Turinys:

Kaip pasigaminti neįprastą „Broken Glass“pyragą
Kaip pasigaminti neįprastą „Broken Glass“pyragą
Anonim

Šis pyragas, kurio nereikia kepti, labai padės, kai norėsite nustebinti savo šeimą ar svečius neįprastu ir gardžiu desertu.

Kaip pasigaminti neįprastą „Broken Glass“pyragą
Kaip pasigaminti neįprastą „Broken Glass“pyragą

Ingridientai

  • 250 g cukraus;
  • 300 g Kepto pieno sausainių;
  • 3 pakeliai skirtingų spalvų želė;
  • 1 maišelis vanilino;
  • 1 pakelis želatinos;
  • 800 g grietinės, kurios riebumas ne mažesnis kaip 20%.

Paruošimas

Iš anksto paruoškite kiekvieną želė atskirai. Užpildykite reikiamu kiekiu vandens (nurodyta instrukcijose), supilkite į plokščią plastikinę formą. Šaldykite iki vientisos masės.

Želatiną užpilkite vandeniu, palikite kelioms minutėms, kad išbrinktų. Suplakite cukrų su grietine trintuvu. Tada supilkite ištirpintą želatiną, įpilkite vanilino ir vėl plakite.

Į gilią keptuvę supilkite grietinę. Įdėkite į jį iš anksto supjaustytos įvairiaspalvės želė gabaliukus. Sausainius supjaustykite dideliais trupiniais. Padėkite jį ant grietinės paviršiaus, švelniai spausdami į vidų. Šaldykite formą per naktį.

Norėdami ryte išimti pyragą iš formos, į platesnį dubenį supilkite verdantį vandenį, vienai minutei panardinkite į jį formos dugną ir greitai apverskite formą ant lėkštės. Tada pyragą galima dar valandai padėti į šaldytuvą ir patiekti.

Yra daug šio pyrago variantų. Vietoj grietinės galite naudoti jogurtą, formos šonus iškloti sausainiais arba jo visai nenaudoti.

Rekomenduojamas: