Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19
Skanūs skrebučiai su trijų rūšių sūriu, česnakiniu aliejumi ir aromatingomis žolelėmis bus visavertis užkandis prie alaus ar vyno bokalo arba priedas prie dubenėlio sriubos ir kitų pagrindinių patiekalų.
Ingridientai
- 1 čiabatos;
- 3 šaukštų sviesto;
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų itališkų žolelių mišinio
- 2-3 skiltelės česnako;
- 2 puodeliai tarkuoto sūrio arba sūrio mišinio.
Paruošimas
Bet kurio skrebučio pagrindas yra duona. Naudojome šviežią čiabatą, bet alternatyva galėtų būti batonas, įprastas kepalas ar bet kokia ruginė duona. Pagrindinė sąlyga – kad duona būtų kuo šviežesnė. Tokiu atveju iškepus orkaitėje jis išliks minkštas viduje ir traškus išorėje.
Padalinkite kepalą per pusę. Kad duona būtų geriau prisotinta sviesto ir be problemų išsiskirtų į dalis, perpjaukite ją skersai neperpjaudami iki galo.
Antras reikalingas komponentas – aromatinis aliejus. Galite pasigaminti vieną iš tų, kuriuos jau rekomendavome, arba česnakinį sviestą galite pasigaminti ant vidutinės ugnies ištirpdydami apie 3 šaukštus sviesto kartu su smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte česnako gabalėlių, kitaip aliejus gali skonis kartaus. Kai tik pasirodys malonus aromatas, nukelkite aliejų nuo ugnies.
Sviestu ištepkite visą duonos gabalėlių paviršių.
Kalbant apie sūrį, rinkitės viską, kas yra prieinama ir gerai tirpsta. Pasirinkome tradicinę itališką mocarelą, parmezaną ir čederį.
Duonos paviršių užtepkite sūrio porcija ir siųskite viską kepti į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę iki aukščiausios pakopos (kuo arčiau kaitinimo elemento). Stebėkite gaminimo procesą, kad sūris ir duona nesudegtų, o tik įgautų malonų auksinį atspalvį.
Česnakinius sūrio skrebučius patiekite iš karto po kepimo su pomidorų padažu ar tiesiog taip.
Rekomenduojamas:
Dienos treniruotė: 4 rūšių atsispaudimai iki galo patempti rankas ir krūtinę
Šis kompleksas tinkamai apkraus krūtinės raumenis, tricepsą ir pečius. Neįprasti atsispaudimai pagreitins pulsą ir privers prakaituoti
5 rūšių mintys, kurias reikia užrašyti kiekvieną dieną
Savo minčių užrašymas yra sveikas įprotis. Paprastas pratimas gali padėti padidinti produktyvumą, pagerinti gyvenimo kokybę ir suprasti save
Trijų dienų vienuolio sindromas arba kaip sekti
Kad nebaigtas reikalas nevirstų praleistomis galimybėmis, reikia mokėti išryškinti pagrindinį dalyką, atsiminti tikslą ir neprarasti krypties
Kaip pasigaminti nuostabius skrebučius, kurie sukrės jūsų draugus
Sužinokite, kaip pasigaminti akinantį skrebutį. Paslaptimis dalijasi maisto fotografė Adeline Voe, gaminanti maistą, kuris atrodo kaip menas
Kaip nustoti gaišti laiką paštu: trijų raidžių taisyklė
Philas Simonas, knygos „Pranešimas negautas“autorius, siūlo naują būdą kovoti su el. pašto perkrova. Jis pavadino tai trijų raidžių taisykle ir tiki, kad su ja galite sutrumpinti siuntimo laiką. Kiek laiko skiriate paštui? 2012 m. McKinsey Global Institute atliktas tyrimas parodė, kad biuro darbuotojai 28 % savo laiko skiria paštui.