13 maisto produktų, kurie padės greitai numesti svorio

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Žurnalo „Prevention“vyriausioji redaktorė ir kelių knygų apie sveiką mitybą autorė Liz Vaccariello mano, kad papildomi kilogramai yra netinkamos mitybos pasekmė. Taigi, pagal jos sukurtą dietą plokščiam pilvui, šonuose kabančias raukšles galima panaikinti valgant maistą, kuriame gausu „sveikų“riebalų. Neseniai išleistame „Dietų išvadose“Liz aprašo ingredientus, kurie (esant pakankamam fiziniam aktyvumui) prisideda prie greito svorio metimo. Kviečiame su jais susipažinti.

1. Baltymai

Baltymai ne tik gerina odos, plaukų ir nagų būklę, bet ir padeda sulieknėti. Žuvis, balta mėsa, kiaušiniai ir kiti „baltyminiai“maisto produktai yra labai patenkinti – pagal statistiką, baltymų dietos besilaikančių žmonių mityba sumažėja vidutiniškai 10 proc. Tačiau svarbiausia, kad baltymai padeda deginti kalorijas. Taigi maistas, kuriame yra daug baltymų ir mažai angliavandenių, turi trejopą naudą: padeda gerai atrodyti, greitai pasivalgyti ir neleidžia priaugti svorio.

2. Vitaminas C

Visi žino, kad vitaminas C yra nepakeičiamas sergant peršalimu, tačiau mažai kas žino, kad jis taip pat prisideda prie svorio metimo. Taigi, remiantis Kanados mokslininkų tyrimais, askorbo rūgšties (taip pat magnio, cinko ir kitų mikroelementų) trūkumas organizme lemia „kenksmingų“riebalų vėlavimą ir nusėdimą.

3. Medus

Medus turi antibakterinių, antivirusinių ir priešgrybelinių savybių, taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą. Tačiau jo naudingos funkcijos tuo nesibaigia – taip pat įrodyta, kad medus, būdamas natūralus saldiklis, padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir mažinti svorį.

4. Kakava

Taip pat smaližius pradžiugins ir šios naujienos: pagal naujausius Jeilio universiteto Medicinos mokyklos tyrimų centro vadovo, medicinos mokslų daktaro Davido L. Katzo tyrimus, kakava saugo odą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio, stiprina nervų sistemą., gerina nuotaiką ir (mušimas būgnais!) skatina greitą sotumą.

5. Actas

Neskubėkite sakyti "Fu!" – Moksliniai tyrimai rodo, kad actas turi vadinamąjį glikeminį poveikį, tai yra, jo suvalgius cukraus kiekis kraujyje išlieka normalus (nors nuo kitų maisto produktų GI smarkiai pakyla). Tai savo ruožtu prisideda prie greitesnio sotumo ir sumažintų porcijų.

6. Pluoštas

Ar kada susimąstėte, kodėl pietus rekomenduojama pradėti nuo salotų? Viskas apie daržoves. Morkose, pomidoruose ir kitose daržovėse bei šviežiose žolelėse gausu skaidulų, kurios nors ir nesuvirškinamos, bet puikiai numalšina alkį. Taigi, pasilepinę daržovių salotomis, pagardintomis, pavyzdžiui, obuolių actu, per pietus suvalgysite kur kas mažiau.

7. Kokosų aliejus

Liz Vaceyriello teigimu, sotieji riebalai turėtų sudaryti ne daugiau kaip 10% visų kasdien suvartojamų kalorijų. Tačiau ji rekomenduoja savo mityboje naudoti kokosų aliejų, nes jis padidina „gerųjų“didelio tankio lipoproteinų kiekį ir sumažina „blogųjų“mažo tankio lipoproteinų kiekį. Taigi cholesterolis normalizuojasi ir svoris mažėja.

8. Nesočiosios riebalų rūgštys

Mononesočiosios riebalų rūgštys padeda skaidyti riebalus, todėl žmonės, kurie reguliariai valgo alyvuoges, riešutus ir avokadus, paprastai būna puikios fizinės formos. O tokiuose produktuose kaip žuvis, tam tikros rūšies riešutai ir kai kurių augalų sėklos yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių. Omega-3 turi priešuždegiminį poveikį, apsaugo nuo nutukimo ir gerina nuotaiką.

9. Resveratrolis

Resveratrolis – cheminė medžiaga, kurią kai kurie augalai išskiria kaip apsaugą nuo parazitų, yra vynuogių odelėse, kakavoje (vėl!), žemės riešutuose ir raudonajame vyne. Rasveratrolis turi neuroprotekcinį, priešuždegiminį, antidiabetinį, antivirusinį ir kitą naudingą poveikį, taip pat apsaugo nuo riebalų nusėdimo. Tad taurė raudono vyno per pietus ne tik nekenkia svorio metimui, bet netgi prie jo prisideda.

10. Kalcis

Kalcis yra naudingas kaulams, taip pat padeda kontroliuoti alkį. Tyrimai parodė, kad žmonės, kurių organizme trūksta kalcio, dažniau turi antsvorio, nes negali kontroliuoti savo apetito.

11. Pienas

Daugiausia kalcio, žinoma, yra piene, tačiau tai dar ne visos naudingos pieno produktų savybės. 2010 metais mokslininkai išsiaiškino, kad puodelis lieso pieno po mankštos skatina riebalų deginimą ir raumenų augimą.

12. Kinwa

Quinwa arba bendrine kalba kvinoja – tai senovinis grūdas, kuriame gausu baltymų, amino rūgščių, fitosterolių ir vitamino E. Be to, naujausių tyrimų duomenimis, quinoa yra maistinių riebalų inhibitorius, padedantis sumažinti kūno svorį ir sumažinti apetitą. Taigi quinoa košė yra puikus dietinis patiekalas.