Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19
Jei mėgstate pyragaičius, sūrio pyragą ir raudoną aksomą, šis desertas yra puikus trijulės viename patiekale įsikūnijimas. Ryškus, sodraus šokolado skonio, subtilus sūrio užpilas ir maloni tekstūra – tikra dovana kiekvienam saldumynų mėgėjui.
Ingridientai
Tešla:
- 2 kiaušinių;
- 115 g sviesto;
- 110 g cukraus;
- 20 g kakavos;
- 1 valgomasis šaukštas raudonos maistinės spalvos gelio
- 95 g miltų.
Užpildymas:
- 130 g grietinėlės sūrio;
- 1 kiaušinio trynio;
- 35 g cukraus.
Paruošimas
Brownie turi būti styraus ir gana tankus, todėl nereikia uolėti plakant kiaušinius, kaip dažnai daroma gaminant sausainius. Kai baltymai ir tryniai susimaišys, galite sustoti.
Sviestą supjaustykite kubeliais ir ištirpinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje. Leiskite šiek tiek atvėsti ir išplakite su cukrumi.
Tada įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite masę.
Dabar gautą masę galima derinti su išsijota kakava ir miltais. Dedant sausus ingredientus, tešlą tiksliai minkyti šaukštu, kol gausis vienalytė masė. Ilgai minkant, miltų glitimas pradeda stiprėti – galite gauti kietą kaip padų plutą.
Tešlą nudažykite raudonais geliniais maistiniais dažais.
Maždaug 20 x 20 cm kvadrato formą išklokite pergamentu, aptepkite lašeliu aliejaus ir paskleiskite tešlą. Maždaug pusę stiklinės tešlos pasilikti papuošimui.
Sūrio įdaro ingredientus išplakti ir silikonine mentele tolygiai paskirstyti ant tešlos paviršiaus. Likusią sūrio pagrindo tešlos dalis atsitiktine tvarka sudėkite šaukštu. Stalo peiliu arba dantų krapštuku sumaišykite viršutinį tešlos sluoksnį ir sūrio įdarą, kad susidarytumėte marmurinį raštą.
Brownies kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes. Tada išimame iš formos, supjaustome, o visiškai atvėsus galima skanauti.
Rekomenduojamas:
Kaip iškepti pyragą „Red Velvet“kovo 8 d
Iš išorės padengtas sniego baltumo sviestiniu kremu, o viduje – raudonas, tortas „Red Velvet“bus įspūdinga dovana. Ir visi gali jį virti
8 braškių uogienės receptai ir paslaptys, dėl kurių desertas bus tobulas
Klasikinė skaidri uogienė su sveikomis uogomis, taip pat neįprasti deriniai su apelsinais, bananais, vyšniomis ir abrikosais. 6 tobulos braškių uogienės paslaptys Atsargiai rinkitės braškes, išimkite sugedusias. Jei norite uogienę virti iš sveikų uogų, rinkitės gražius, tankius ir nepernokusius vaisius.
10 geriausių bulvių pyrago receptų – skanus desertas iš vaikystės
Yra įvairių būdų paruošti bulvių pyragą. Jūsų laukia klasikinis receptas ir originalūs variantai su virintu kondensuotu pienu, žemės riešutų sviestu ir šokoladu
Kaip sugalvoti velnišką slaptažodį, kurį lengva atsiminti
Šiame straipsnyje sužinosite apie penkis būdus, kaip sukurti stiprų slaptažodį. Bet kitiems bus sunku, bet ne tau. Tik iš pirmo žvilgsnio nesulaužomi slaptažodžiai neturi loginės struktūros ir atrodo kaip beprasmybė. Sudėtingi slaptažodžiai tokie skirti tik tiems, kurie nežino jų kūrimo recepto.
Kaip pasigaminti kankorėžių uogienę – sveikas desertas su miško skoniu
Iš išorės kūgio uogienė primena skystą medų. Bet jo skonis kitoks – saldus, bet su dervinga nata ir lengvu kartumu. Galima valgyti ir virtus pumpurus. Jie labai minkšti, sultingi ir panašūs į saldainius