7 klausimai apie tai, kodėl gerti vandenį

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Apie vandenį daug kalbama: kiek gerti, kada gerti, ką gerti ir ko negerti? Gyvybės įsilaužėlis išsiaiškino, kas apskritai mums yra vanduo ir kaip teisingai jį vartoti. Į pagrindinius klausimus padėjo atsakyti Eden Springs, vienas iš pasaulio lyderių aprūpinantis biurus vandeniu ir kava*, Eden ** vandens buteliuose gamintojas ir tiekėjas Rusijoje.

Kodėl organizmui reikia vandens?

Gyvenimui. Vidutiniškai suaugusio žmogaus organizme cirkuliuoja apie 5 litrus kraujo. Kraujo plazmoje 92–95% vandens. Dėl vandens kraujas gali atlikti savo funkcijas:

• tiekti maistines medžiagas į organų ląsteles;
• atnešti deguonį iš plaučių į audinius ir grąžinti į juos anglies dioksidą;
• per inkstus išmesti atliekas iš vidaus organų;
• užtikrinti homeostazę (vidinės aplinkos pastovumą ir pusiausvyrą): palaikyti temperatūrą, vandens-druskų balansą, hormonus ir fermentus;
• apsaugoti organizmą: kraujyje cirkuliuoja leukocitai ir plazmos baltymai, atsakingi už imunitetą.

Jei organizme nėra pakankamai vandens, sumažėja kraujo masė, didėja jo klampumas. Širdžiai nelengva pumpuoti tokį kraują. Atsiranda priešlaikinis širdies raumens susidėvėjimas, kuris veda į patologiją iki miokardo infarkto.

Būtent todėl aktyviai sportuojant ir apkraunant organizmui vandens reikia daugiau.

Ar tiesa, kad dėl vandens trūkumo skauda galvą?

Tiesa. Net ir nedidelė dehidratacija pablogina smegenų veiklą.

Daugiau nei 80 procentų smegenų ląstelių sudaro vanduo, o penktadalis viso kraujo jį nuolat plauna. Be to, smegenys „maudosi“smegenų skystyje, kuris užpildo visas stuburo kanalo ir kaukolės erdves.

Su vandeniu į smegenis tiekiamas deguonis ir gliukozė, būtini nerviniams impulsams generuoti, tai yra nervų veiklai. Vanduo pašalina iš smegenų medžiagų apykaitos produktus ir toksinus.

Todėl, jei nėra pakankamai skysčių, atsiranda smegenų dehidratacija (dehidratacija). Ir su ja:

• padidėjęs nuovargis ir išsiblaškymas;
• atminties sutrikimas;
• sulėtinti matematinių skaičiavimų greitį;
• neigiamos emocijos.

Dehidratacija buvo nustatyta žmonėms, sergantiems autizmu, Parkinsono ir Alzheimerio liga. Kita vertus, moksleiviai, kurie per dieną geria vandenį, pagerina savo rezultatus.

Kas atsitiks, jei geriu nepakankamai vandens?

Sveikatos būklė pablogės. Be galvos skausmo, atsiras ir kitų nemalonių virškinimo ir šalinimo sistemų dehidratacijos simptomų.

Skrandžio ir žarnyno darbas neįmanomas be vandens. Ir tam yra keletas paaiškinimų. Vanduo užtikrina normalų maisto virškinimą ir maistinių medžiagų pasisavinimą iš žarnyno. Jei organizme mažai vandens, atsiras diskomfortas pilve ir užkietės viduriai.

Inkstai per dieną filtruoja 150–170 litrų kraujo, kad susidarytų 1,5 litro šlapimo. Tai reiškia, kad norint normaliai pašalinti toksinus ir atliekas, per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro vandens, bet geriau daugiau.

Trūkstant skysčių, pablogėja inkstų filtravimo pajėgumas, jie patys gali kaupti toksinių medžiagų perteklių. Atsižvelgiant į tai, gali atsirasti įvairių inkstų patologijų. Vienas iš pagrindinių medicininių receptų inkstų patologijai – gausaus gėrimo rekomendacija, norint išvalyti ir atkurti funkciją.

Kada reikia daugiau vandens nei įprastai?

Kai nori susilaukti kūdikio. Sėklinio skysčio pagrindas yra vanduo. Jos dėka sperma eina ieškoti kiaušialąstės, plaukia moters dauginimosi takais iki pastojimo.

Naujasis organizmas taip pat visus devynis mėnesius praleidžia vandens aplinkoje. Amniono skysčių kiekis didėja didėjant vaisiaus dydžiui ir iki gimimo pasiekia 1000 mililitrų. Vandenys palaiko vaisių, saugo jį nuo infekcijų, sudaro sąlygas augti ir vystytis.

Gimdymo metu vanduo užtikrina normalų gimdos kaklelio išsiplėtimą ir prisideda prie saugaus kūdikio judėjimo gimdymo taku.

Niekada daug negeriu. Ar tai mane kaip nors paveiks?

Greičiausiai senstant atrodysite prasčiau.

Avicena taip pat pastebėjo, kad senatvė yra sausumas. Kad oda atliktų apsauginę funkciją, ji turi išlaikyti turgorą (elastingumą ir stangrumą). Tada ji atlaikys kaitrią saulę, sausinantį vėją ar žemą oro temperatūrą.

Sveiką odą sudaro 25% vandens, o dehidratuota oda susiraukšlėja. Tai reiškia, kad norint išlaikyti jos turgorą, reikia kasdien gerti vandens. Geriau švarus, šiek tiek mineralizuotas ir be dujų.

Norint išlaikyti odos efektyvumą, per dieną jai reikia tiekti ne mažiau kaip 2 litrus švaraus vandens.

Kokias dar neigiamas pasekmes sukelia vandens trūkumas?

Net sąnariams reikia vandens. Jei jie sustingę, iš žmogaus atimama laisvė: jis prastai juda ir sunkiai susitvarko su reikalais. Remiantis statistika, 30% gyventojų serga sąnarių ligomis.

Sąnariai padengti kremzle. Būtent slidi elastinga kremzlė užtikrina kaulų sąnarių mobilumą. Vanduo sudaro 80% kremzlės. Be to, kiekvieną sąnarį supančioje sąnario kapsulėje yra sąnario skysčio kremzliniams paviršiams sutepti. Trūkstant vandens, jie sunaikinami, sukeldami stiprų skausmą žmogui.

Ką daryti, jei aš nesu ištroškęs?

Vykdydami verslą kartais nepastebime, kad norime gerti, o net supainiojame troškulį ir alkį, ranka pasiekiame užkandžius, kai tereikia išgerti vandens gurkšnį.

Geriausias būdas apsisaugoti nuo dehidratacijos ir visų jos nemalonių padarinių – ant stalo padėti buteliuką ar puodelį švaraus, mažai mineralizuoto vandens ir gurkšnoti kiekvieną kartą, kai žvilgsnis nukrenta į vandenį.

Jei suprantate, kad esate ištroškęs, laiku pašalinkite troškulį. O jei ne, švaraus vandens gurkšnis dar nieko nesustabdė.

* Remiantis „Zenithinternational“(pasaulio maisto ir gėrimų pramonės konsultantai) atliktais tyrimais 2016 m.

** Edenas yra Edeno artezinis vanduo.