Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 02:19
Norint pagaminti šį pyragą, nebūtina būti gimusiu virėju. Užtenka mokėti naudotis blenderiu ir susmulkinti kriaušes.
Kriaušių pyragas atrodo labai purus ir erdvus. Tačiau paragavęs sutrinki: tešla minkšta ir kartu labai tiršta bei sodri. Tortas saldus, bet nepertraukiamas, su švelnia citrusine nata. Cinamono ir kriaušių aromatų derinys gali išprotėti, kaip ir malonus riešutų traškėjimas. Ir vieno gabalėlio tikrai nepakaks šiam desertui įvertinti.
Ingridientai
- 180 g miltų;
- 250 g cukraus;
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1 ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 100 g graikinių riešutų;
- 250 g natūralaus jogurto;
- 40 g sviesto;
- 3 kiaušinių;
- 1 laimo žievelė;
- 1 apelsino žievelės;
- 2 kriaušės.
Paruošimas
Giliame dubenyje sumaišykite miltus ir cukrų.
Suberkite cinamoną ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite šluotele.
Graikinius riešutus sumalkite blenderiu. Pusę sudėkite į sausus ingredientus.
Išmaišykite iki vientisos masės, kol tešla taps ori.
Į sausus ingredientus įpilkite jogurto ir lydyto sviesto.
Tada sumuškite kiaušinius į dubenį. Išmaišykite gautą mišinį.
Ant trintuvės sutarkuojame apelsino ir laimo žievelę. Laimas lengvai pakeičiamas mums labiau pažįstama citrina.
Į tešlą įpilkite žievelės ir vėl gerai išmaišykite.
Nuplaukite ir nusausinkite kriaušes. Vieną supjaustykite plonais griežinėliais, kitą - gabalėliais.
Kriaušių gabalėlius pamirkykite miltuose, kad kepdami nenusėstų ant formos dugno. Pridėti į tešlą.
Paruoškite kepimo indą. Ant dugno padėkite pergamentinį popierių. Formos sieneles ištepkite šaltu sviestu, ant viršaus pabarstykite miltais.
Švelniai supilkite tešlą į formą ir bakstelėkite į stalą, kad neliktų burbuliukų.
Ant viršaus išdėliokite kriaušių skilteles ir pabarstykite smulkintais riešutais.
Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 25-50 minučių, priklausomai nuo indo dydžio. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku arba degtuku.
Paruoštą kriaušių pyragą patiekite karštą. Jei norite, įdėkite kaušelį ledų.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti morkų pyragą ir kitus neįprastus, bet skanius desertus
Morkos tinka ne tik kepti. Iš jo bus skanūs pyragai, aromatizuoti sausainiai, gražus vyniotinis ir ryškūs saldainiai. O morkų pyragas tikrai taps jūsų mėgstamiausiu
Kaip pasigaminti patrauklų Prahos pyragą
Tortas „Praha“– daugelio mėgstamas desertas. Gaminti jį nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti, bet rezultatas puikus
Kaip pasigaminti pyragą viename patiekale: 5 gyvenimo gudrybės ir paprastas receptas
Šie patarimai bus tikra palaima visiems greito ir skanaus kepimo mėgėjams. Šis straipsnis jums pasakys, kaip virti pyragą viename patiekale
RECEPTAI: Kaip greitai pasigaminti šokoladinį pyragą mikrobangų krosnelėje
Greitų ir skanių receptų papildymas mūsų taupyklėje - šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje! Ypač svarbu prieš Valentino dieną ir Tarptautinę moters dieną;) Greiti ir skanūs receptai jau seniai neskelbti. Todėl taisome ir skelbiame greitojo šokoladinio pyrago receptą.
Kaip pasigaminti neįprastą „Broken Glass“pyragą
Tortas „Išdaužtas stiklas“be kepimo labai padės, kai norite nustebinti savo šeimą ar svečius neįprastu ir gardžiu desertu