Turinys:

Gardi ir sveika vakarienė: vištienos filė su špinatais ir grybais
Gardi ir sveika vakarienė: vištienos filė su špinatais ir grybais
Anonim

Paprastas receptas, daug baltymų, nuostabus skonis ir išvaizda – viskas, ko reikia tobulai vakarienei.

Gardi ir sveika vakarienė: vištienos filė su špinatais ir grybais
Gardi ir sveika vakarienė: vištienos filė su špinatais ir grybais

Vištienos filė yra vienas geriausių ir nebrangiausių baltymų šaltinių. Taip pat daug baltymų yra špinatuose ir pievagrybiuose (2, 9 ir 4, 3 gramai), daug kalio ir fosforo. Be to, špinatuose yra daug vitamino C – daugiau nei citrusiniuose vaisiuose.

Šį visais atžvilgiais sveiką patiekalą galima valgyti be garnyro arba derinti su pilno grūdo makaronais ar keptų daržovių mišiniu.

Ingridientai

  • 2 vištienos filė;
  • 4 puodeliai špinatų
  • ½ puodelio pievagrybių;
  • 3 šaukštai čederio;
  • 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
  • 1 valgomasis šaukštas čiobrelių
  • ½ arbatinio šaukštelio paprikos;
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas

  1. Į keptuvę supilkite šaukštą augalinio aliejaus.
  2. Grybus supjaustykite griežinėliais. Įberkite čiobrelių, druskos, pipirų, šiek tiek patroškinkite.
  3. Suberkite špinatus, apkepkite su grybais retkarčiais pamaišydami.
  4. Vištienos filė iš abiejų pusių pagardinkite druska ir pipirais, pjūvius padarykite 1,5–2 centimetrų atstumu.
  5. Įpjovas užpildykite keptais grybais ir špinatais.
  6. Įdarytas krūtinėles dėkite į kepimo indą, pabarstykite paprika ir sūriu.
  7. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Vištiena su špinatais ir grybais yra paruošta. Gero apetito!

Rekomenduojamas: