Vakaras dviems: kaip nepamirštamą romantišką vakarienę

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Nuspręskite dėl koncepcijos, nustatymo, meniu ir pramogų, o pasimatymą prisiminsite ilgai.

Koncepcija

Visų pirma reikia pasirinkti, koks bus artėjantis vakaras: tradicinis ar neįprastas. Žvakės ir šokoladu padengtos braškės yra puiku, bet kas trukdo surengti teminį pasimatymą? Pavyzdžiui, 20-ųjų stiliumi? Ar jūsų bendro mėgstamo filmo dvasia? Pagal temą galite pasirinkti muziką, meniu, pramogas ir net kostiumus.

Kvietimas

Čia yra du būdai: arba susitarti dėl pasimatymo iš anksto, arba nustebinti partnerį. Paskutinis variantas, žinoma, romantiškesnis, tačiau yra rizika, kad būtent šį vakarą jūsų aistra ką nors suplanuos arba tiesiog vėluos darbe.

Kad staigmena nebūtų sugadinta, iš anksto paprašykite atvykti pas jus tikėtinu pretekstu (jei negyvenate kartu) arba suplanuokite bendrą susitikimą su draugais, kurie, žinoma, neatvyks.

Situacija

Subtilus lengvi ir malonūs aromatai skatina romantiką. Žvakės ir gėlės – klasika, tačiau galima eksperimentuoti ir iš jų sukurti originalią kompoziciją. Na, o prie jų pridėkite girliandų, žibintų ir smilkalų. Nepamirškite ir apie pagrindinį meilės simbolį – širdį.

Kitas dizaino sprendimas – perstatyti baldus. Pabandykite nuimti valgomojo stalą ir surengti namų pikniką ant grindų arba perkelti lovą į kambario centrą ir padaryti tai savo pagrindiniu pasimatymu.

Ir, žinoma, graži muzika. Surinkite mėgstamas dainas arba įtraukite iš anksto sukurtą dainą.

Meniu

Planuodami romantišką vakarienę, pabandykite laikytis trijų taisyklių:

1. Paruoškite patikrintus patiekalus arba pratinkite ruošti naujus anksčiau laiko. Priešingu atveju rizikuojate sugadinti visą romaną neskaniu maistu.
2. Pasirinkite receptus, kurie nereikalauja daug laiko ir pastangų. Laukia audringas vakaras: pademonstruoti visus savo kulinarinius gabumus ir iš karto griūti į lovą iš nuovargio – ne pats geriausias pasirinkimas.
3. Kepkite ką nors lengvo. Priešingu atveju romantika virs mieguista maisto virškinimu.

Štai keletas patiekalų, kurie jums ir jūsų antrajai pusei patiks.

Kanapės su melionu, mocarela ir prosciutto

Ingridientai

Kanapės:

• 6 griežinėliai meliono;
• 6 rutuliukai mini mocarelos;
• 6 griežinėliai prosciutto.

Padažui:

• ⅓ šaukšto alyvuogių aliejaus;
• ⅓ šaukštelio kapotų baziliko lapelių
• 1 askaloninis česnakas;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Ant medinių iešmelių sudėkite meliono griežinėlius, mocarelos rutuliukus ir prosciutto griežinėlius. Blenderyje sumaišykite visus padažo ingredientus, išskyrus pipirus. Paruoštą padažą pabarstykite pipirais, užkandžius išdėliokite į lėkštę, apšlakstykite padažu ir iškart patiekite.

Vietoj vieno meliono griežinėlio galite naudoti du, padėdami juos ant skirtingų iešmo galų. Nėra meliono? Vyšniniai pomidorai yra puiki alternatyva.

Lašiša su grybais ir trumų aliejumi

Ingridientai

• 2 arbatinius šaukštelius triufelių aliejaus
• druskos pagal skonį;
• malti raudonieji pipirai - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• citrinos sultys pagal skonį;
• 300 g lašišos filė;
• šiek tiek alyvuogių aliejaus;
• 300 g kiaulienos grybų;
• 2 skiltelės česnako.

Paruošimas

Sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį triufelių aliejaus su druska, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais bei citrinos sultimis. Šiuo mišiniu įtrinkite žuvį.

Kepimo formą patepkite alyvuogių aliejumi. Į jį suberkite stambiai pjaustytus grybus, smulkiai supjaustytą česnaką, supilkite likusį triufelių aliejų ir dar šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir ant viršaus uždėkite paruoštą žuvį.

Kepkite indą 200 ° C orkaitėje apie 10-20 minučių. Laikas priklauso nuo filė storio. Patiekite kaip atskirą patiekalą arba su keptomis bulvėmis.

Triušiena kreminiame garstyčių padaže

Ingridientai

• 1 mažo triušio skerdenos (0,7-1 kg);
• druskos pagal skonį;
• 4 šaukštai sviesto;
• 2 didelių svogūnų;
• ½ stiklinės baltojo vyno;
• ½ puodelio garstyčių;
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
• ½ stiklinės vandens;
• ½ puodelio riebios grietinėlės;
• 4 šaukštai smulkiai pjaustytų petražolių.

Paruošimas

Triušį supjaustykite porcijomis, pasūdykite ir marinuokite kambario temperatūroje nuo 30 minučių iki valandos.

Tada ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Mėsos gabaliukus kepkite iki auksinės rudos spalvos. Stenkitės, kad gabalai nesiliestų vienas su kitu. Jei keptuvė nėra labai didelė, mėsą padalinkite per pusę ir kepkite po vieną.

Triušį perkelkite į dubenį ir keptuvėje pakepinkite kubeliais pjaustytus svogūnus 3-4 minutes. Įpilkite vyno ir padidinkite temperatūrą. Tada supilkite garstyčias, čiobrelius, vandenį ir užvirinkite padažą. Jei reikia, pasūdykite.

Mėsą grąžinkite į keptuvę, sumažinkite temperatūrą iki žemos, uždenkite ir troškinkite apie 45 minutes. Jei norite, kad mėsa beveik nenukristų nuo kaulo, troškinimo laiką padidinkite iki valandos.

Kai mėsa iškeps, išimkite ją iš keptuvės ir troškinkite padažą ant stiprios ugnies, kol jis pusiau išgaruos. Tada išjunkite viryklę, supilkite grietinėlę ir petražoles, išmaišykite padažą ir grąžinkite triušį į keptuvę. Patiekite karštą su traškia duona ir baltu vynu.

Šokoladinis graikiškas jogurtas

Ingridientai

• ½ puodelio graikiško jogurto
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• ½ arbatinio šaukštelio vanilės;
• ½ arbatinio šaukštelio malto cinamono;
• nedidelis žiupsnelis kajeno pipirų yra neprivalomas.

Paruošimas

Vidutiniame dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Maišykite apie 3 minutes. Jogurtas turi tapti tolygiai tamsios spalvos, o cukrus visiškai ištirpęs. Patiekite su šviežiomis uogomis, vaisiais, zefyrais ir saldžiais sausainiais.

Brie sūris keptas su riešutais ir spanguolių padažu

Ingridientai

• 1 galvos brie sūrio (150-200 g);
• ⅓ – ½ puodelio spanguolių padažo;
• ¼ – ⅓ puodeliai pekano riešutų.

Paruošimas

Sūrio plutoje padarykite nedidelę duobutę ir užpilkite spanguolių padažu. Žemiau rasite naminio padažo receptą. Tikslus padažo kiekis priklauso nuo brie dydžio. Sūrį sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į iki 220°C įkaitintą orkaitę.

Kepkite sūrį, kol pradės tirpti ir burbuliuoti. Tada išimkite iš orkaitės ir papuoškite smulkintais riešutais. Patiekite su krekeriais ar duona arba be jų kaip visavertį patiekalą.

Receptui galite naudoti parduotuvėje pirktą spanguolių padažą arba pasigaminti patys.

Naminis spanguolių padažas

Ingridientai

• 1 stiklinė obuolių sulčių
• ¾ stiklinės cukraus;
• 340 g šviežių spanguolių;
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono.

Paruošimas

Puode sumaišykite sultis ir cukrų ir virkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Suberkite nuplautas spanguoles ir virkite apie 10 min., kol uogos suminkštės ir pradės sprogti. Padažą nukelkite nuo ugnies, suberkite cinamoną ir atvėsinkite.

Daugiau romantiškų vakarienės idėjų

Paruoškite tai, ką išbandėte per pirmąjį pasimatymą ar kitą ypatingą akimirką. Arba tiesiog užsisakykite maisto į namus: patiekalas iš gero restorano vargu ar paliks jūsų sielos draugą abejingą.

Užsirašyti?

Romantikos žudikai: kokių maisto produktų atsisakyti prieš pasimatymą ir jo metu

Pramogos

Kartu žiūrėti filmą ar išsimaudyti vonioje – toli gražu ne vienintelės romantiško vakaro galimybės. Štai dar keletas idėjų:

1. Pasivaikščioti. Atrodo kuklus, bet tikrai ne dažnai kartu vaikštote po mėnulio šviesa. Pats laikas tai sutvarkyti ir mėgautis naktiniu miestu.
2. Pasidaryk masažą. Ilgas erotinis masažas su aromatiniais aliejais – tai, ką partneris tikrai įvertins po sunkios darbo dienos.
3. Žaisti. Galite išbandyti naują poravimosi vaizdo žaidimą arba patys sugalvoti romantiškų pramogų. Pavyzdžiui, pakvieskite savo partnerį prisiminti geriausias akimirkas kartu arba pasakykite, kodėl mylite vienas kitą.
4. Daryk ką nors kartu. Pagaminti tortą, pastatyti šešėlių teatrą ar piešti vienas kito portretus? Veiklos pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų pageidavimų ir vaizduotės.
5. Paįvairinkite savo intymų gyvenimą. Romantiškas vakaras vienaip ar kitaip pasibaigs lovoje. Kodėl nepanaudojus šio ypatingo laiko kažkam naujam? Pasirinkite, ko norite: erotinį apatinį trikotažą, striptizą, sekso žaislus, vaidmenų žaidimus, naujas pozicijas ar intymumo tipus.

Svarbiausia, kad jums abiem patiktų pasirinkta pramoga. Ir tada pasimatymas tikrai bus nepamirštamas.

Taip pat skaitykite???

• 25 Biudžeto datos idėjos
• Ką padovanoti merginai vasario 14 d.: 15 puikių variantų
• Ką padovanoti vaikinui vasario 14 d.: 15 šaunių idėjų
• 20 meilės filmų nepataisomiems romantikams