10 skanių pita suktinukų

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Aštrūs užkandžiai su sūriu, pomidorais, žuvimi, kiaušiniais ir saldūs patiekalai su varške ir kondensuotu pienu.

1. Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi

Ingridientai

• 1 nedidelė ryšelis krapų;
• 200 g grietinėlės sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 200 g lengvai sūdytos raudonos žuvies filė;
• 3-5 vyšniniai pomidorai - neprivaloma;
• 1 pita duona.

Paruošimas

Smulkiai sukapokite krapus. Sumaišykite su grietinėlės sūriu ir citrinos sultimis. Žuvį ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.

Sutepkite pita duoną krapais ir sūriu. Ant viršaus uždėkite žuvį ir pomidorus. Susukti į vyniotinį ir porai valandų palikti šaldytuve. Prieš patiekdami supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis

Ingridientai

• 3 kiaušinių;
• 10-11 šaukštų majonezo;
• 150 g kieto sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 2-3 petražolių šakelės;
• 2-3 krapų šakelės;
• 300 g krabų lazdelių;
• 3 pita duona.

Paruošimas

Kietai virkite kiaušinius 10 minučių. Atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su 3 šaukštais majonezo.

Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba stambios trintuvės. Permeskite česnaką per spaudą. Susmulkinkite žalumynus. Viską išplakti su 2 šaukštais majonezo.

Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles arba sutarkuokite jas stambia tarka. Įdėkite 4 šaukštus majonezo.

Pita duoną lengvai patepkite majonezu. Pirmiausia uždėkite sūrio su žolelėmis ir suvyniokite į ritinį. Antroje - šiek tiek majonezo ir kiaušinių. Pirmiausia apvyniokite. Trečią pitos duoną taip pat patepkite majonezu ir paskleiskite krabų lazdeles. Į jį sandariai suvyniokite iš dviejų dalių pagamintą vyniotinį. Palikite šaldytuve 2-3 valandas. Prieš patiekdami supjaustykite griežinėliais.

3. Lavašo vyniotinis su tunu

Ingridientai

• 4 kiaušinių;
• 1 krapų šakelė;
• 1 skardinė konservuotų tunų (galima pakeisti sardinėmis, saury ar kita žuvimi);
• 200 g kietojo sūrio (galima pakeisti lydytu sūriu);
• 3 pitos duonos;
• 200 g majonezo.

Paruošimas

Per 10 minučių išvirkite kiaušinius, kol suminkštės. Atvėsinkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su smulkintais krapais.

Iš konservų nupilkite skystį, tada sutrinkite žuvį šakute. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Pitos duoną patepkite majonezu. Įdėkite žuvį ant pirmojo ir paskleiskite per visą paviršių. Susukti į ritinį. Ant antrojo - kiaušinius su žolelėmis, tada ant krašto uždėkite žuvies vyniotinį ir vėl susukite. Trečią pitos duoną pabarstykite sūriu ir suvyniokite į ją paruoštą pitos duoną su įdarais. Paliekame porą valandų šaldytuve, tada supjaustome gabalėliais.

4. Lavašo vyniotinis su menkių kepenėlėmis

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 125 g kieto sūrio;
• 1 skardinė menkių kepenų
• 3-4 šakelės krapų arba petražolių;
• 3 šaukštai majonezo;
• druskos pagal skonį;
• pipirų pagal skonį;
• ½ didelės pitos duonos.

Paruošimas

Kietai virtus kiaušinius virkite 10 minučių. Sutarkuokite ant stambios trintuvės su sūriu. Iš kepenėlių išpilkite aliejų, tada sutrinkite šakute. Susmulkinkite žalumynus. Viską išmaišykite su majonezu, druska ir pipirais.

Uždėkite įdarą ant pita duonos ir susukite į tankų vyniotinį. Suvynioti į plastikinę plėvelę ir valandai palaikyti šaldytuve. Prieš patiekdami supjaustykite mažais gabalėliais.

5. Lavašo vyniotinis su grybais ir sūriu

Ingridientai

• 300 g pievagrybių ar kitų grybų;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 200-250 g sūrio;
• 1 krūva petražolių ar kitų žalumynų;
• 5-6 šaukštai majonezo;
• 1 pita duona.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite grybus. Kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, apie 10-15 minučių. Atvėsinkite.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite su grybais ir įpilkite majonezo.

Uždėkite įdarą ant pita duonos ir išlyginkite. Suvyniokite į sandarų vyniotinį ir palikite valandai šaldytuve. Prieš patiekdami supjaustykite griežinėliais.

6. Lavašo vyniotinis su vištiena ir korėjietiškomis morkomis

Ingridientai

• 200-250 g vištienos krūtinėlės filė;
• druskos pagal skonį;
• pipirų pagal skonį;
• prieskoniai vištienai - pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
• 1 nedidelis agurkas;
• 1 nedidelis ryšelis krapų (gali būti per pusę su kalendra);
• 1 pita duona;
• 150-200 g grietinėlės sūrio;
• 100 g korėjietiškų morkų;
• 1-2 šaukštai majonezo.

Paruošimas

Vištienos filė pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kepkite paukštieną 10 minučių ar ilgiau. Atvėsinkite ir supjaustykite griežinėliais.

Korėjietiškai morkai sutarkuokite agurką. Susmulkinkite žalumynus.

Aptepkite pita duoną kreminiu sūriu. Išdėliokite morkas, agurką ir vištieną. Ant viršaus užtepkite smulkų majonezo tinklelį. Susukite į tankų vyniotinį. Paliekame šaldytuve pusantros valandos. Tada supjaustykite porcijomis.

Išsirinkti geriausią?

15 įdomių morkų salotų

7. Lavašo vyniotinis orkaitėje su dešra ir pomidorais

Ingridientai

• 150 g kieto sūrio;
• 5-7 šakelės krapų arba petražolių;
• 200 g dešrelių (virtų ir pusiau rūkytų arba tiesiog virtų);
• 1 pomidoras;
• 1 kiaušinis;
• 1 pita duona;
• 100 g grietinės arba majonezo.

Paruošimas

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Dešrą ir pomidorą supjaustykite mažais plokščiais gabalėliais. Įmuškite kiaušinį.

Lavašo tepalas su grietine, nesiekiant poros centimetrų iki vieno krašto. Išdėliokite dešrą, pomidorus ir pabarstykite sūriu bei žolelėmis. Susukite į tankų vyniotinį, kad ant viršaus liktų laisvas nuo įdaro kraštas. Šį pita duonos gabalėlį iš abiejų pusių aptepkite kiaušiniu. Perkelkite į pergamentu išklotą kepimo skardą. Kepkite 15-20 minučių 180-200 ° C temperatūroje.

Karštą vyniotinį sudėkite į lėkštę, o kai šiek tiek atvės, supjaustykite porcijomis.

Palepinti save ??

10 skanių agurkų ir pomidorų salotų

8. Lavašo vyniotinis su bulvėmis ir silke

Ingridientai

• 350 g bulvių;
• druskos pagal skonį;
• 20 g sviesto;
• 3-5 šakelės krapų ar kitų žolelių;
• 1 silkė;
• 2 pitos duonos;
• 150 g lydyto sūrio;
• 3-4 plunksnos žaliųjų svogūnų.

Paruošimas

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Nupilkite skysčio perteklių. Įpilkite aliejaus, sutrinkite ir įmaišykite susmulkintas žoleles.

Silkę supjaustykite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Vieną pitos duoną aptepkite lydytu sūriu (1-2 šaukštus palikite) ir pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais. Ant viršaus uždėkite antrą pita duoną. Šiek tiek pritrūkę vieno krašto, išklokite tolygų bulvių košės ir žuvies gabalėlių sluoksnį. Likusią dalį sutepkite neužpildydami sūrio. Suvyniokite į sandarų ritinį taip, kad sūrio apvadas būtų išorėje. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir pusantros valandos šaldykite. Prieš patiekdami supjaustykite griežinėliais.

Nustebinti visus?

9 geriausi silkės po kailiu receptai tiems, kurie mėgsta nustebinti

9. Lavašo suktinukas orkaitėje su varške ir aguonomis

Ingridientai

• 100 g aguonų;
• 300 g varškės;
• 50 g cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 2 pitos duonos;
• 1 valgomasis šaukštas pieno.

Paruošimas

Aguonas pamirkykite verdančiame vandenyje 5-6 minutes. Tada nusausinkite skystį.

Varškę sumaišyti su aguonomis, cukrumi, 2 kiaušinių baltymais ir 1 tryniu. Ant pita duonos lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ir susukite tankius suktinukus. Antrąjį trynį išplakti su pienu.

Suktinukus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Viršų aptepkite tryniu. Kepkite apie 15 minučių 180 ° C temperatūroje.

Prisiminti?

10 cukinijų suktinukų su sūriu, vištiena, varške, kiaušiniais ir kt

10. Lavašo vyniotinis su riešutais ir kondensuotu pienu

Ingridientai

• 100 g graikinių riešutų;
• 100 g sviesto;
• 300 g virinto kondensuoto pieno;
• 1 pita duona;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros.

Paruošimas

Riešutus smulkiai supjaustykite arba sumalkite trintuvu. Minkštą sviestą plaktuvu išplakite kartu su kondensuotu pienu. Suberkite riešutus ir gerai išmaišykite.

Pitos duoną patepkite įdaru ir susukite į tankų vyniotinį. Suvyniokite į plėvelę ir palikite šaldytuve pusantros valandos. Prieš patiekdami supjaustykite porcijomis ir pabarstykite cukraus pudra.

Taip pat skaityti??

• 8 skanūs sumuštiniai su šprotais, kurie taps jūsų mėgstamiausiais
• 10 paprastų įdarytų grybų receptų
• 15 skanių įdarytų kiaušinių receptų
• 10 originalių kanapių receptų
• 13 sūrio rutuliukų receptų tikriems gurmanams