Protarpinis badavimas: kodėl protingi ir sėkmingi žmonės atsisako valgyti

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Teigiama, kad protarpinis badavimas prailgina jaunystę ir pagerina nuotaiką.

Kas yra protarpinis badavimas

Pertraukiamas badavimas (IF), protarpinis badavimas, pertraukiamas badavimas arba protarpinis badavimas yra valgymo būdai, leidžiantys valgyti tik tam tikru laiku. Pavyzdžiui, tik 4 valandas per dieną. Arba 8 valandas. Arba 5 dienas per savaitę. Likusį laiką reikėtų pamiršti maistą, apsiriboti gėrimu – leidžiamas vanduo arba (švelniais badavimo variantais) daržovių ir vaisių sultys.

2017 m. pertraukiamas badavimas Silicio slėnyje tapo virusine tendencija. Yra žinoma, kad didelių įmonių vadovai rengia įmonių bado streikus, laikosi dietų su savo darbuotojais. O prieš tai buvo suteikta Nobelio medicinos ir fiziologijos premija, kurią 2016 metais gavo japonas Yoshinori Osumi.

Mokslininkas ištyrė autofagijos procesą – mechanizmą, kuriuo gyvos ląstelės atsikrato defektuotų baltymų ir organelių. Stebėjimo metu Yoshinori Osumi išsiaiškino, kad autofagijos laipsnis, tai yra, greitis atsikratyti susikaupusių „šiukšlių“, priklauso nuo energijos lygio ląstelėse. Kai energijos trūksta (ląstelė alkana), ji intensyviau naikina pažeistus ar senus baltymus, todėl jie tampa energijos šaltiniu.

Osumis atrado alkanas kepimo mieles. Ir Silicio slėnio startuoliai nusprendė eksperimentuoti su savo organizmais. Ir jiems patiko.

Philas Libinas, buvęs „Evernote“ir dabartinės AI studijos „All Turtles“generalinis direktorius, yra vienas aršiausių IF rėmėjų.

Visą laiką jaučiu lengvą euforiją. Esu nuolat geros nuotaikos, nuolatinio energijos tiekimo. Jaučiuosi sveikesnė nei anksčiau. Sprendimas išbandyti IF buvo vienas geriausių mano gyvenime.

Kaip atrodo intervalinės badavimo dienos

Yra įvairių IF parinkčių, bet esmė ta pati. Diena arba savaitė yra padalinta į du laiko intervalus. Per vieną intervalą galite valgyti ką tik norite. Kitame nieko negalima, tik gerti. Priklausomai nuo to, kaip šie laiko intervalai yra susiję, IF skirstomas į keletą tipų. Pavyzdžiui, Amerikos medicinos šaltinyje Healthline Intermittent Fasting 101 – The Ultimate Beginner's Guide pateikiamos tokios populiarios parinktys:

16/8

Ši schema numato 16 valandų badavimą ir 8 valandų badavimą. Pavyzdžiui, žmogus gali valgyti nuo 10 iki 18 valandos po pietų, per šį laikotarpį sutalpindamas 3-4 patiekalus. Likusį laiką jis apsiriboja gėrimais.

14/10

Tai vienas švelniausių IF variantų. 14 valandų bado čia kaitaliojasi su 10 valandų, kai galite valgyti bet ką. Tokį režimą gali daryti beveik kiekvienas, nes išvertus į dienos grafiką jis reiškia maždaug taip: nuo 10 iki 20 valandos gali valgyti ką nori.

24/0

Gana radikalus variantas, kuris yra kasdienis badavimas tarp valgymų. Tarkime, pusryčiavote 11:00. Tai reiškia, kad kitą kartą, kai valgysite, taip pat 11:00 – lygiai po dienos. Skirtingai nuo aukščiau išvardytų schemų, ši parinktis turėtų būti vertinama atsargiai ir nenaudojama dažniau nei vieną ar du kartus per savaitę.

2/5

Čia sąskaita skirta ne valandoms, o dienai. IF schema, kurią sukūrė Michaelas Mosley, knygos „The Fast Diet“autorius, siūlo 5 dienas per savaitę valgyti viską, ko norite, o 2 dienas – kiek įmanoma apsiriboti. Tačiau tai nebūtinai yra visiškas maisto atsisakymas. Vien alkaną dieną negalite suvartoti daugiau nei 500 kcal.

Kaip veikia protarpinis badavimas

Jūs metate svorį

Akivaizdžiausias IF badavimo dienų poveikis yra svorio mažėjimas. Dėl gana ilgų badavimo intervalų organizmas gauna mažiau kalorijų, o tai greitai paveikia juosmenį ir klubus. Tyrimai rodo, kad vidutiniškai per 3–24 savaites svoris sumažėja 3–8%. Tačiau IF efektas neapsiriboja lieknumu.

Sumažina II tipo diabeto riziką

Visų pirma, padidėja organizmo jautrumas insulinui, dėl kurio sumažėja šio hormono kiekis kraujyje. O mažas insulino kiekis verčia organizmą aktyviau perdirbti esamas riebalų sankaupas į energiją. Tai taip pat sumažina II tipo diabeto riziką.

Senėjimas sulėtėja

IF didina organizmo atsparumą oksidaciniam stresui – vienam pagrindinių senėjimo ir lėtinių ligų provokatorių.

Gerina širdies sveikatą

Protarpinis badavimas sumažina daugelio rizikos veiksnių, galinčių neigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą, poveikį. Jo dėka normalizuojasi kraujospūdis, pagerėja bendra širdies ir kraujagyslių būklė.

Onkologijos vystymasis sulėtėja

Bent jau eksperimentai su gyvūnais patvirtina, kad badavimo ciklai stabdo navikų augimą ir jautrina įvairių tipų vėžines ląsteles chemoterapijai. IF slopina navikinių ląstelių augimą ir tuo pačiu padidina chemoterapijos efektyvumą, vadinasi, padidina tikimybę laimėti kovojant su vėžiu.

Pagerina smegenų veiklą

Būtent – žiurkėms: jų smegenyse protarpinis badavimas sukėlė naujų nervinių ląstelių augimą. Pagerėjo graužikų atmintis ir mokymosi gebėjimai.

Mokslininkai taip pat optimistiškai vertina IF poveikį žmogaus smegenims. Manoma, kad tai gali tapti vienu iš visų smegenų sutrikimų, įskaitant depresiją, prevencijos metodų. Pavyzdžiui, yra įrodymų, kad kasdienis protarpinis badavimas gali sumažinti Alzheimerio ligos simptomus 9 iš 10 pacientų.

Apskritai, protarpinis badavimas gali būti gana geras dalykas, galintis pagerinti jūsų gyvenimo kokybę. Taigi prasminga pabandyti. Nebent, žinoma, jūsų terapeutas neprieštarauja.