Kokia mango nauda ir kam jis gali pakenkti?

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Lifehacker surinko devynias priežastis valgyti šį vaisių kuo dažniau.

Indijoje ir Pietryčių Azijoje, kur mangas buvo žinomas daugiau nei 4000 metų, vaisius buvo vadinamas vaisių karaliumi. Ir tai nėra perdėta.

100 g geltono sultingo minkštimo yra Mango, Raw, tik 60 kilokalorijų, todėl mangas yra idealus desertas planuojantiems sulieknėti. Ir apie dvi dešimtis gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, kurie gali gana reikšmingai paveikti odos, plaukų, akių, imuniteto ir kitų organų bei sistemų būklę. Natūralu, kad į gerą pusę.

Kokie yra mango pranašumai

Štai keletas moksliškai įrodytų mango priežasčių: mityba, nauda sveikatai ir kaip valgyti, kad šį saldų vaisių valgyti dažniau.

Atkreipkite dėmesį: kadangi mangas nėra vaistas, dėl jo dozavimo negalima kalbėti. Joks gydytojas tiksliai nepasakys, kiek ir kokių vaisių reikia suvartoti, kad būtų garantuotas sveikatos pagerėjimas. Apskritai, norint gauti naudos, pakanka vieno vidutinio vaisiaus per dieną.

1. Jums bus lengviau numesti svorio

Kalbama ne tik apie minimalų kalorijų kiekį. Vaisiuose gausu skaidulų, vidutiniškai 1,6 g 100 gramų porcijoje. Tai reiškia, kad, nepaisant mažo kaloringumo, mangai yra labai patenkinti.

Pabandykite pridėti prie vakarienės kaip desertą arba pakeisti vakarienę juo. Toks užkandis padės ilgiau išlikti sotiems ir nepasiekti traškučių pakelio ar kito kotleto.

Yra dar viena paslaptis. Bent vienas mango polifenolių (Mangifera Indica L.) ir jų mikrobų metabolitų tyrimas, tarpininkaudamas AMPK signalizacijos keliuose 3T3L-1 adipocituose, slopina adipogenezę ir riebalų kaupimąsi, parodė, kad mango minkštime esantys fitochemikalai skatina ląstelių irimą riebaliniame audinyje ir kaupiasi. riebalų. Mokslininkai teigia, kad šio vaisiaus įtraukimas į dietą gali būti gera nutukimo prevencija.

2. Jūsų imunitetas veiks normaliai

Mangai yra vienas iš gausiausių vitamino C šaltinių. 200–250 g minkštimo pakanka, kad būtų gautas orientacinis vitamino C, vitamino E, seleno ir askorbo rūgšties karotinoidų kiekis. Tai itin svarbu imuninei sistemai, nes medžiaga skatina baltųjų kraujo kūnelių – baltųjų kraujo kūnelių, kurie pirmieji suskuba apsaugoti organizmą nuo virusų, bakterijų, toksinų ir kitų kenksmingų invazijų – gamybą.

3. Galbūt tapsite linksmesni

Tas pats vitaminas C pagerina geležies biologinį prieinamumą ir geležies pasisavinimo iš maisto pamatines vertes. Jei šio mineralo negauname pakankamai su maistu, organizmas sunkiau gamina hemoglobiną – kraujo baltymą, pernešantį deguonį iš plaučių į visus organus ir audinius. Tai, kad hemoglobino nepakanka, rodo šie simptomai:

• greitas nuovargis;
• nuolatinis nuovargis;
• galvos svaigimas;
• blyškumas;
• tamsūs ratilai po akimis;
• šaltos rankos ir kojos.

Jei tai jums atrodo pažįstama, pabandykite valgyti mangus desertui. Saldūs vaisiai padės kompensuoti geležies trūkumą.

4. Sumažės lėtinių ligų rizika, išliks jaunystė

Tas pats vitaminas C taip pat yra galingas antioksidantas.

Taip vadinamos medžiagos, kurios apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Kuo daugiau laisvųjų radikalų organizme, tuo stipresnis vadinamasis oksidacinis stresas. Jo gydytojai lėtinį uždegimą ir oksidacinį stresą kaip pagrindinę su amžiumi susijusių ligų ir vėžio priežastį sieja su daugeliu lėtinių ligų – nuo diabeto ir širdies ir kraujagyslių sutrikimų iki autoimuninių, onkologinių procesų ir demencijos. Be kita ko, oksidacinis stresas sukelia pagreitintą išorinį senėjimą – odoje lengviau ir greičiau atsiranda raukšlių, senatvinių dėmių, ji suglemba.

Manguose vitamino C poveikį papildo pagrindiniai mangų polifenoliai ir jų potenciali reikšmė žmogaus sveikatai bei kiti antioksidantai – augalų polifenoliai, įskaitant mangiferiną, katechinus, antocianinus, kvercetiną, kempferolį, ramnetiną, benzenkarboksirūgštį ir kt. Dėl to vaisiai gali sustabdyti senėjimą ir lėtinių ligų vystymąsi.

5. Pagerės širdies būklė

Manguose yra maistinių medžiagų, reikalingų širdies ir kraujagyslių sveikatai. Pavyzdžiui, magnio pagrindai ir kalis iš Širdies ir kalio: bananų respublika (jie padeda palaikyti sveiką širdies ritmą ir normalizuoti kraujospūdį).

Arba jau pavadintas mangiferinas. Mangiferino apsauginio poveikio miokardo išemijai – streptozotocino sukeltų diabetinių žiurkių reperfuzijos pažeidimo – tyrimai: AGE – RAGE / MAPK takų vaidmuo, Mangiferinas apsaugo žiurkės miokardo audinį nuo ciklofosfamido sukelto kardiotoksinio poveikio gyvūnams rodo, kad šis antioksidantas gali apsaugoti širdies ląsteles nuo kardiotoksiškumas ir uždegimas. Eksperimentai su žmonėmis dar neatlikti, tačiau mokslininkai turimus duomenis vadina perspektyviais.

6. Sumažės virškinimo problemų

Dėl didelio skaidulų kiekio mangai padeda sumažinti vidurių užkietėjimą ir viduriavimą. Vienas keturias savaites trukęs polifenolio turtingo mango (Mangifera indica L.) tyrimas, kuris palengvina funkcinius vidurių užkietėjimo simptomus žmonėms, viršijantiems lygiavertį skaidulų kiekį suaugusiems, sergantiems lėtiniu vidurių užkietėjimu, parodė, kad kasdienis vaisiaus vartojimas veiksmingiau palengvino būklę nei papildas, kurio sudėtyje yra. tiek pat tirpių maisto produktų.ląstelienos.

Be to, manguose skaidomas mango krakmolas. II. Alfa-amilazės ir beta-amilazės prisijungimas prie krakmolo granulių yra virškinimo fermentai, gerinantys maisto skaidymą. Dėl to maistas geriau įsisavinamas.

7. Apsaugosite savo regėjimą

Vaisiai ir daržovės, kurie yra liuteino ir zeaksantino šaltiniai: žmogaus akių geltonosios dėmės pigmentas veikia tinklainės būklę ir apsaugo ją nuo žalos, kurią sukelia perteklinė šviesa.

8. Pagerės odos ir plaukų būklė

Vitaminas C taip pat skatina kolageno, baltymo, padedančio odai ir plaukams išlaikyti stangrumą ir elastingumą, gamybą.

Be to, mangai yra geras vitamino A šaltinis: jis skatina endogeninių retinoidų susidarymą plaukų folikuluose ir riebalinių liaukų plaukų augimą.

9. Gali sumažėti rizika susirgti tam tikromis vėžio rūšimis

Už tai atsakingi aukščiau paminėti augaliniai antioksidantai – polifenoliai.

Mėgintuvėliai ir tyrimai su gyvūnais rodo, kad mangų polifenoliai gali antikancerogeninį mangų (Mangifera indica) veislių polifenolių poveikį slopinti ir netgi sustabdyti įvairių vėžio formų, ypač gaubtinės žarnos, plaučių, prostatos, ląstelių vystymąsi. Apoptozės indukcija lupeoliu ir mango ekstraktu pelės prostatos ir LNCaP ląstelės, krūties Mango polifenoliai slopino naviko augimą krūties vėžio ksenografuose pelėms: PI3K / AKT kelio ir susijusių mikroRNR bei kraujo vaidmuo.

Natūralu, kad sergant vėžiu joks mangas negali pakeisti visavertės profesionalios terapijos. Tačiau vaisius vis tiek gali palaikyti kūną kovojant už sveikatą.

Kaip ir kam gali pakenkti mangas?

Daugeliu atvejų vaisiai yra saugūs. Reikia atsižvelgti tik į du dalykus.

1. Įsitikinkite, kad nesate jam alergiškas

Kai kuriems žmonėms manguose (ypač žievelėse) esančios medžiagos gali būti alergenai.

Dažniausiai reakcija į juos yra Uždelsta alerginė reakcija suvalgius mangų? kontaktinio dermatito forma, pažeidžianti sritį aplink burną: lūpos ir oda tampa uždegimai, įtrūkimai, skausmingi ir niežtintys. Tačiau kai kuriais atvejais padidėjęs jautrumas vaisiniam mangui gali sukelti net anafilaksinį šoką.

Apskritai, jei kada nors patyrėte alerginę reakciją į mangą, net ir dėl lengvo deginimo pojūčio ant lūpų, vaisių, nepaisant viso jo naudingumo, reikia išmesti.

2. Nevalgykite per daug

Vieno vidutinio vaisiaus per dieną yra daugiau nei pakankamai, kad išspaustumėte visus reikalingus privalumus. Daugiau jau blogai. Saldžiajame mango minkštime yra pakankamai natūralių cukrų Mango, Raw, kurių perteklius gali sukelti sveikatos problemų – pavyzdžiui, padidėti cukraus kiekis kraujyje (tai ypač pavojinga diabetikams) arba priaugti svorio.