Kaip nulupti ir supjaustyti ananasus: nuoseklios instrukcijos su vaizdo įrašu

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Dabar nebus problemų patiekiant vaisius. Ir net atraižos bus panaudotos.

Kaip nulupti ananasus

Padėkite ananasą horizontaliai ant pjaustymo lentos. Dideliu aštriu peiliu nupjaukite vaisiaus viršų ir apačią.

Įdėkite ananasą ir nulupkite.

Ant vaisių gali likti akys. Atkreipkite dėmesį, kad jie yra išdėstyti lygiagrečiomis įstrižomis eilėmis. Iš abiejų pusių padarykite pjūvius ir išpjaukite akis.

Kaip išsirinkti prinokusį ananasą →

Kaip ananasą supjaustyti griežinėliais

Ananasą perpjaukite per pusę išilgai. Tada kiekvieną pusę padalinkite į dar dvi ilgas dalis.

Iš gautų ketvirčių išpjaukite kietąsias šerdis.

Ananaso ketvirčius supjaustykite mažais griežinėliais.

Kaip auginti ananasus namuose: žingsnis po žingsnio instrukcijos →

Kaip ananasą supjaustyti griežinėliais

Pagrindinė užduotis šiuo atveju yra švelniai atsikratyti kietosios šerdies. Pirmiausia ananasą supjaustykite bet kokio storio griežinėliais.

Galite iškirpti šerdį naudodami įprastą peilį, slinkdami jį ratu.

Arba su obuolių žievele.

Premija: kaip naudoti ananasų genėjimą

Vaisiaus akių ir šerdies nereikia išmesti. Iš jų pagaminkite saldų ir aromatingą sirupą. Galite naudoti kaip norite: dėti į kokteilius, užpilti ant blynų ir blynų arba desertuose pakeisti kitais sirupais.

Ingridientai

• 170 g ananaso šerdelių ir akių (maždaug toks kiekis lieka nulupus vieną vidutinį vaisių);
• 85 g citrinos arba laimo žievelės (idealiai tiks išspausti gabaliukai, likę gaminant kokį kitą patiekalą);
• 120 g rudojo arba baltojo cukraus (rudasis cukrus padarys sirupą skanesnį).

Iš nurodyto kiekio gausis maždaug 140 g sirupo.

Paruošimas

Ananasų ir citrusinių vaisių žieveles supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite juos į keramikinį arba stiklinį indą. Suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.

Talpyklą sandariai apvyniokite maistine plėvele. Palikite kambario temperatūroje mažiausiai 4 valandas, kad cukrus visiškai ištirptų. Maišykite ingredientus maždaug kas valandą, kad pagreitintumėte procesą.

Gautą skystį per sietelį supilkite į kitą indą. Mentele ar šaukštu paspauskite ananasus ir citrusinius vaisius, kad išsitrauktų kuo daugiau sirupo.

Sirupą laikykite stikliniame inde šaldytuve ne ilgiau kaip tris mėnesius.