Turinys:
- Nepirkite supakuotų grybų
- Grybų nelaikykite plastikiniame maišelyje
- Laikykite grybus toliau nuo nemalonaus maisto
- Tinkamai nulupkite grybus
- Paimkite didesnę keptuvę ir nepagailėkite aliejaus
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Grybai nėra pats lengviausias maistas. Sunku išsirinkti, reikia teisingai juos laikyti ir mokėti skaniai iškepti. Tačiau norint įvaldyti šią išmintį, pakanka prisiminti tik penkias taisykles.
Nepirkite supakuotų grybų
Jei įmanoma, pirkite grybus pagal svorį. Galima surinkti tiek, kiek reikia, kiekvieną grybą patikrinti, dažniausiai išeina pigiau.
Pasirinkite stiprius grybus, kuriuose nėra dėmių ar pažeidimų. Geras grybas yra vienodos spalvos, šiek tiek drėgnas ir maloniai kvepia žemišku gaivumu.
Grybų nelaikykite plastikiniame maišelyje
Drėgnoje aplinkoje grybai greitai suminkštės ir supelija. Grybus laikykite popieriniame maišelyje pagrindiniame šaldytuvo skyriuje. Popierius cirkuliuos orą ir sugers drėgmės perteklių.
Laikykite grybus toliau nuo nemalonaus maisto
Grybai sugeria kitų maisto produktų kvapus. Taigi šaldytuve dėkite juos kuo toliau nuo sūrio, svogūnų ar česnakų, aromatinių žolelių ir maisto likučių.
Tinkamai nulupkite grybus
Pasirinkite grybų valymo būdą, atsižvelgdami į tai, kaip ketinate juos virti. Pavyzdžiui, jei į salotas dedate jas žalias, neturėtumėte jų plauti. Grybai sugeria vandenį kaip kempinė, o juk nesinori vietoj salotų gauti želė, ar ne? Todėl nuvalykite juos popieriniu rankšluosčiu. Jei nešvarumai nenusitrina, šiek tiek sudrėkinkite popierinį rankšluostį.
Jei planuojate grybus virti ar kepti, galite juos nuplauti vandenyje. Apžiūrėkite kiekvieną grybą ir pirštais pašalinkite nešvarumus, tada nusausinkite grybus ant popierinio rankšluosčio.
Paimkite didesnę keptuvę ir nepagailėkite aliejaus
Ir vėl primename grybų gebėjimą sugerti vandenį. Kad jūsų kepsnys netaptų grybų koše, naudokite didelę keptuvę. Grybai turi gulėti ant jo vienu sluoksniu ir gana laisvai, kad nuo jų išsiskiriantis vanduo lengvai išgaruotų.
Ir negailėkite sviesto, ar tai būtų augalinis, ar sviestas. Grybai jį greitai sugeria ir gali sudeginti. Virkite ant vidutinės arba stiprios ugnies, kad vanduo greitai išgaruotų.
Jei viską darysite teisingai, gausite burnoje tirpstančius keptus grybus tinkamos rudos spalvos. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
8 įdomūs dviračio laikymo būdai
Įvairūs tvirtinimai ir dangčiai dviračiui leis pamiršti netvarkingą koridorių ir net dviratį arklį paversti interjero dalimi
Kaip sudaryti pirkimo–pardavimo sutartį: pagrindinės taisyklės ir teisinės konsultacijos
Ką rašyti, kad neprarastumėte buto, automobilio ar pinigų. Kas yra pirkimo-pardavimo sutartis Pardavimo sutarties esmė – nuosavybės teisės perėjimas iš pardavėjo pirkėjui. Pardavėjas įsipareigoja perduoti Pirkėjui prekes kartu su visais priedais ir dokumentais per sutartyje nurodytą terminą.
Kaip apsisaugoti nuo netikros CTP politikos pirkimo
Stengdamasis sutaupyti pinigų automobilio draudimui, vairuotojas gali įsigyti netikrą TPVCA ir patekti į didelę bėdą. Sužinokite, kaip to išvengti
7 skanūs morkų paruošimo žiemai būdai
Ryškūs ikrai, aromatingos salotos ir saldi tyrė ilgai išsaugos oranžinės daržovės skonį. Ruošinius reikia sudėti į sterilizuotus stiklainius ir laikyti tamsioje, vėsioje vietoje
15 netikėtų virtuvės laikymo idėjų
Jei jūsų virtuvėje reikalingi daiktai guli ant galvos arba per giliai paslėpti spintelių viduriuose, pasistenkite sukurti tinkamas laikymo sistemas