Kaip virti guminukus

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

12 latte, lapinių kopūstų, matcha, populiarių alkoholinių kokteilių ir rožinio vyno receptų.

Kaip virti guminukus: bendrosios taisyklės

1. Pusę paruošto mišinio supilkite į nedidelį puodą (receptus žr. žemiau). Retkarčiais pamaišydami kaitinkite masę, kol pradės kunkuliuoti.
2. Į kitą mišinio pusę supilkite želatiną ir išmaišykite. Kad ir kurį receptą pasirinktumėte, jums reikės 21 gramo želatinos.
3. Karštą mišinį supilkite į želatinos mišinį ir gerai išmaišykite. Želatina turi visiškai ištirpti.
4. Padėkite meškų formeles ant kepimo skardos arba pjaustymo lentos. Paskirstykite masę į formeles.
5. Formas padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų marmeladas.

Iš kiekviename recepte nurodytų ingredientų skaičiaus gausite maždaug 100 guminukų.

Neįprasti guminukų receptai

1. Rožinio vyno skonio guminukai

Ingridientai

• 120 ml rožinio vyno;
• 2 šaukštai cukraus;
• kai kurios maistinės rožinės arba raudonos spalvos dažymas yra neprivalomas.

Paruošimas

Rožiniame vyne ištirpinkite cukrų. Meškiukai pasirodys beveik bespalviai, todėl į mišinį galite įpilti šiek tiek dažų.

Vyno guminukų receptas →

2. Braškiniai guminukai

Ingridientai

• 150 g braškių;
• ½ citrinos;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Uogas sutrinkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį. Įpilkite citrinos sulčių ir cukraus ir gerai išmaišykite.

9 braškių pyragėliai, kurie išnyks nuo stalo per kelias minutes →

3. Kavos guminukai

Ingridientai

• 120 ml stiprios kavos;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Į kavą įpilkite cukraus ir maišykite mišinį, kol jis visiškai ištirps.

10 šaunių šaltos kavos su šokoladu, bananais, ledais ir kt. receptų →

4. Guminiai meškiukai su kokteilio „Margarita“skoniu

Ingridientai

• 60 ml tekilos;
• 60 ml laimo sulčių;
• žiupsnelis druskos;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Sumaišykite tekilą, laimo sultis, druską ir cukrų iki vientisos masės.

10 klasikinių alkoholinių kokteilių, kurie niekada neišeina iš mados →

5. Mėlynių guminukai

Ingridientai

• 170 g mėlynių;
• 1 citrina;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Mėlynes ir visos citrinos sultis sutrinkite trintuvu. Tyrę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su cukrumi.

6. Guminiai meškiukai su lapinio kopūsto skoniu

Ingridientai

• kelių lapų kopūstų;
• 120 ml vandens;
• 1 laimo;
• 1 žalio obuolio;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus

Paruošimas

Kopūstą ir vandenį sudėkite į trintuvą ir plakite iki vientisos masės. Gautą masę pertrinkite per sietelį. Supilkite laimo sultis, obuolių sultis ir cukrų ir gerai išmaišykite.

7. Įvairiaspalviai guminukai

Ingridientai

• kelių šaukštų konditerinio užpilo;
• 120 ml vandens;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Konditerijos pabarstukus paskleiskite meškiukų formelių apačioje. Marmeladui maišykite vandenį, vanilės ekstraktą ir cukrų, kol pastarasis visiškai ištirps.

10 skanių sausainių, kurių nereikia kepti →

8. Guminiai meškiukai su apelsinų ledų skoniu

Ingridientai

• 120 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
• 2 šaukštai kokosų pieno
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Sumaišykite sultis, pieną, vanilės ekstraktą ir cukrų iki vientisos masės.

9. Obuolių sidro skonio guminukai

Ingridientai

• 120 ml obuolių sidro;
• ½ citrinos;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Į sidrą įpilkite citrinos sulčių ir cukraus ir gerai išmaišykite.

Kaip paruošti obuolių kompotą žiemai: 7 receptai ir 7 paslaptys →

10. Matcha guminukai

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas matcha žaliosios arbatos
• 120 ml kokosų pieno;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Arbatą, kokosų pieną ir cukrų išplakite trintuvu iki vientisos masės.

Kaip pasigaminti skanią vaisių arbatą: receptai ir subtilybės →

11. Latte skonio guminukai

Ingridientai

• 120 ml stiprios kavos;
• 4 šaukštai kokosų pieno
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Sumaišykite kavą, kokosų pieną ir cukrų iki vientisos masės.

12. Manheteno kokteilinės guminukės

Ingridientai

• 120 ml viskio;
• 2 šaukštai vyšnių sirupo
• ¼ arbatinio šaukštelio trauktinės;
• 2 šaukštai cukraus.

Paruošimas

Sumaišykite viskį, sirupą, trauktinę ir cukrų.