10 skanių sumuštinių receptų kiekvienam skoniui

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Šoninė su sūriu ir obuoliu, vištiena su agurkų padažu, avokadas su kiaušiniu ar pupelėmis, tunas su salierais, žemės riešutų sviestas su bananu – išsirinkite įdarą ir skanaukite.

1. Sumuštinis su sūriu, šonine ir obuoliu

Ingridientai

• 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
• 2 riekelės duonos;
• kelių griežinėlių kietojo sūrio;
• kelių griežinėlių keptos šoninės;
• kelių griežinėlių obuolio.

Paruošimas

Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir ant jo uždėkite 1 riekę duonos. Ant viršaus uždėkite pusę sūrio, šoninės ir obuolių skiltelių. Uždenkite likusiu sūriu ir duona ir apkepkite sumuštinį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

2. Sumuštinis su avokadu, kiaušiniu ir salierais

Ingridientai

• 2 riekelės duonos;
• ⅓ avokado;
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1 virto kiaušinio;
• ¼ saliero stiebo;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1 lapelis salotos.

Paruošimas

Apkepkite duoną iš abiejų pusių sausoje keptuvėje. Aliejų ir citrinos sultis supilkite į dubenį su avokadu ir sutrinkite šakute. Įdėkite smulkiai supjaustytą kiaušinį ir salierą, druską, pipirus ir išmaišykite.

Ant 1 duonos riekės uždėkite salotų, aptepkite avokadų mišiniu ir uždenkite kita duonos rieke.

3. Sumuštinis su aštriai traškia vištiena ir agurkų padažu

Ingridientai

• 100 g majonezo;
• 1 nedidelis marinuotas arba raugintas agurkas;
• 5-6 šaukštai aštraus padažo;
• druskos pagal skonį;
• 60 g miltų;
• 3 šaukštai maltų kajeno pipirų
• 2 arbatinius šaukštelius džiovinto česnako
• 1 kiaušinis;
• 100-150 g duonos trupinių;
• 4 vištienos šlaunelės be odos ir kaulų;
• 4-6 šaukštai augalinio aliejaus;
• 8 riekelės duonos;
• keli salotos lapai.

Paruošimas

Sumaišykite majonezą, smulkiai pjaustytą agurką, 2 šaukštus aštraus padažo ir druską. Atskirai sumaišykite miltus, kajeno pipirus, česnaką ir druską. Kiaušinį išplakti su likusiu karštu padažu. Supilkite krekerius ant plokščios lėkštės.

Išmuškite šlaunis, pamerkite į miltų mišinį, tada pamirkykite kiaušinyje ir apibarstykite džiūvėsėliais. Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Kepkite vištieną apie 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol ji taps auksinės rudos spalvos ir traški.

Kiekvieną duonos riekę aptepkite agurkų padažu. Ant pusės jų išdėliokite pjaustytas salotas ir vištieną, uždenkite likusia duona.

4. Sumuštinis su tunu ir salierais

Ingridientai

• 1 saliero stiebas;
• kelių šakelių petražolių;
• 100 g konservuoto tuno;
• 1 valgomasis šaukštas majonezo;
• 2 riekelės duonos;
• 1-2 salotų lapai.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite salierą ir petražoles. Sumaišykite juos su tunu ir majonezu. Gautą mišinį paskleiskite ant duonos riekės, uždenkite salotomis ir kita duonos rieke.

5. Sumuštinis su plakta kiaušinienė duonoje, šoninėje ir pomidoruose

Ingridientai

• 2 riekelės duonos;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 1 kiaušinis;
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1-2 šaukštai majonezo;
• 1-2 lapų salotų;
• kelių griežinėlių pomidoro;
• kelių griežinėlių keptos šoninės.

Paruošimas

1 duonos riekės viduryje išpjaukite apvalią kiaušinio skylutę. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, įdėkite 2 riekeles duonos ir pakepinkite porą minučių ant vidutinės ugnies.

Apverskite duoną ir įmuškite kiaušinį. Pagardinkite druska, pipirais ir virkite dar 4-5 minutes, kol baltymai sustings.

Visą skrebutį aptepkite majonezu, ant viršaus uždėkite salotų lapų, pomidorų ir šoninės ir aptepkite duona bei plakta kiaušinienė.

6. Sumuštinis su humusu, paprika, špinatais ir feta

Ingridientai

• 2 riekelės duonos;
• ¼ mažos paprikos;
• 2 šaukštai humuso
• kelių špinatų lapelių;
• 1-2 šaukštai fetos.

Paruošimas

Apkepkite duoną iš abiejų pusių sausoje keptuvėje. Paprikas supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis.

Kiekvieną duonos gabalėlį aptepkite humusu. Ant vienos riekelės dėkite špinatus ir pipirus, o ant kito – trupintą fetą ir kartu sudėkite sumuštinį.

Palepinti save?

10 įdomių špinatų receptų kiekvienam skoniui

7. Sumuštinis su keptais pomidorais, sūriu ir baziliku

Ingridientai

• 250 g vyšninių ar kitų smulkių pomidoriukų;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 8 riekelės duonos;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 150 g kieto sūrio;
• kelių šakelių baziliko.

Paruošimas

Pomidorus perpjaukite per pusę ir apibarstykite česnaku, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Išdėliokite daržoves vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepame 190°C apie 25 minutes.

Vieną kiekvienos duonos riekelės pusę ištepkite sviestu. Ant pusės duonos toje pusėje, kur nėra sviesto, dėkite tarkuotą sūrį, keptus pomidorus ir baziliko lapelius.

Uždenkite likusia duona. Sumuštinius pakepinkite dalimis karštoje keptuvėje. Duona turi apskrusti iš abiejų pusių.

Skirtukas?

10 puikių mac ir sūrio gaminimo būdų

8. Sumuštinis su pupelėmis, svogūnais, agurkais ir avokadu

Ingridientai

• 2 riekelės duonos;
• 1 valgomasis šaukštas konservuotų arba virtų baltųjų pupelių
• nedidelis gabalėlis nulupto agurko;
• ¼ mažo raudonojo svogūno;
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• druskos pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• ¼ avokado;
• 1 lapelis salotos.

Paruošimas

Apkepkite duoną iš abiejų pusių sausoje keptuvėje. Pupeles sutrinkite šakute, agurką ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

Sumaišykite pupeles, likusias daržoves, aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Avokadą supjaustykite ilgomis riekelėmis. Padėkite salotas ant 1 duonos riekės, ant viršaus paskleiskite pupelių mišinį, uždenkite avokadu ir kita duonos rieke.

Nustebinote savo svečius?

10 skanių pupelių salotų, kurias galite gaminti vėl ir vėl

9. Žemės riešutų sviesto bananų sumuštinis

Ingridientai

• 6 riekelės duonos;
• 2 šaukštai sviesto;
• 6 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 1-2 prinokusių bananų.

Paruošimas

3 duonos riekeles aptepkite puse sviesto. Kiekvienai likusiai duonos riekelei įdėkite po 2 šaukštus žemės riešutų sviesto, visai šalia kraštų. Beje, riešutų masę galima pakeisti šokoladu.

Bananus sutrinkite šakute ir paskleiskite ant makaronų. Uždenkite likusia duona, sviestu patepta puse į viršų.

Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų. Įdėkite sumuštinius ten, riebia puse į viršų. Gali tekti virti juos partijomis. Apkepkite sumuštinius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Bandyti priešintis?

10 bananų pyragėlių su šokoladu, karamele, sviestiniu kremu ir kt

10. Sumuštinis su plakta grietinėle, vaisiais ir uogomis

Ingridientai

• 120 g plaktos grietinėlės;
• 1½ šaukšto smulkaus cukraus
• 6 riekelės duonos;
• kelių braškių;
• 1-2 kiviai;
• 1 persikas.

Paruošimas

Grietinėlę ir cukraus pudrą išplakti mikseriu iki kreminės masės. Kiekvieną duonos riekelę aptepkite grietinėle. Ant pusės jų sudėkite plonai pjaustytas uogas ir vaisius.

Uždenkite likusia duona ir suvyniokite į plastikinę plėvelę. Sumuštinius padėkite į šaldytuvą 1–2 valandoms, nuimkite foliją ir atsargiai nupjaukite duonos pluteles.

Taip pat skaitykite???

• 10 receptų ir 10 nuostabių mėsainių paslapčių
• Kaip pasigaminti britišką agurkų sumuštinį
• 10 originalių kanapių receptų
• Kaip pasigaminti onigirazo sušių sumuštinį
• Nebrangūs pietūs: Bang Mi Turkijos sumuštinis