5 pagrindinės mitybos klaidos, neleidžiančios numesti svorio

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Sveika mityba yra pilna spąstų. Būkite budrūs!

Klaida 1. Nesilaikote savo porcijos dydžio

Daugelis žmonių mano, kad jei produktas yra sveikas, galite jį valgyti neribotais kiekiais. Tai didelė klaida. Netgi sveikas maistas, pavyzdžiui, dribsniai, pilno grūdo makaronai ar saldūs vaisiai, kurie valgomi be apribojimų, gali visiškai pakenkti jūsų pastangoms.

Kaip pataisyti

• Įsigykite virtuvines svarstykles ir pasverkite visus vartojamus maisto produktus.
• Atsisiųskite kalorijų skaičiavimo programą arba veskite dienoraštį, kad galėtumėte stebėti savo dienos normą.
• Atminkite, kad pakuotėse ir lentelėse nurodomos kalorijos 100 gramų neperdirbto maisto, o sauso / žalio ir gatavo maisto svoris gali labai skirtis. Todėl arba pasverkite maistą prieš gamindami, arba kalorijų lentelėse ieškokite gatavų maisto produktų.

Klaida 2. Neatsižvelgiate į padažo kaloringumą

Daugelis lieknėjančių žmonių mano, kad nedidelis padažo kiekis nepadidina patiekalo kalorijų kiekio. Tiesą sakant, komerciniai padažai dažniausiai yra labai kaloringi ir riebūs: juose yra apie 30 gramų riebalų ir daugiau nei 300 kilokalorijų 100 gramų. Į patiekalą įpylę 30 gramų padažo, suvartojate 90 kalorijų, kurių didžioji dalis yra sotieji riebalai.

Kaip pataisyti

• Parduotuvinius padažus pakeiskite natūraliais prieskoniais. Tokiu būdu galite sumažinti savo patiekalų kalorijų kiekį neprarandant jų skonio.
• Jei negalite atsisakyti padažų, vadovaukitės mažesnio blogio principu: vietoj kečupo pirkite natūralią pomidorų pastą, o majonezą pakeiskite baltojo jogurto ir garstyčių padažu.

Klaida 3. Jums labiau patinka neriebus maistas

Neriebūs pieno ir rauginto pieno produktai ne tik nepadeda sulieknėti, bet ir verčia suvartoti daugiau kalorijų. Naujausi tyrimai Mažai – riebus maistas gali pastorinti! „Food & Brand Lab“nustatė, kad 0% riebalų etiketė ant pakuotės verčia vartotojus valgyti daugiau maisto ir gauti vidutiniškai 84 kilokalorijomis daugiau nei įprastas riebus maistas.

Be to, neriebus maistas nesuteikia sotumo jausmo, o jame esantys vitaminai ir mineralai pasisavinami daug prasčiau. Dėl to negaunate jokios naudos ir po trumpo laiko vėl esate alkanas.

Kaip pataisyti

• Pirkite vidutinio riebumo pieno produktus.
• Skaičiuokite ne tik kalorijas, bet ir baltymus, riebalus ir angliavandenius.
• Atidžiai perskaitykite etiketes: kai kuriuose neriebiuose maisto produktuose yra pridėta cukraus, kad pagerintų skonį, o tai gali padidinti kalorijų kiekį.

Klaida 4. Ar jums labiau patinka keptas maistas

Kepimo procese naudojamas augalinis aliejus labai padidina patiekalo kaloringumą.

Kaip pataisyti

• Naudokite kitus gaminimo būdus: kepkite maistą orkaitėje, garinkite.
• Įsigykite nepridegančią keptuvę, kurioje galėsite kepti nepridedant aliejaus.
• Jei kepimui naudojate aliejų, jo į keptuvę pilkite ne iš buteliuko, o paviršių patepkite šepetėliu.

Klaida 5. Jūs valgote per daug sveikų saldumynų

Dažnai patariama saldumynus ir sausainius pakeisti sveikesniais užkandžiais, tokiais kaip riešutai ir džiovinti vaisiai. Taip, juose daug daugiau maistinių medžiagų, bet taip pat daug kalorijų. Pavyzdžiui, nedidelėje saujoje graikinių riešutų, sveriančių 30 gramų, yra 196 kilokalorijos, o tokiame pat kiekyje datulių – 80 kilokalorijų.

Kaip pataisyti

• Iš gerai matomos vietos išimkite džiovintų vaisių ir riešutų lėkštę.
• Prieš griebdamiesi sveiko užkandžio, išmatuokite porciją, pasverkite ir suskaičiuokite kalorijas.

Pereikite prie sveikos mitybos ir neleiskite, kad klaidos ir iliuzijos panaikintų visas jūsų pastangas.