2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Jei galvojate prisijungti prie gavėnios (ji prasidėjo pirmadienį), ne dėl religinių priežasčių, o norėdami išvalyti savo kūną, pažiūrėkite mūsų vakaro vaizdo įrašą! Šis kuskuso receptas gali būti puiki pradžia.;)
Mes ir toliau renkame jums receptus, įrodančius, kad yra skanių ir paprastų vegetariškų patiekalų. Šio vakaro vakarienė – paprasta Martha Stewart kuskuso versija ir įvairūs skanūs priedai!
Kuskusas, kuskusas (arab. كسكس, hebrajų קוסקוס) – kvietinės kruopos, kurios yra to paties pavadinimo Magrebo ar berberų kilmės patiekalo pagrindas.
100 g kuskuso yra 12,8 g baltymų, 72,4 g angliavandenių ir 0,6 g riebalų, kalorijų – 366 kcal. Naudingos medžiagos: vitaminai B1, B2, B5, B6 ir B9, kalis, fosforas, cinkas, varis, geležis, manganas.
Papildymo parinktys
Kuskusas gali būti saldus arba pikantiškas, priklausomai nuo to, ką į jį dedate.
Cinamonas, riešutai ir datulės. Sumaišykite žiupsnelį cinamono su 1/2 puodelio citrinos sulčių ir 3 šaukštais alyvuogių aliejaus, susmulkinkite graikinius riešutus (ar bet kokius kitus) ir datules ir viską sumaišykite su paruoštu kuskusu (apie 2 puodeliais). Šaltasis patiekalo variantas yra daug skanesnis nei karštasis.
Izraelio salotos su kuskusu. Atskirai išvirkite kuskusą (1½ puodelio) ir šparagines pupeles (apie 200 g). Šparaginės pupelės dedamos į verdantį ir pasūdytą vandenį 2 minutėms ir nedelsiant užpilamos šaltu vandeniu. Tokiu atveju jis lieka šiek tiek traškus ir ryškiai žalias. Susmulkinkite šviežią agurką (1 vnt.), sutrinkite fetą šakute (1 puodelis), susmulkinkite pistacijas (1/2 puodelio). Sudėkite visus aukščiau išvardintus ingredientus į vieną didelį dubenį, įpilkite dar 1/4 puodelio razinų, 1/4 puodelio raudonojo vyno acto ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.
Kuskusas su figomis ir migdolais. Kuskusą (350 g) išvirkite pasūdytame vandenyje, įpylę 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir porą dėžučių kardamono. Kol javai verda, figas supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pusvalandį užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų. Supjaustykite porą petražolių šakelių ir atidėkite į šalį. Migdolus (apie 50 g) nusausinkite keptuvėje ir susmulkinkite. Iš gatavo kuskuso išimkite kardamoną ir suberkite figas, migdolus ir petražoles.
Kuskusas su alyvuogių aliejumi, itališkomis žolelėmis ir alyvuogėmis. Čia viskas paprasta: išvirkite kuskusą, pagal skonį įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, porą šaukštų alyvuogių aliejaus, itališkų žolelių mišinio arba tiesiog šiek tiek sauso baziliko, raudonėlio, čiobrelių, rozmarino ir perpjautų alyvuogių.
Žinoma, vasarą galima pasigaminti kur kas skanesnių ir sveikesnių salotų su kuskusu su šviežiomis ar keptomis daržovėmis, tačiau žiemą, kaip matote, galima šiek tiek paįvairinti ir išbandyti kažką naujo!
Rekomenduojamas:
Kaip greitai ir paprastai išvalyti plaukų šepetėlį
Nesvarbu, ar plokščias, apvalus ar masažinis, pagamintas iš medžio, plastiko ar su šereliais – bet kurį plaukų šepetį išvalyti lengva. Ypač su Lifehacker nurodymu
8 būdai, kaip greitai ir paprastai išmokti kelių eismo taisykles
Neužkimškite! Išmokti kelių eismo taisykles daug lengviau. Kad skaičiai ir kanceliarinė kalba sudomintų ir įsimintų, jie turi būti mažiau abstraktūs, gyvesni
Kaip greitai, paprastai, visiems laikams atsikratyti tarakonų
Naktį nuėjote į virtuvę užkąsti, bet vietoj pyrago radote tik trupinius ir ūsuotas kregždes? Lifehacker jums pasakys, kaip atsikratyti tarakonų
Kaip greitai ir paprastai sukurti kokybišką svetainę su Blocs
Ar norėtumėte išmokti patys kurti svetaines nuo nulio? Bet ne pagal jau pabodusius, suklijuotus pagal to paties tipo šablonus, o naujus, gražius, paprastus ir lengvus? Dizainerių gana daug, bet visi, deja, panašūs vienas į kitą kaip du broliai dvyniai.
Kaip greitai ir paprastai atlikti darbo paieškos užduotį
Darbo visada daugiau nei žmonių. Šiame kontekste darbo paieška gali būti vadinama ieškojimu. Pateiksime patarimų, kaip lengvai atlikti šią užduotį