„Nebijokite maisto“: pokalbis su alergologe-imunologe Olga Zhogoleva

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Apie alergijas maistui, imunitetą ir su jais susijusius mitus.

Olga Zhogoleva yra alergologė-imunologė, medicinos mokslų kandidatė, kasdienės klinikos įkūrėja. Savo tinklaraštyje ji pasakoja apie imunitetą ir kaip gyventi be alergijos.

Lifehacker kalbėjosi su Olga ir išsiaiškino, ar tikrai imuninė sistema gali nusilpti ir ar pavyks ją sustiprinti grūdinančio, sveiko maisto ir vitaminų pagalba. Taip pat išsiaiškinome, kodėl atsiranda alergija maistui, ką reikėtų daryti, kad jos išvengtumėte, kokie mitai iš šios srities yra žalingiausi.

Apie imunologiją

– Kodėl nusprendėte tapti gydytoju? O kodėl imunologas?

Mano sprendimą padiktavo šeimos tradicijos, nes daugelis mano šeimos narių yra kelių kartų gydytojai. Nuo ankstyvos vaikystės visiems buvo aišku, kad neturiu kitos išeities – jie net nebuvo svarstomi. Ir nesigailiu, nes man patinka verslas, kuriuo užsiimu.

Tačiau ilgą laiką negalėjau apsispręsti dėl specializacijos pasirinkimo. 1 ar 2 kursuose norėjau tapti gydytoja akušere-ginekologe. Tada chirurgas, nuo kurio mane atkalbėjo senelis chirurgas. O arčiau baigimo norėjau dirbti katedros darbuotoja, po kurios likau normalios fiziologijos katedroje, įstojau į aspirantūrą ir ten praleidau trejus nuostabius metus, kurdamas disertaciją.

Tada supratau, kad vis tiek noriu užsiimti medicina. O kadangi mano mokslinis darbas buvo skirtas alergologijai ir imunologijai, pasirinkau šią specializaciją.

– Kuo jūsų specializacija išsiskiria iš kitų medicinos sričių?

Nepasakyčiau, kad alergologija ir imunologija turi savybę, kuri ją palankiai išskiria iš kitų specialybių. Kiekvienas iš jų turi kažką kitokio.

Mano specializacijos ypatumas tas, kad didžioji darbo dalis vyksta galvoje. Tiesą sakant, reikia atlikti visą tyrimą, palyginti faktus ir sukurti logines grandines, kad galėtumėte teisingai diagnozuoti – nustatyti, kam žmogus alergiškas ir ar jam nėra imunodeficito.

Gydytojo darbas šioje srityje daugiausia yra paciento istorijos analizė.

O tyrimai yra antraeilės svarbos: veikiau jie tik šiek tiek padeda, bet nėra sprendimų priėmimo pagrindas. Jūs negalite tiesiog išsitirti dėl visų alergenų ir gydytis priklausomai nuo rezultatų.

– O kaip su įrodymais pagrįsta medicina imunologijoje?

Ko gero, šis klausimas iškilo dėl to, kad mediciną bandoma skirstyti į įrodymais pagrįstą ir neįrodytą.

Tiesą sakant, yra tik vienas vaistas – įrodymais pagrįsta medicina. Negali būti kitaip. Tiesiog anksčiau geru argumentu buvo laikoma nuoroda į autoritetingą profesoriaus nuomonę, o dabar – į kokybiškus mokslinius tyrimus. O Rusija pereina prie antrojo požiūrio.

Šiuo požiūriu alergologija ir imunologija niekuo nesiskiria nuo kitų specialybių. Kurdami tikslą, pasikliaujame moksliniais įrodymais.

– Viename interviu gydytojas neurologas Nikita Žukovas sakė, kad ligoninėse nenaudingai kineziterapijai gali būti skiriami ištisi aukštai. Ar yra kažkas panašaus alergologijoje ir imunologijoje?

Taip yra dėl to, kad šiuo metu vyksta medicinos transformacija iš pasenusios posovietinės į moderniąją. Ir viskas vyksta lėtai.

Alergologija vis dar turi tą patį. Laboratorijoje pacientui gali būti pasiūlyti jo atveju visiškai nereikalingi tyrimo metodai. Pavyzdžiui, stiebo ląstelių degranuliacija pasaulinėje praktikoje nenaudojama. O sergant alergija maisto imunoglobulino G tyrimų daryti nereikia.

Tačiau šiuolaikinėje mūsų šalies medicinos realybėje tokie susitikimai yra neišvengiami. Ir kol kas mūsų specialybėje yra vieta posakiui „Kiek gydytojų – tiek nuomonių“.

Mes su kolegomis mūsų klinikoje su tuo kovojame – stengiamės pateikti vienodai pagrįstas ir naujausias medicinines rekomendacijas.

– Kokiais atvejais būtina nedelsiant kreiptis į imunologą, apeinant terapeutą?

Nei viename. Imunodeficito diagnozė Imunodeficitas – tai būklė, kai imuninės sistemos gebėjimas kovoti su infekcinėmis ligomis ir vėžiu sumažėja arba visai nėra. – tai gydytojo reikalas. Jei žmonės, atsižvelgdami į savo savijautą, patys nustatys šią diagnozę, tuomet jie gali gaišti laiką apsilankę pas imunologą.

Yra kriterijų, kuriais remiantis galima įtarti imunodeficitą. Pavyzdžiui, šešios ir daugiau bakterinių ir pūlingų infekcijų per vienerius metus, pasikartojantis meningitas ir sepsis, du ar daugiau plaučių uždegimų per vienerius metus. Arba ilgalaikis antibiotikų vartojimas, kurie nepadeda, nors ir parinkti teisingai. Kitas požymis gali būti situacija, kai grybelinė infekcija sukėlė plaučių uždegimą. Jei su imunine sistema viskas gerai, taip neturėtų būti.

Ir šie savidiagnostikos kriterijai nėra labai tinkami. Dialogo metu pacientas ir terapeutas turėtų į juos atkreipti dėmesį. Pirmasis ką nors pasakoja apie save, o antrasis analizuoja ir sako: „Šen ir ten varpai nėra labai geri imuninės sistemos atžvilgiu. Pasikonsultuokime su imunologu“.

Nes paprasto žmogaus galvoje „dažnos ligos“yra labai miglotas terminas. Ir jei anksčiau jis sirgo ARVI kartą per metus, o paskui sirgo tris kartus, tada jis gali manyti, kad jam yra imunodeficitas. Tačiau taip nėra.

– Kas yra imunitetas ir kur jis yra?

Tai puikus klausimas, į kurį atsakyti gali prireikti valandų. Imuninę sistemą sudaro sudėtingas organų, ląstelių ir jų gaminamų medžiagų tinklas. Tai užtikrina mūsų baltymų sudėties nuoseklumą – apsaugo nuo priešų baltymų. Arba nusprendžia, kad mūsų nereikia saugoti, jei baltymas nepavojingas.

Jis taip pat naikina mūsų pačių pakeistas ląsteles, tai yra, apsaugo nuo vėžio. Imuninė sistema yra pasklidusi visame mūsų kūne, o mūsų kūno žemėlapyje nėra nė vieno taško, kur jos nebūtų.

O imunitetas yra atsparumas kažkam. Pavyzdžiui, galime sakyti, kad žmogus turi imunitetą gripui ar vėjaraupiams. Tiesą sakant, tai yra specifinė ir nespecifinė apsauga nuo konkrečios rykštės, ligos sukėlėjo. Ir tai atstovauja medžiagos ir ląstelės, kurios yra visame kūne.

– Kaip suprasti, kad nusilpusi imuninė sistema?

Aukščiau išvardijau imunodeficito kriterijus. Likusi imuninės sistemos dalis veikia labai gerai, net jei joje būna sumažėjusio kai kurių skyrių aktyvumo periodai, kurie globaliai niekaip neveikia mūsų gyvybingumo ir sveikatos. Pavyzdžiui, po virusinės infekcijos kurį laiką gali pasireikšti povirusinė astenija, padidėjęs nuovargis, nuovargis, šiek tiek didesnis imlumas infekcijoms.

Kartais imuninės sistemos aktyvumui sumažinti galime vartoti ką nors kita. Pavyzdžiui, vitamino D ir geležies trūkumas. Arba, jei žmogus alergiškas dulkėms, kvėpavimo takų gleivinės tampa jautresnės mikrobams, nes dėl sąlyčio su alergenais yra uždegiminės būklės. Tačiau tai neturi nieko bendra su imunodeficitu.

Šie imuninės sistemos veikimo pokyčiai nereikalauja, kad mes ją tiesiogiai paveiktume. Jis yra visiškai savireguliuojantis ir savaime gydantis.

Imuniteto nereikia stimuliuoti ir „kelti nuo kelių“.

Norint palaikyti normalų šios sistemos veikimą, tereikia jos nesikišti: atsisakyti žalingų įpročių, pakankamai miegoti, sportuoti, vadovauti fiziškai aktyviam gyvenimo būdui, gerai maitintis. Apskritai vykdykite nuobodžias rekomendacijas, kurios niekam nepatinka. Tačiau būtent tai tikrai padeda imuninei sistemai.

– Ar galima kai kurių produktų pagalba padidinti laikinai susilpnėjusį imunitetą?

Imunitetui stiprinti nėra maisto papildų. Tai yra mitas. Kad imuninė sistema tinkamai veiktų, tereikia maitintis subalansuotai.

Pavyzdžiui, bent pusę raciono turėtų sudaryti augalinis maistas (daržovės ir vaisiai). Baltymai turėtų sudaryti bent ketvirtadalį dienos raciono, taip pat reikia kompleksinių angliavandenių, kurių vyrauja nesmulkinti grūdai. Žuvį reikia valgyti 1-2 kartus per savaitę.

Tai yra normalios, subalansuotos žmogaus mitybos sudedamosios dalys, kurias rekomenduoja mitybos specialistai. Tačiau šios rekomendacijos jokiu būdu nėra tiesiogiai susijusios su imunologija. Jie yra universalūs. Tai tik būdas gauti pakankamai maistinių medžiagų iš maisto.

– Kokius vitaminus, be vitamino D, reikėtų vartoti profilaktikai?

Vitaminas D yra vienintelis vitaminas, kurį prasminga vartoti profilaktikai, nes su maistu jo negauname. Rusijoje jo priėmimas ištisus metus rekomenduojamas bet kokio amžiaus vaikams. O visų kitų vitaminų su maistu gauname pakankamais kiekiais, jei maitinamės subalansuotai.

– Ar yra naudos iš grūdinimo – apliejimo šaltu vandeniu ar šluostymu sniegu?

Grūdinimas – tai ne apliejimas šaltu vandeniu ir trynimas sniegu, o prisitaikymas prie skirtingų temperatūrų. Jei namuose eini basas, tai taip pat.

Jeigu žmogus gyvena šiltnamio sąlygomis, apsivelka šiltais drabužiais, o namuose visada karšta, o langai uždaryti, tai jo organizmas praranda gebėjimą prisitaikyti prie žemos temperatūros. Ir tada net šaltų gėrimų ar ledų naudojimas gali lemti tai, kad atvėsusios gleivinės tampa mažiau atsparios jų paviršiuose gyvenantiems mikrobams.

Jei žmogus prisitaikęs prie skirtingų temperatūrų ir atsidūręs vėsioje patalpoje suserga ne iš karto, vadinasi, tinkamai veikia jo oda, gleivinės, kvėpavimo, nervų ir imuninės sistemos.

Taigi tiems, kurie vaikystėje gyveno šiltnamio sąlygomis, reikia atlikti grūdinimo procedūrą. Ir tai nebūtinai turi būti drastiškos priemonės, pavyzdžiui, sniego valymas. Užtenka sportuoti lauke, sportuoti ant ledo ar plaukioti. Tai yra galimybės prisitaikyti prie šaltos temperatūros nepažeidžiant kūno.

Nes jei nepasiruošęs žmogus iškart pasineria į skylę, tai gali sukelti nemalonių pasekmių iš nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų.

O jei sąlygos vaikystėje apskritai yra sterilios, tai lemia imuniteto mažėjimą?

Taip, kalbant apie piktnaudžiavimą antiseptikais ir antibiotikais. Kai erdvė aplink žmogų be reikalo sterili, imuninė sistema neturi galimybės sportuoti. Tokio žmogaus imunitetas gali būti labiau pažeidžiamas.

Žmonės, gyvenantys miestuose, yra labiau linkę į alergines ligas. Kadangi normaliam vystymuisi imuninė sistema turi turėti molekulinę įvairovę. O mieste žmonės mažiau kontaktuoja su mikrobais, rečiau būna gryname ore ir kontaktuoja su augalais, dirvožemiu, gyvūnais.

– Kokie mitai imunologijoje jums labiausiai nepatinka?

Labiausiai man nepatinka mitas, kad imunitetas „nukrito“ir jį reikia skubiai gelbėti ir pakelti. Taip pat mitas apie žalingą ir beveik mirtiną Epstein-Barr viruso poveikį organizmui.

Tai yra herpeso virusas, bet ne tas, kuris yra ant lūpų. Sukelia ne pūslelinę, o mononukleozę – gerklės skausmą kartu su dideliu karščiavimu ir padidėjus limfmazgiams. Šiuo virusu serga 90% žmonių, o daugumai jis nekelia jokio pavojaus.

Bet mes turime laboratorinių galimybių ieškoti antikūnų prieš jį, ir, žinoma, jų randama devyniems iš dešimties žmonių. Tada jie bando paaiškinti ligą, su kuria ji neturi nieko bendra su šiuo virusu.

Savo praktikoje esu sutikęs pacientų, sergančių Epstein-Barr virusu, kurie patys arba kartu su gydytojais bandė jiems viską paaiškinti – nuo artrito iki konjunktyvito. Tačiau tiesa ta, kad tai vienas iš daugelio virusų, kurie nešiotojo pavidalu gali išlikti mūsų šalyje visą gyvenimą.

Ir tai kelia realų pavojų tik žmonėms, sergantiems imunodeficitu ir pjautuvine anemija. Pirmuoju atveju imuninei sistemai gali neužtekti jėgų su tuo susidoroti, o antruoju – padidėja limfomos rizika. Tačiau dauguma žmonių šiomis ligomis neserga ir yra saugūs, nepaisant sąlyčio su šiuo virusu.

– Ar paprastoji pūslelinė gali rodyti laikiną imuniteto sumažėjimą?

Herpeso atsiradimas rodo, kad kažkas atsitiko su gleivinės barjerinėmis funkcijomis. Arba žmogui laikinai sutrinka imuninė sistema dėl virusinės infekcijos.

Žmogus yra herpeso nešiotojas. Ir tokiais atvejais tai gali pablogėti. Tačiau tai nereiškia nieko blogo imuninei sistemai. Priešingai, jis veikia gerai, nes neleidžia pūslelinei patekti į bėrimus ant viršutinės lūpos ir nosies sparnų.

Jei būtų problemų su imunitetu, tada viskas vystytųsi siaubingai. Virusas sukeltų generalizuotą infekciją, sepsį, įvairių organų ir nervų sistemos pažeidimus.

Apie alergologiją

– Kas yra alergija maistui?

Kaip ir bet kurią kitą alergiją, ją sukelia imuninė sistema netinkamai atpažįstant baltymus maiste. Ji mano, kad jie yra pavojingi, ir pradeda su jais kovoti.

Žinojimas apie dažną alergiją pieno produktams kai kurių žmonių mintyse pieną pavertė nuodingu ir kenksmingu produktu. Tačiau alergijos esmė yra ta, kad pats produktas nekelia pavojaus, jei jūsų imuninė sistema veikia be klaidų.

Tik pienas, taip pat kiaušiniai, kviečiai, žuvis, riešutai, soja, žemės riešutai ir jūros gėrybės yra dažniausi alergenai. O jei žmogui pasireiškia alergijos maistui simptomai, tuomet pirmiausia galvosime apie šios kategorijos produktus.

Taip pat nuolat kartoju, kad alergija yra labai logiška liga. Ir jei nematote savo būsenos logikos, greičiausiai turite reikalų su kažkuo kitu.

– Kodėl atsiranda alergija maistui?

Kad žmogus kam nors išsivystytų alergija, jis turi turėti tam tikrą genų rinkinį, dėl kurio jo imuninė sistema yra linkusi į tai.

Bet tuo pačiu žmogus nuo gimimo nėra užprogramuotas konkrečiai alergijai.

Jo kūnas tiesiog sugeba daryti šias klaidas – neteisingai atpažinti baltymus. Ir tada kiekvienas alergiškas žmogus pradeda individualų scenarijų, kuris nulemia, su kokiais baltymais jo imuninė sistema nesusidraugaus.

Ir iki šiol iki galo nežinome, kodėl vienas žmogus buvo alergiškas pienui, kitas – kiaušiniui, trečias – žuviai. Greičiausiai įtakos turi sąlygos, kuriomis susipažinta su šiais produktais.

– Ar yra koks tikslus maisto produktų, kuriems galite būti alergiškas, sąrašas?

Kad medžiaga taptų alergiška, ji turi atitikti tam tikrus reikalavimus. Pirmasis – turėti tam tikrą struktūrą. Imuninei sistemai, jos nuomone, pavojingos būtent baltyminės kilmės medžiagos. Pavyzdžiui, cukrus yra angliavandenis, vadinasi, jis negali sukelti alergijos.

O alergija vaistams ir metalams veikia kitaip. Pavyzdžiui, kad medžiaga iš vaisto taptų alergizuojanti, ji turi prilipti prie mūsų baltymo, ir tik tada susidariusi struktūra gali tapti potencialia dirginančia imuninę sistemą.

Antras reikalavimas: medžiaga turi turėti tam tikrus matmenis. Ne visi baltymai iš maisto atitinka šiuos kriterijus. Jie turi būti pakankamai dideli, kad juos pastebėtų imuninė sistema. Ir net jei jie praeina išilgai šio parametro, jis vis tiek gali į juos nereaguoti, nes galbūt svarbi ir baltymų fragmentų struktūra.

Kol kas ši informacija tik kaupiasi. Bet, pavyzdžiui, žinant, kad ne visi baltymai dėl savo dydžio gali sukelti alergiją, galime teigti, kad kai kuriose medžiagose alergenų nėra. Pavyzdžiui, burokėliuose (ne cukruje, o paprastuose) nerasta baltymų, galinčių sukelti alerginę reakciją. Arba grybai – žaliuose dar yra kokių nors baltymų, galinčių sukelti alergiją, o termiškai apdorotuose jų nėra.

Taip pat yra maisto produktų, kurie, jei sukelia alergiją, yra ne patys, o dėl kitos alergijos. Pavyzdžiui, alergija žolių žiedadulkėms gali sukelti alergiją moliūgams ir moliūgams. Tačiau pastarieji retai gali sukelti alergiją.

Taigi mes vis dar tiksliai nežinome, kurie baltymai gali sukelti alergiją, ir neturime išsamaus jų sąrašo. Daugelio alergiją sukeliančių baltymų struktūra jau iššifruota, tačiau tyrimai šia kryptimi vis dar vyksta.

– Ar galite būti alergiški tam tikram produktui, jei jo valgote daug?

Jei žmogus ko nors suvalgė per daug ir jam atsiranda bėrimas, tai dažniausiai kalbame apie pseudoalergiją. Faktas yra tas, kad kai kurie maisto komponentai turi tiesioginį dirginantį poveikį odai ir gleivinėms.

Jie imituoja alerginę reakciją dėl to, kad patys savaime sukelia tam tikrą odos kraujagyslių reakciją. Arba todėl, kad jie indukuoja histaminą iš mūsų odos putliųjų ląstelių. Šios medžiagos išsiskyrimas atsiranda ir esant alergijai, todėl gali kilti tokia painiava.

Tačiau skirtumas nuo alergijos yra tas, kad imuninė sistema nedalyvauja šiose reakcijose. Jie nėra pavojingi, o dažniausiai žmogus turi toleruojamą produkto porciją, kurią gali suvartoti be neigiamų pasekmių.

– Ar karts nuo karto gali pasireikšti alergija?

Tai gali būti tik su kryžmine alergija. Pavyzdžiui, žmogus, turintis alergiją beržui, gali turėti alergijos formą obuoliams, kai vienos veislės sukels reakciją, o kitos – ne. Arba žmogus gali netoleruoti obuolio su žievele, o be jos viskas bus gerai. Pasitaiko ir tokių atvejų, kai organizmas gerai toleruoja šviežią obuolį, o į meluojantį įvyksta reakcija, nes jame pavyko susikaupti tai galinčių sukelti baltymų.

Tik tokiose situacijose galimas simptomų nestabilumas. Visais kitais atvejais produktas visada sukelia alergiją bet kokiomis aplinkybėmis. Taip pat ir su vaistais – reakcija į vaistą pasireikš kiekvieną kartą, kai su juo susidursi.

– Kaip apsisaugoti nuo alergijos atsiradimo?

Jei tai būtų labai paprasta, tikriausiai tokio alergijos paplitimo neturėtume. Kol kas mes tik artėjame prie supratimo. Bet kai ką jau žinome. Tai nesuteikia 100% garantijos, kad nebus alergijos. Tiesiog šansai bus mažesni.

Alergijų tikimybė didėja, jei trūksta vitamino D, pasyvus rūkymas, prasta mikroflora dėl miestietiško gyvenimo būdo ir kontakto su gyvūnais trūkumo, piktnaudžiavimo antiseptikais ir antibiotikais, netinkama mityba.

Atitinkamai, priešinga padėtis sumažina šią riziką.

Taip pat nėra gerai, kai vaikas vėlesniame amžiuje supažindinamas su maistu, kuriame yra galimų alergenų. Pavyzdžiui, vaikai, kurie pradeda valgyti žuvį iki vienerių metų, turi mažesnę alergijos riziką nei tie, kurie pirmą kartą ją bandė būdami penkerių metų.

– Kokie mitai apie alergijas, jūsų nuomone, yra žalingiausi?

Pirmasis mitas: alergija raudonai. Manoma, kad produkto spalva rodo jo alergiškumą. Tačiau taip nėra. Raudona ir balta žuvis sukelia alergiją vienodai dažnai.

Antras mitas: krūtimi maitinanti moteris neturėtų valgyti maisto, kuris gali sukelti alergiją. Tai yra, ne tada, kai alergija jau yra, o tam, kad jos nebūtų. Tai labai žalingas mitas, nes jis veda prie pernelyg griežtų ir nereikalingų ribojančių dietų.

Trečias mitas: atopinis dermatitas yra 100% alergiškas. Ir visas jo gydymas yra susijęs su alergeno suradimu ir jo vartojimo nutraukimu. Tačiau taip pat nėra. Tai dermatologinė liga, kuri dėl genetinės odos sandaros gali paūmėti dėl išorinio poveikio.

O sergantieji atopiniu dermatitu turi padidėjusį polinkį į alergiją. Tačiau ji lydi tik apie 30% šia liga sergančių vaikų. Ir kuo žmogus vyresnis, tuo mažesnė tikimybė, kad jo atopinis dermatitas yra susijęs su alergijomis. Dėl to šis mitas veda prie nereikalingų dietų ir nepakankamo vietinio gydymo.

Ketvirtasis mitas: steroidiniai vaistai alergologijoje yra itin kenksmingi ir pavojingi. Jie neva varo ligą viduje, sukelia priklausomybę, turi įtakos ūgiui, svoriui, plaukų augimui ir seksualinei funkcijai. Šis mitas kyla dėl to, kad yra steroidinių tablečių, kurios, ilgai vartojant, tikrai gali paveikti visą organizmą.

Bet neteisinga jų galimą šalutinį poveikį paskirstyti vietinėms priemonėms – hormoniniams kremams, purškalams, inhaliaciniams vaistams. Jie yra specialiai sukurti taip, kad nesukeltų neigiamų reakcijų, kurios gali kilti vartojant tabletes. Dėl to atsiranda nereikalingų išlaidų ir išvengiama tinkamo alerginių ligų gydymo.

Penktas mitas: yra nealergizuojančių kačių ir šunų. Iš tiesų, yra gyvūnų, kuriems reakcija pasireiškia rečiau. Skirtingos koncentracijos molekulės randamos gyvūno kailyje, pleiskanose ir seilėse. Ir žmogus gali turėti jautrumo slenkstį tokioms molekulėms.

Atitinkamai, galima situacija, kai konkretus asmuo gali neturėti alerginės reakcijos konkrečiam gyvūnui. Tačiau tuo pat metu negalima sakyti, kad yra idealių veislių, kurias gali gauti alergiški žmonės. Tai gali traumuoti žmogų – simptomai vis tiek atsiras, o gyvūnui – teks duoti.

– Ką reikia žinoti alergiškiems žmonėms, kad jie gyventų laimingai?

Jis turi žinoti, kad šiandien šiuolaikinė medicina gali suvaldyti jo ligą ir suteikti galimybę gyventi visavertį gyvenimą.

Kalbant apie alergiją maistui, dieta nesitęsia amžinai.

Ir net alergija žuviai ir riešutams suaugusiam žmogui ilgainiui gali išnykti. Ir dažnai vaikystėje pereina į kitus alergenus.

Taip pat yra labai veiksmingas alergenams būdingas gydymas, kuris gali sumažinti simptomus ir netgi visiškai išnykti. O šiuolaikiniai antialerginiai vaistai yra gerai ištirti saugumo ir veiksmingumo požiūriu. Galite nebijoti juos vartoti ilgą laiką, jei yra įrodymų.

– Ką galėtumėte patarti „Lifehacker“skaitytojams kaip gydytoja alergologė-imunologė?

Pirmas patarimas – nebijoti maisto. Jei neturite alergijos, neturėtumėte tikėtis, kad ji staiga pasireikš bet kuriuo gyvenimo momentu. Ši baimė neturi mokslinio pagrindo. Alergija maistui daugeliu atvejų prasideda vaikystėje, kai jie susipažįsta su maistu.

Antrasis patarimas labiau skirtas mažų vaikų tėvams. Atsiminkite, kad apsaugos taktika – kai neduodame maisto, neleidžiame kontaktuoti su gyvūnais, neišleidžiame į gatvę ir neišeiname iš miesto – veikia nenaudai.

Įvairus maisto ir aplinkos poveikis vaikystėje yra vienas iš būdų išvengti alergijos. Tai daro mūsų imuninę sistemą sveikesnę ir padeda tinkamai veikti.

Įsilaužimas į gyvenimą iš Olgos Zhogolevos

Knygos

Norėčiau rekomenduoti dirbti su mityba – tai labai svarbi tema alergologijos srityje. Yra nuostabios mitybos specialistės Elenos Motovos knygos „Mano geriausias draugas – skrandis“ir „Maistas džiaugsmui“. Taip pat rekomenduoju dietologės Marijos Kardakovos knygą „Pirmiausia sriuba, paskui desertas“. Visi šie darbai skatina sveiką požiūrį į savo mitybą, kovoja su mitais ir leidžia žmogui adekvačiai įvertinti maistą bei nebijoti maisto ten, kur to daryti nereikia.

Dienoraščiai

Dievinu medicinos žurnalistės Darios Sargsyan „Telegram“kanalus „Wet Mantu“ir pediatro Sergejaus Butrijaus „Pediatro užrašai“. Taip pat rekomenduoju užsiprenumeruoti gydytojo ir mokslo žurnalisto Aleksejaus Vodovozovo „YouTube“kanalą.

Filmai

Kažkada man labai patiko serialas „Namas“. Tuo metu studijavau medicinos universitete ir bandžiau vienu metu įminti mįsles ir išsiaiškinti – juk vilkligė ar ne. Tačiau dabar ji šiek tiek prarado savo aktualumą, ypač naujosios etikos eroje. Todėl galiu rekomenduoti serialą „Gerasis daktaras“apie autizmą ir savanto sindromą turintį gydytoją, kuris tapo chirurgu.