų aliejaus / The Journal of diet absorption of riebaluose tirpių vitaminų.

2. Turtingas mikroelementų

100 g minkštimo yra 29 mg magnio. Tai yra maždaug 10–13% dienos vertės. Kalio D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Bioaktyvių junginių odisėja avokaduose (Persea americana) ir jų nauda sveikatai / antioksidantai – beveik 500 mg, tai yra 60% daugiau nei bananuose. Be to, vaisiuose yra fosforo, geležies, cinko, kalcio ir natrio.

3. Turi daug skaidulų

Avokadai yra maistinių skaidulų šaltinis: 100 g minkštimo yra avokadai, neapdoroti, visos komercinės veislės / NutritionData 6, 7 g skaidulų, kurių dienos norma Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic 25 g. Be to, E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neemanas. Pašalintas avokado minkštimas sumažina kūno svorį ir bendrą kepenų riebalų kiekį, bet padidina cholesterolio kiekį plazmoje žiurkių patinų, šeriamų dieta su cholesteroliu. Jis skatina normalų virškinimą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

4. Gerina žarnyno mikroflorą

Žmogaus virškinamajame trakte gyvena trilijonai naudingų bakterijų, kurios yra būtinos mūsų organizmui. Jų skaičius gali sumažėti dėl antibiotikų vartojimo, ligų ar kitų faktorių, o tai nieko gero nepriveda.

Daugelis maisto produktų padeda palaikyti sveiką mikroflorą, tačiau avokadai atlieka ypač gerą darbą. Tai patvirtino Avocado Consumption: Feeding your gut microbiota / American Society for Nutrition viename tyrime, kurio metu dalyviai vaisius valgė kartą per dieną 12 savaičių. Dėl to tiriamieji padidino bakterijų, kurios padeda skaidyti skaidulas ir gamina žarnyno veiklą gerinančias medžiagas, skaičių.

5. Padeda priaugti svorio

Jei žmogus dėl ligos ar kitos priežasties turi mažą svorį ir negali jo priaugti, kalorijų turintį maistą ir užkandžių idėjas svorio priaugimui reikia padidinti 300-500 kcal / Cleveland Clinic. Bet tai reikia padaryti, kad racione neatsirastų nesveiko maisto. Todėl gydytojai dažnai pataria valgyti avokadus. 100 g minkštimo yra avokadų, žalių, visų komercinių veislių / NutritionData:

• 160 kcal – maždaug 8% reikalingos energijos;
• 2 gramai baltymų arba maždaug 4% RPN
• 14,7 g riebalų, tai yra 23% suaugusiųjų normos.

Pridėję avokado bet kurį patiekalą galite paversti maistingesniu ir sveikesniu.

6. Padeda numesti svorį

Taip yra dėl ypatingos riebalų sudėties. Ir štai kaip. Paprastai antsvorį turinčių žmonių racione yra daug sočiųjų riebalų, kurie kaupiasi organizme ir sutrikdo kraujo lipidų pusiausvyrą. O norint numesti svorio, reikia padidinti įvairių rūšių nesočiųjų riebalų kiekį. Tai galima padaryti su avokadu. Tyrimai rodo, kad pusės vaisiaus (68 g) minkštime yra M. L. Dreher, A. J. Davenport. Hass avokado sudėtis ir galimas poveikis sveikatai / Kritinės maisto mokslo ir mitybos apžvalgos 6, 7 g mononesočiųjų riebalų. O jei vertintume tik avokadų aliejų, tai jame santykis toks: 71% mononesočiųjų ir 13% polinesočiųjų riebalų rūgščių. Visos šios medžiagos padeda palaikyti lipidų pusiausvyrą kraujyje ir lieknėti.

7. Mažina cholesterolio kiekį

Mono- ir polinesočiosios riebalų rūgštys gerina kraujo lipidų sudėtį. Jei vaisius valgysite kasdien, mažės M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Avokado, kaip mononesočiųjų riebalų rūgščių šaltinio, poveikis plazmos lipidų kiekiui / Medicininių tyrimų archyvai ir cholesterolio koncentracija kraujyje bus palaikoma optimaliame lygyje.

8. Sumažina metabolinio sindromo riziką

Tai ne liga, o organizmo sutrikimų kompleksas, kai žmogus turi antsvorio, dažnai pakyla kraujospūdis, sutrinka lipidų ir daug cholesterolio santykis kraujyje, pakyla gliukozės lygis.

Vienas iš būdų sumažinti metabolinio sindromo riziką – laikytis dietos, kurioje mažai sočiųjų riebalų, daug skaidulų ir vitaminų. O avokadas kaip tik tinka dietinio vaisiaus vaidmeniui. Jame yra būtini V. L. Fulgoni 3, M. Dreher, A. J. Davenport. Avokadų vartojimas siejamas su geresne dietos kokybe ir maistinių medžiagų vartojimu bei mažesne metabolinio sindromo rizika JAV suaugusiems: Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo (NHANES) 2001–2008 m. / Mitybos žurnalo nauda sveikatai rezultatai.