8 skanūs sumuštiniai su šprotais, kurie jums patiks

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Apetitą žadinantys karšti ir šalti užkandžiai draugiškiems susibūrimams ir šventiniam stalui.

1. Sumuštiniai su šprotais ir citrina

Ingridientai

• 6 citrinos griežinėliai;
• 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
• 6 riekelės duonos;
• 1 skiltelė česnako;
• 1-2 šaukštai majonezo;
• 1 skardinė šprotų;
• 1 šakelė krapų arba petražolių.

Paruošimas

Citrinos skilteles supjaustykite ketvirčiais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Paskrudinkite duoną po porą minučių iš kiekvienos pusės. Atvėsinkite, vieną pusę įtrinkite česnaku ir lengvai patepkite majonezu. Ant viršaus uždėkite citrininių šprotų ir papuoškite žolelėmis.

2. Sumuštiniai su šprotais ir kiaušiniais

Ingridientai

• 1 kiaušinis;
• 1-2 lapų salotų;
• 1 griežinėlis svogūno;
• 1 riekelė duonos;
• 1 arbatinio šaukštelio majonezo (galima pakeisti sviestu);
• 6-7 šprotai;
• petražolės dekoravimui - neprivaloma.

Paruošimas

Kietai išvirkite kiaušinį. Atvėsinkite ir supjaustykite į 3-4 skritulius. Salotos lapą suplėšykite į keletą dalių. Susmulkinkite svogūną. Duoną aptepkite majonezu. Ant jo sudėkite salotas, kiaušinį ir šprotus. Pabarstykite svogūnais ir papuoškite petražolėmis.

3. Sumuštiniai su šprotais, kiaušiniu ir pomidoru

Ingridientai

• 2 kiaušinių;
• 2 šaukštai majonezo;
• 1 skiltelė česnako;
• 1 pomidoras;
• 1-2 nedideli marinuoti agurkai;
• 5-6 riekelės duonos;
• 5-6 šprotai;
• 1 petražolių šakelė - neprivaloma.

Paruošimas

Virkite kiaušinius, kol suminkštės, apie 10 minučių. Atvėsinkite ir sutarkuokite ant vidutinės ir stambios trintuvės. Sumaišykite su majonezu ir per spaudą išspaustu česnaku. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais, agurkus - smulkiais gabalėliais.

Duoną apkepkite keptuvėje be aliejaus. Tada atvėsinkite ir aptepkite kiaušinių mišiniu. Ant viršaus dėkite agurkus, ant jų – pomidorus ir šprotus. Papuoškite žolelėmis.

4. Sumuštiniai su šprotais ir avokadu

Ingridientai

• 1-2 šakelės kalendros arba petražolių;
• 2 skiltelės česnako;
• 2 avokadai;
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• druskos pagal skonį;
• pipirų pagal skonį;
• 4-5 riekelės duonos;
• 1 skardinė šprotų.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite kalendrą. Permeskite česnaką per spaudą. Avokado minkštimą sutrinkite šakute kartu su citrinos sultimis. Įpilkite česnako, žolelių, druskos ir pipirų.

Duonos riekeles porą minučių padžiovinkite keptuvėje be aliejaus. Atvėsinkite ir aptepkite avokadų pasta. Ant viršaus uždėkite keletą šprotų.

5. Sumuštiniai su šprotais ir kiaušinienė

Ingridientai

• Keletas žaliųjų svogūnų plunksnų;
• ½ mažo agurko;
• 4 kiaušinių;
• druskos pagal skonį;
• pipirų pagal skonį;
• 3-4 arbatinių šaukštelių sviesto;
• 6-8 riekelių ruginės duonos;
• ½ skardinės konservuotų šprotų.

Paruošimas

Susmulkinkite žalią svogūną. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais. Kiaušinius išplakti su druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitinkite šaukštelį sviesto ir nuolat maišydami pakepinkite kiaušinius. Atvėsinkite.

Duonos riekeles perpjaukite pusiau ir aptepkite sviestu. Ant kiekvienos riekelės dėkite agurką, plaktą kiaušinienę ir šprotus. Pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.

6. Sumuštiniai su šprotais, kiviais ir granatais

Ingridientai

• ½ kivi;
• 1 skiltelė česnako;
• 30 g lydyto sūrio;
• 3-4 šaukštai majonezo;
• 6 riekelės duonos (kepalo);
• 6 šprotai;
• 2 šaukštai granatų sėklų.

Paruošimas

Kivius supjaustykite griežinėliais. Permeskite česnaką per spaudą. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su česnaku bei majonezu.

Duoną porą minučių pakepinkite keptuvėje be aliejaus. Šiek tiek atvėsinkite ir aptepkite sūrio padažu. Ant viršaus uždėkite šprotų, kivių griežinėlių ir pabarstykite granatų sėklomis.

Valgyti be priežasties?

12 vaisių ir uogų salotų, kurios skanesnės už pyragus

7. Karšti sumuštiniai su šprotais ir sūriu

Ingridientai

• 100 g sūrio;
• 2 žali tryniai;
• 1 valgomasis šaukštas grietinės;
• druskos pagal skonį;
• apyniai-suneli - pagal skonį;
• 8 riekelės duonos;
• 50-60 g sviesto;
• 1 skardinė šprotų.

Paruošimas

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite su tryniais, grietine, druska ir apynių-suneli prieskoniais. Duoną aptepkite sviestu ir aptepkite puse sūrio ir grietinės mišinio. Ant jų uždėkite kelis šprotus ir likusį sūrį.

Sumuštinius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame apie 10-15 minučių 180°C temperatūroje.

Išlepinti savo šeimą?

13 sūrio rutuliukų receptų tikriems gurmanams

8. Karšti sumuštiniai su šprotais, pomidorais ir sūriu

Ingridientai

• 1 kepalas;
• 1 pomidoras;
• 100 g sūrio;
• 1-2 žaliųjų svogūnų stiebeliai;
• majonezo pagal skonį;
• 1 skardinė šprotų;
• 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus.

Paruošimas

Batoną supjaustykite griežinėliais, pomidorus – plonais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite svogūną. Duoną aptepkite majonezu. Ant viršaus dėkite pomidorą ir šprotus, pabarstykite sūriu.

Sumuštinius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kepame apie 10 minučių 180°C temperatūroje. Prieš patiekdami papuoškite svogūnais.

Taip pat skaityti??

• 10 kiaušinių salotų, kurios padės bet kurioje situacijoje
• 10 originalių kanapių receptų
• 10 skanių menkių kepenų salotų
• 9 geriausi silkės po kailiu receptai tiems, kurie mėgsta nustebinti
• 12 skanių raudonojo ir baltojo vyno užkandžių