Ką gaminti mikrobangų krosnelėje: 13 nuostabių receptų

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Mikrobangų krosnelėje galėsite ne tik pašildyti, bet ir pasigaminti įvairių gėrybių. Jau rašėme, kaip jame gaminti maistą, ir. Šiandien papasakosime apie kitus patiekalus, kurie mikrobangų krosnelės dėka pagaminami per kelias minutes.

Dėmesio! Receptai rodo apytikslį gaminimo laiką. Mikrobangų krosnelės yra skirtingos. Jei jūsų galios nepakanka, kepimo laikas turi būti padidintas.

Prancūziškas skrebutis pusryčiams

Šie sotūs, skanūs skrebučiai yra puikus priedas prie jūsų rytinės kavos.

Ingridientai

• 2 riekelės baltos duonos arba batono;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai pieno;
• 1 šaukštas sviesto, lydytas
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• ½ arbatinio šaukštelio cukraus;
• ¼ arbatinio šaukštelio vanilės.

Paruošimas

Skrudintų duonos puodelį sutepkite tirpintu sviestu. Į jį įmuškite kiaušinį, lengvai paplakite ir nenustodami maišyti supilkite pieną, suberkite cukrų, cinamoną ir vanilę. Kruopščiai išmaišykite.

Duoną supjaustykite mažais kubeliais ir pamerkite į kiaušinių ir pieno mišinį. Leiskite mirkti maždaug minutę. Kepkite mikrobangų krosnelėje maksimalia galia 1,5 minutės, pasirengimą galite tikrinti kas 30 sekundžių.

Skrudintą duoną užpilkite medumi arba cukraus pudra ir patiekite.

Avižiniai dribsniai su vaisiais

Kitas pusryčių variantas, kurį galima paruošti tiesiai į puodelį.

Ingridientai

• 3 šaukštai avižinių dribsnių;
• 1 stiklinė pieno;
• 20 g sviesto;
• 2 arbatinių šaukštelių medaus;
• bananai, braškės ir kiti vaisiai pagal skonį.

Paruošimas

Giliame dubenyje avižinius dribsnius užpilkite pienu. Geriausia naudoti greitai paruošiamus avižinius dribsnius. Pagardinkite druska ir išmaišykite.

Virkite mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes maksimalia galia. Kol košė karšta, supilkite į ją sviestą, medų ir smulkintus vaisius.

Omletas su daržovėmis

Kaip ir gaminant maistą, tai užtruks apie 5 minutes.

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 3 šaukštai pieno;
• 50 g sūrio;
• ½ pomidoro;
• ½ paprikos;
• sviestas;
• žalumynai, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimas

Kiaušinius išplakite su pienu šakute, druska, pipirais, suberkite smulkintus žalumynus ir smulkiai pjaustytas daržoves. Jei norite, pridėkite kumpio.

Indus, kuriuose gaminsite omletą, ištepkite sviestu ir supilkite į jį gautą mišinį. Kepkite 4 minutes ant vidutinės galios. Tada išimkite, pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar 60 sekundžių mikrobangų krosnelėje.

Jei norite gauti puresnės struktūros omletą, iš pradžių kepkite 2 minutes, tada išimkite, išmaišykite ir palaikykite porą minučių.

Mėsos kepalas puodelyje

JAV ir Kanadoje populiarus patiekalas, vadinamas mėsos kepalu. Tradiciškai jis buvo ruošiamas duonos keptuvėje – iš čia ir kilo pavadinimas. Bet, tiesą sakant, patiekalas labiau panašus į mėsos kepalą, tik malta mėsa ne kočiojama, o formuojama plytos pavidalu. Mėsos pyragą galima kepti ne tik orkaitėje, bet ir porcijomis, puodeliuose, taip pat bet kuriuose kituose mikrobangų krosnelei tinkamuose induose.

Ingridientai

• 120 g maltos jautienos;
• 1 mažas svogūnas;
• 2 šaukštai pieno;
• 2 šaukštai avižinių dribsnių;
• 1 valgomasis šaukštas kečupo
• alyvuogių aliejus;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Paruošimas

Pirmiausia smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tada sumaišykite maltą mėsą, pakepintus svogūnus, avižinius dribsnius, pieną ir kečupą (galite padidinti kiekį). Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.

Faršą sudėkite į specialų indą ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 3 minutėms (nustatykite didžiausią galią). Patiekite su mėsos padažu.

Lazanija puodelyje

Lazaniją taip pat galima virti puodeliuose, o ne ant kepimo skardos orkaitėje. Štai kaip tai padaryti.

Ingridientai

• 2 gatavų lazanijos lakštų;
• 180 ml vandens;
• 50 g daktariškos dešros;
• 50 g rikotos;
• 20 g čederio;
• 3 šaukštų pomidorų padažo;
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• špinatų.

Paruošimas

Lazanijos lakštus sulaužykite iki puodelio, kuriame juos kepsite, dydžio. Atskirame dubenyje sumaišykite vandenį ir alyvuogių aliejų. Ten padėkite lakštus ir 3-4 minutes padėkite į mikrobangų krosnelę. Pasta turi būti minkšta.

Į puodelį sluoksniais sudėkite ingredientus: pomidorų padažą, lazanijos lapelį, šiek tiek špinatų, smulkiai supjaustytą dešrą, rikotą. Kartokite sluoksnius, kol puodelis bus pilnas. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

Mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes maksimalia galia. Jūsų tikslas yra, kad makaronai būtų visiškai išvirti.

Bulvių košės sriuba

Patyrusi šeimininkė gali išvirti sriubą net ir be recepto. Jei dar nepasitikite savimi, štai vienas greitas variantas: bulvių košės sriuba.

Ingridientai

• 170 ml vandens;
• 115 ml vištienos arba daržovių sultinio;
• 60 ml pieno;
• 1 nedidelė bulvė;
• 1 mažas svogūnas;
• 30 g čederio;
• 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų miltų
• gabalėlis keptos šoninės;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• grietinės ir žolelių patiekimui.

Paruošimas

Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Paimkite gilų dubenį, užpilkite vandeniu, sudėkite bulves ir mikrobangų krosnelėje 3-4 minutes maksimalia galia, kol daržovės suminkštės.

Nupilkite vandens perteklių ir į bulves suberkite kukurūzų miltus (jie suteiks norimo klampumo), smulkiai pjaustytus svogūnus ir šoninę bei tarkuotą kietąjį sūrį. Supilkite sultinį, pieną ir viską gerai išmaišykite. Galite naudoti maišytuvą.

Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes. Rekomenduojama galia yra 1200 vatų. Jei jūsų prietaisas silpnesnis, pailginkite gaminimo laiką.

Sriubą patiekite su grietine ir žolelėmis.

Kepta lašiša

Gardi dietinė vakarienė pagaminama vos per 5 minutes. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie gyvena vieni ir nenori įkaitinti orkaitės ir kepti visos žuvies.

Ingridientai

• 1 gabalas lašišos filė;
• 2 šaukštai majonezo;
• 2 šaukštai sriracha padažo
• citrina, petražolės, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimas

Lašišos filė nuplaukite ir išdžiovinkite. Jei gabale yra kaulų, pašalinkite juos pincetu. Žuvį odele į apačią sudėkite į mikrobangų krosnelėje tinkamą stiklinį indą, pagardinkite druska, pipirais, pusės citrinos sultimis ir palikite šiek tiek pastovėti.

Šiuo metu majonezą (geriausia naudoti) sumaišykite su sriracha padažu. Pastarąjį galima pakeisti adžika ar bet kokiu kitu aštriu padažu. Gautu mišiniu apliekite lašišą. Ant viršaus uždėkite keletą citrinos griežinėlių ir pabarstykite šviežiomis kapotomis petražolėmis.

Kepame 3-4 minutes. Indo viršų rekomenduojama uždengti specialiu mikrobangų krosnelės dangteliu. Iškepimą patikrinkite šakute ar peiliu: jei žuvies vidurys drėgnas, kepkite dar 30-60 sekundžių.

Daržovių troškinys

Vasarą šis patiekalas jums kainuos kelis centus, o jo paruošimas užtruks vos apie pusvalandį.

Ingridientai

• 1 cukinija;
• 1 pomidoras;
• 1 paprikos;
• 1 svogūnas;
• 2 skiltelės česnako;
• 100 g riebios grietinės;
• 50 g sūrio;
• druska ir kiti prieskoniai pagal skonį;
• alyvuogių aliejus.

Paruošimas

Kadangi mes gaminame mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje, daržovės turėtų būti mažos. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite žiedais. Jei jie jauni, odeles galima palikti.

Cukinijas sudėkite į kepimo indą, pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite mikrobangų krosnelėje 10 minučių.

Per tą laiką nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais pomidorą, nulupkite ir supjaustykite (taip pat pusžiedžiais) svogūnus. Sudėkite daržoves į cukinijas ir dar 7 minutes kepkite mikrobangų krosnelėje.

Česnaką perspauskite per spaudą ir sumaišykite su grietine, suberkite smulkiai tarkuotą sūrį. Supilkite mišinį ant daržovių ir kepkite dar 5-7 minutes.

Patiekalas gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek šaltas.

Bulvės su sūriu

Šis patiekalas padės jums, jei namiškiai alkani, bet jūs visai nenorite gaminti. Ypač skanu su jaunomis bulvėmis.

Ingridientai

• 8 mažų bulvių;
• 50 g kieto sūrio;
• 50 g suluguni;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai grietinės;
• ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių;
• šviežios žolelės, druska, riešutai - pagal skonį.

Paruošimas

Bulves gerai nuplaukite. Jei jis jaunas, jo net valyti nereikia: užtenka per stiebagumbius pervaikščioti kieta metaline kempinėle. Bulves supjaustykite griežinėliais. Kuo jie plonesni, tuo mažiau laiko reikės virti.

Bulves sudėkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite česnako milteliais ir pagardinkite druska. Būkite atsargūs su druska: suluguni taip pat yra sūrus. Mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes vidutinės galios.

Sumaišykite tarkuotą kietąjį sūrį ir šakute suminkštintą suluguni. Pastarąjį sėkmingai pakeičia fetos sūris. Įpilkite smulkiai pjaustytų žolelių ir grietinės. Kruopščiai išmaišykite. Sūrio mišinį uždėkite ant bulvių, ant viršaus pabarstykite graikiniais ar kitais pasirinktais riešutais.

Virkite dar 3-5 minutes, kol sūris išsilydys.

Pievagrybiai su sūriu

Pievagrybiai su sūriu gali būti laikomi savarankišku patiekalu arba kaip užkandis. Jie išgelbės, jei svečiai jau prie slenksčio, o vaišinti nėra kuo.

Ingridientai

• 12 grybų;
• 6 arbatinių šaukštelių majonezo;
• 6 arbatinių šaukštelių tarkuoto sūrio;
• druska, žolelės - pagal skonį.

Paruošimas

Grybus nuplaukite ir nuimkite nuo jų stiebus (neišmeskite). Pagardinkite druska ir į kiekvieną kepurę įdėkite po pusę arbatinio šaukštelio majonezo.

Kojas supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Jei norite, pridėkite žalumynų. Gautą mišinį dar šiek tiek pasūdykite ir užpildykite juo grybus.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 5-8 minutes. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku: jei grybai minkšti ir išskyrė sulčių, vadinasi, jie yra paruošti.

Buyurdi

Šį populiarų graikišką užkandį lengva pasigaminti mikrobangų krosnelėje ir patiekti su šviežia duona. Minimalus laikas – maksimalus skonis.

Ingridientai

• 5 pomidorai;
• 1 paprikos;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• fetos, raudonėlio, druskos pagal skonį.

Paruošimas

Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Įdėkite juos į mikrobangoms atsparų dubenį. Pagardinkite druska pagal skonį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 2 minutes.

Per tą laiką paprikas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite. Ištraukite pomidorus iš mikrobangų krosnelės, ant jų sudėkite šakute sutrintą fetą ir pipirus. Pabarstykite raudonėliu ar kitais mėgstamais prieskoniais ir vėl kepkite 1-2 minutes. Viskas paruošta!

Traškios avižų lazdelės

Užkandis tiems, kurie seka figūrą. Kai užklumpa alkis ir norisi užkąsti, naudokite šį receptą.

Ingridientai

• 2 šaukštai avižinių dribsnių;
• 2 šaukštai neriebaus kefyro;
• 1 kiaušinis;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Paruošimas

Kiaušinius, kefyrą ir avižinius dribsnius išplakti. Pagardinkite druska ir įberkite mėgstamų prieskonių. Išklokite lėkštę pergamentiniu popieriumi ir ant jo išklokite mišinį.

Kepkite mikrobangų krosnelėje 4-5 minutes. Traškios lazdelės yra paruoštos!

Greitas sūrio pyragas

Desertus paprastai gana sunku paruošti. Bet ne šiuo atveju. Šis sūrio pyragas paruošiamas greitai ir iš pačių pagrindinių ingredientų.

Ingridientai

• 1 pakelis cukrinių sausainių;
• 1 kiaušinis;
• 60 g grietinėlės sūrio;
• 2 šaukštai grietinės;
• 2 šaukštai sviesto, lydyto
• 4 arbatinių šaukštelių cukraus pudros;
• ½ arbatinio šaukštelio citrinos sulčių;
• ¼ arbatinio šaukštelio vanilės;
• plakta grietinėlė, riešutai, vaisiai, uogos - papuošimui ir patiekimui.

Paruošimas

Blenderiu sutrinkite sausainius į trupinius ir sumaišykite su sviestu. Gautą tirštą mišinį padėkite ant mikrobangų krosnelėje tinkamo indo dugno. Sausainius gerai sutrinkite: ši „plutelė“bus sūrio pyrago pagrindas.

Sūrį ir grietinę išplakite mikseriu, tada suberkite cukraus pudrą, citrinos sultis, vanilę ir kiaušinį ir vėl plakite iki vientisos masės. Kremo mišinį paskleiskite ant sausainių. Kepkite mikrobangų krosnelėje apie 2 minutes. Rekomenduojama galia yra 700 vatų.

Paruoštą ir šiek tiek atvėsusį sūrio pyragą dėkite porai valandų į šaldytuvą. Prieš patiekdami papuoškite riešutais, uogomis ar vaisiais.

Gero apetito!