7 skanių avižinių blynų receptai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Išbandykite paprastus, plonus ir purius blynus arba burnoje tirpstančius variantus su bananais, obuoliais ir šokoladu.

1. Ploni avižiniai blynai su pienu

Ingridientai

• 90 g avižinių dribsnių;
• 2 kiaušinių;
• 2 šaukštai cukraus;
• 150 ml vandens;
• 150 ml pieno;
• 2¼ šaukšto augalinio aliejaus;
• 100-130 g miltų;
• 1 žiupsnelis druskos;
• 10 g kepimo miltelių.

Paruošimas

Avižinius dribsnius sumalkite trintuvu arba kavamale, kad iš dribsnių susidarytų miltai.

Iš pradžių kiaušinius išplakti su cukrumi, o po to su vandeniu, pienu ir 2 šaukštais sviesto. Suberkite maltus avižinius dribsnius ir palikite porą minučių pastovėti. Tada suberkite miltus, druską ir kepimo miltelius. Išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite ant nepilno tešlos kaušelio ir kepkite plonus blynelius apie minutę iš kiekvienos pusės.

2. Purūs avižiniai blynai su pienu

Ingridientai

• 140-180 g avižinių dribsnių;
• 480 ml pieno;
• 2 kiaušinių;
• 4¼ šaukšto augalinio aliejaus;
• 80–90 g miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 2 šaukštai cukraus;
• 2½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.

Paruošimas

Avižinius dribsnius užpilkite pienu ir palikite 3-5 min. Tada sudėkite kiaušinius, 4 šaukštus sviesto, miltus, druską, cukrų ir kepimo miltelius. Gerai ismaisyti.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Po truputį paskleiskite tešlą ir kepkite blynus po 2 minutes iš kiekvienos pusės.

3. Avižiniai blynai su kefyru

Ingridientai

• 90 g avižinių dribsnių;
• 240 ml kefyro;
• 1-2 kiaušinių;
• 1¼ šaukšto augalinio aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• 1 žiupsnelis druskos;
• 1 žiupsnelis kepimo sodos.

Paruošimas

Avižinius dribsnius sutrinkite trintuvu, apliekite kefyru ir palikite 30 minučių kambario temperatūroje. Tada įmuškite kiaušinius, 1 šaukštą sviesto, cukraus, druskos ir sodos. Gerai ismaisyti.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite šiek tiek tešlos ir kepkite blynelius iki auksinės rudos spalvos, maždaug po porą minučių iš kiekvienos pusės.

4. Avižiniai blynai su rūgpieniu su manų kruopomis

Ingridientai

• 200 g manų kruopų;
• 90 g avižinių dribsnių;
• 500 ml jogurto;
• 2 kiaušinių;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• 2 šaukštai cukraus;
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo sodos;
• 3¼ šaukšto augalinio aliejaus.

Paruošimas

Manų kruopas sumaišykite su avižiniais dribsniais, užpilkite jogurtu ir palikite 2 valandoms kambario temperatūroje. Tada į masę supilkite išplaktus kiaušinius, druską, cukrų, sodą ir 3 šaukštus sviesto. Gerai ismaisyti.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Paskleiskite šiek tiek tešlos ir apkepkite blynelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, kiekvieną maždaug po porą minučių.

5. Avižiniai blyneliai su pienu su obuoliu ir cinamonu

Ingridientai

• 120 g avižinių dribsnių;
• 500 ml pieno;
• 2 kiaušinių;
• 170 g miltų;
• 2 šaukštai cukraus;
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono
• 1 obuolys;
• ¼ šaukšto augalinio aliejaus.

Paruošimas

Avižinius dribsnius sutrinkite blenderiu. Tada išplakti su pienu, kiaušiniais, miltais, cukrumi ir cinamonu. Smulkiai supjaustykite obuolį ir sudėkite į tešlą.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite šiek tiek tešlos ir kepkite blynelius apie porą minučių iš kiekvienos pusės.

6. Avižiniai blynai su bananais

Ingridientai

• 2 bananai;
• 45 g avižinių dribsnių;
• 2 kiaušinių;
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
• 1 žiupsnelis druskos;
• ¼ šaukšto augalinio aliejaus.

Paruošimas

Blenderiu suplakite bananus su avižiniais dribsniais, kiaušiniais, kepimo milteliais ir druska. Tada palikite 15-20 minučių kambario temperatūroje.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Ištepkite šiek tiek tešlos ir apkepkite blynelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, kiekvieną maždaug po porą minučių.

Išsaugoti savo receptus?

7 skanūs storų blynų receptai

7. Šokoladiniai avižiniai blynai su pienu

Ingridientai

• 60 g miltų;
• 45 g greitai paruošiamų avižinių dribsnių;
• 3 šaukštai kakavos miltelių;
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
• 1 žiupsnelis druskos;
• 1 kiaušinio baltymas;
• 1¼ šaukšto augalinio aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• 180 ml pieno;
• 2 šaukštai vandens.

Paruošimas

Miltus sumaišykite su avižiniais dribsniais, kakava, kepimo milteliais ir druska.

Baltymus išplakite su 1 šaukštu sviesto, cukrumi, pienu ir vandeniu. Tada suberkite miltų mišinį ir gerai išmaišykite. Palikite 5 minutes kambario temperatūroje.

Keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite ant nepilno tešlos kaušelio ir kepkite blynus apie 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.

Taip pat skaitykite? ‍ ?? ☕️

• Kaip pasigaminti skanius ir purius blynus: 15 geriausių receptų
• 10 aromatingų blynų su obuoliais receptų
• 6 geriausi skanių avižinių sausainių receptai
• 7 puikūs liesų blynų receptai
• 8 švelnių ir plonų blynų receptai