2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:18
Pasakykite „ne“sausiems ir neskaniems prekybos centrų picos ruošiniams naudodami šį paprastą universalios tešlos receptą. Be picos, iš jos taip pat galima gaminti bandeles, focaccia, pyragus ir kitus mielinius kepinius. Jei neturite laiko sunaudoti visos tešlos iš karto, tada ji ramiai gyvens dar tris dienas šaldytuve arba tris mėnesius šaldiklyje.
Ingridientai:
- 275 ml pieno;
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 40 g šviežių mielių;
- 500 g miltų;
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
- 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- ¼ arbatinio šaukštelio acto;
- 2 šaukštai augalinio aliejaus.
Bet kokios mielinės tešlos ruošimas visada prasideda nuo mielių praskiedimo šiltu skysčiu. Mūsų atveju šiltame piene. Jame preliminariai išvedamas nedidelis kiekis cukraus.
Šiame recepte naudojame šviežias mieles, tačiau galite jas pakeisti ir sausomis greitai paruošiančiomis mielėmis. Aukščiau nurodytam ingredientų kiekiui reikia 7 g sausų mielių.
Palikite mielių tirpalą šiltai 10 minučių, kad suaktyvėtų, o miltus persijokite patys.
Išsijojus sumaišyti su likusiais sausais ingredientais iš sąrašo: druska ir kepimo milteliais.
Per tam skirtas 10 minučių ant mielių tirpalo atsiras įspūdingas putplasčio dangtelis – tikras ženklas, kad mielės pradėjo energingai funkcionuoti.
Į miltus supilkite mielių tirpalą, po to actą ir augalinį aliejų.
Maišykite, kol tešla susidarys į gumulą.
Paruoštą tešlą galima iškočioti ir formuoti į gaminius iš karto, tik prieš kepant leiskite dar 20 minučių šiltai pastovėti.
Ketinantiems ruošti mielinę tešlą ateičiai, rekomenduojame ją patepti aliejumi ir įdėti į maišelį, pašalinti visą orą ir tvirtai surišti.
Rekomenduojamas:
Kaip sutaupyti „Tesla“, dirbant nuotoliniu būdu Vakarų įmonėje
Mes jums pasakysime, kaip sutaupyti pinigų IT specialistų Nikitos ir Artūro pavyzdžiu. Jie abu gerai uždirba, bet skirtingai valdo savo lėšas
„TimeStats Pomodoro Planner“– universali laiko ir projektų valdymo programa
„TimeStats Pomodoro Planner“programa sujungia du populiarius metodus – „Kanban“ir „Pomodoro“– ir taps puikiu asistentu organizuojant reikalus
Kaip pasigaminti tobulą picos tešlą: paprasti receptai, įskaitant Jamie Oliverio
Kas geriau: purus ir minkštas ar plonas ir traškus picos padas? Pasirinkite patys. Čia yra bandymų variantai kiekvienam skoniui: ant vandens, kefyro, jogurto ir pieno
Bitwarden yra universali slaptažodžių tvarkyklė visoms platformoms
„Bitwarden“slaptažodžių tvarkyklė gerai veikia tiek su stalinių kompiuterių, tiek su mobiliųjų įrenginių naršyklėmis. Tai patogiau nei „KeePass“ir nemokama, skirtingai nei „LastPass“
„Tribesports Training“yra universali programa, skirta bet kokiai sporto šakai
„Tribesports Training“yra „viskas viename“mobilioji programa. Čia yra fizinio aktyvumo stebėjimo priemonė