Gėlių salotos ir kopūstų sriuba: ar populiarios dietos tokios naudingos ir veiksmingos?

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Gyvenimo įsilaužėlis šią problemą supranta kartu su mitybos specialistu.

1. Ketogeninė dieta

Tai dieta, kurioje daug riebalų, saikingai baltymų ir minimaliai angliavandenių. Įprastoje mityboje angliavandeniai yra dietos pagrindas. Ketogeninės dietos metu energijos šaltinis yra riebalai. Kai angliavandenių trūksta, kepenys paverčia juos riebalų rūgštimis ir ketoniniais kūnais, kurie palaiko smegenų veiklą.

Ši dieta iš pradžių buvo naudojama vaikų epilepsijai gydyti. Tačiau paskui ją pamilo sportininkai, kuriems svarbi ištvermė (maratonininkai, dviratininkai ir pan.). Ir, galiausiai, pastaruoju metu jis išpopuliarėjo tarp norinčių numesti svorio.

Laikantis ketogeninės dietos, leidžiama valgyti tai, kas turi daug riebalų: mėsa ir taukai, sūris, sviestas (ir sviestas, ir daržovės), riešutai ir sėklos, pieno produktai, avokadai, grybai, salotos, ląstelienos turtingos daržovės. Retkarčiais galite valgyti tamsų ar kartaus šokolado, vaisių. Dauguma angliavandenių turinčių maisto produktų (makaronų, duonos, saldainių, dribsnių ir kt.) yra draudžiami. Ketogeninės dietos rekomenduojama laikytis mažiausiai tris mėnesius.

Mitybos specialisto nuomonė

Šioje dietoje yra daug sočiųjų riebalų, mažai baltymų ir praktiškai nėra angliavandenių. Tai gali būti naudinga sergant autoimuninėmis ligomis ir bulimija. Tačiau jis negali būti naudojamas kaip įprasta dieta.

Tokia dieta gali būti pavojinga blogai pasisavinantiems riebalus ar turintiems paveldimų, taip pat virškinamojo trakto ligų.

2. Protarpinis badavimas

Tai protarpinis badavimas. Dažniausias režimas – 16 valandų praleisti be maisto ir gerti tik vandenį, o likusias 8 valandas valgyti kaip įprasta. Arba badauti galite tik savaitgaliais.

Tokios mitybos šalininkai tikina, kad „alkanu“laikotarpiu organizme pradedamas autofagijos procesas – nereikalingų ląstelių atsikratymas ir savęs gijimas. Dėl to žmogus ne tik numeta svorio, bet ir sustiprina imuninę sistemą. Protarpinį badavimą rekomenduojama praktikuoti kas 1-2 savaites.

Mitybos specialisto nuomonė

Ši dieta panaši į protarpinį badavimą. Įrodyta, kad 16 valandų ne kasdienis badavimas gali turėti teigiamą poveikį svorio metimui. Tačiau verta atsiminti, kad ši praktika nebūtinai turi būti reguliari. Galite pasirūpinti, kad išrašymas būtų vieną kartą per mėnesį (ne ilgiau kaip savaitę).

Protarpinio badavimo metu būtina žiūrėti į individualius žmogaus rodiklius. Tokia dieta draudžiama nėščioms moterims, žmonėms su psichikos negalia ar lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis. Tam reikia tinkamai ir iš anksto pasiruošti: stenkitės mažiau valgyti naktį, atsisakyti riebaus maisto, mažinti dietos kaloringumą.

3. Gėlių dieta

Mados tendencija, kurios pasekėjai į savo racioną įtraukia valgomųjų gėlių. Šios dietos besilaikančiųjų teigimu, pumpuruose ir žiedlapiuose yra naudingų medžiagų – vitaminų ir antioksidantų. Pavyzdžiui, kiaulpienių žiedų gėrimas gali pagerinti kepenų veiklą ir padėti numesti svorio. Rožių žiedlapiuose gausu vitamino C. Arbatą puikiai papildo jazminai ir hibiscus, į omletą galima dėti liepžiedžių, o vietoj kaparėlių valgomi marinuoti nasturtų pumpurai.

Laikantis tokios dietos, 1–2 patiekalus galite pakeisti daržovių salotomis arba vaisių kokteiliais, pridedant žiedlapių ir žiedpumpurių. Galite jo laikytis neribotą laiką, atsižvelgdami į savo savijautą.

Mitybos specialisto nuomonė

Laikantis tokios dietos, baltymų komponento yra mažai ir angliavandenių praktiškai nėra. Jei negyvenate aktyvaus gyvenimo būdo, gėlių dieta gali būti pasninko dienos pasirinkimas. Su juo galite numesti svorio, bet neturėtumėte nuolat ant jo sėdėti.

Kai kurios gėlės turi ir naudingų savybių: mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką (moliūgas), gerina virškinimą (nasturtės, kiaulpienės), turi šlapimą varantį poveikį (medetkos), malšina uždegimus (bazilikas), malšina niežulį (jazminai). Bet jei sergate astma ar turite polinkį į alergiją, gėlių geriau atsisakyti.

4. Kopūstų sriubos dieta

Šios dietos pagrindas – sriuba iš kopūstų, svogūnų, morkų, pomidorų savo sultyse, saldžiosios paprikos, salierų, rudųjų ryžių ir žolelių. Per savaitę į šį patiekalą galima dėti leistinų maisto produktų: vaisių, daržovių, pieno, mėsos, sulčių.

Tokią dietą rekomenduojama laikytis ne dažniau kaip kartą per tris savaites.

Mitybos specialisto nuomonė

Kaip ir bet kuri kita dieta, ši dieta yra pagrįsta kalorijų ribojimu. Baltymų ir angliavandenių čia praktiškai nėra, organizmas nesulaikys skysčių. Jei jums reikia greitai numesti svorio, ši dieta yra ideali. Tačiau tai nėra faktas, kad rezultatas bus ilgalaikis.

5. Valanti dieta

Skirta pašalinti iš organizmo toksinus, skysčių perteklių, sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Dietos metu gerokai sumažėja suvartojamų kalorijų kiekis (iki 600-800 kcal). Leidžiamos sultys ir kompotai, žalios, troškintos arba keptos daržovės, daržovių sultiniai, švieži vaisiai. Visa tai be druskos ir cukraus.

Norėdami gauti papildomo efekto, galite gerti vidurius laisvinančią arbatą, į maistą įberti kajeno pipirų, daryti valomąsias klizmas. Dietos trukmė nuo 6 iki 11 dienų.

Mitybos specialisto nuomonė

Tokios dietos jokiu būdu negalima naudoti namuose. Būtina pasikonsultuoti su specialistu. Daugelis valymo procedūrų atliekamos tik prižiūrint gydytojui ir turi kontraindikacijų. Taigi eksperimentuoti namuose nėra geriausias pasirinkimas. Galite tik pabloginti situaciją ir bent jau užsidirbti problemų su virškinimo traktu.

Tokia dieta puikiai pasirengia pasninkui.

6. Žalia dieta

Jo esmė paprasta: valgykite tik žalią augalinį maistą, taip pat kiaušinius ir žuvį. Leidžiamos daržovės, vaisiai ir džiovinti vaisiai, sėklos, daigintos grūdai, riešutai, pieno produktai, žolelės ir prieskoniai, šviežios sultys, medus, žaliosios ir žolelių arbatos, augalinis aliejus.

Tokios dietos rekomenduojama sėdėti nuo 3 iki 10 dienų.

Mitybos specialisto nuomonė

Kai kurių maisto produktų apskritai nereikėtų valgyti žalio, nes jie sunkiai virškinami. Žalios mėsos tikrai nevalgysite, išskyrus žuvį. Tačiau jame gali būti daug toksinių medžiagų ir sunkiųjų metalų (pvz., gyvsidabrio), kurie gali pakenkti jūsų sveikatai.

Žalia dieta nėra panacėja. Arba galite susitarti sau dvi neapdorotas dienas. Tačiau atminkite: sergant virškinamojo trakto ligomis tai draudžiama, bus spazmų.

7. Šarminė dieta

Šis maistas yra pagrįstas tam tikru šarminių ir rūgščių maisto produktų santykiu – optimalu, jei jis yra 7:3. Pirmieji yra daržovės, vaisiai, žolelės, uogos, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, augalinis aliejus, liesa žuvis ir mėsa, rudieji ryžiai ir grikiai.. Antroji – duona, ankštiniai augalai, riebi mėsa, kiaušiniai, arbata, kava.

Rekomenduojamas dalinis (4-5 kartus per dieną) maitinimas, minimalus druskos suvartojimas, alkoholio atsisakymas, daug vandens.

Mitybos specialisto nuomonė

Teiginys, kad maistas gali pakeisti mūsų organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra labai prieštaringas. Žinoma, vaisių ir daržovių dominavimas racione bus naudingas. Tačiau dėl to reikia pasikonsultuoti su gydytojais, atsižvelgti į kūno ypatybes, kad nepakenktumėte.

Bet kokiu atveju, prieš pradėdami bet kokią dietą, turite būti ištirti ir išsiaiškinti, ar turite kokių nors kontraindikacijų. Ir atminkite, kad greitai numesti kilogramai dažniausiai grįžta.