Kokteiliai Naujųjų metų išvakarėse: 5 visiems naudingi pasirinkimai

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Jie padės sutikti Naujuosius metus ryškiai, linksmai ir skaniai.

1. Karštas Toddy

Jei pradžiai reikia apšilti po pasivaikščiojimo, Hot Toddy skuba į pagalbą – šildantis, šiltas, jaukus.

Ingridientai:

• 50 ml viskio;
• 1 maišelis juodos arbatos;
• cinamono, kardamono ir žvaigždanyžių pagal skonį;
• pora griežinėlių citrinos ir (arba) apelsino;
• 5 g medaus.

Paruošimas

Nedideliame puode (1 l) užplikykite arbatą su prieskoniais ir vaisiais, įpilkite viskio ir medaus. Gerai išmaišykite ir mėgaukitės. Gėrimas universalus: pagal skonį galite pridėti kitų prieskonių ar net arbatą pakeisti obuolių sultimis ar vaisių gėrimu.

2. Vakarėlio smūgis

Taigi, apšilome, susitikome su draugais, aptarėme išeinančius metus. Nebendrausime be taurės rankoje? Teisingai, smūgio laikas.

Ingridientai:

• 500 ml viskio;
• 1 litras obuolių sulčių;
• 1 litras vaisių gėrimo;
• 100 g medaus;
• 300 ml raudonojo vermuto;
• 750 ml putojančio vyno;
• citrina, apelsinas, mandarinas, mėta, cinamonas, žvaigždanyžius pagal skonį.

Paruošimas

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus putojančius, į puodo dubenį ir palikite valandą pastovėti (geriausia šaldytuve). Prieš patiekdami užpilkite putojančiu vynu ir išgerkite.

Jei dubens nėra, nenusiminkite! Paimkite didesnį puodą ir kepkite jame punšą.

3. Sausas Martini

Tiems, kurie nori kokteilių klasikos.

Ingridientai:

• 60 ml džino;
• 20 ml sauso vermuto;
• alyvuogės dekoravimui;
• ledas.

Paruošimas

Didelėje stiklinėje, indelyje ar puodelyje sumaišykite džiną ir vermutą, ant viršaus uždėkite ledo. Tada švelniai supilkite gėrimą į kokteilinę taurę ir papuoškite alyvuogėmis.

4. Kruvinoji Marija

Prieš šventinį stalą jau pakankamai pasikrovėme, laikas pradėti vaišintis. Čia gastronominis (prie maisto derantis) kokteilis „Kruvinoji Marija“bus jūsų ištikimas pagalbininkas.

Ingridientai:

• 50 ml degtinės su daržovėmis;
• 100 ml pomidorų sulčių;
• 1 arbatinis šaukštelis austrių padažo
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas

Daržovių degtinė turi būti paruošta iš anksto. Norėdami tai padaryti, paimkite 500 ml degtinės, supilkite į stiklainį ir įdėkite 100 g paprikos, 100 g salierų, 10 g krapų ir česnako galvutę. Leiskite užvirti vieną dieną, filtruokite ir padėkite į šaldytuvą.

Paruoštus kokteilio ingredientus supilkite į didelę stiklinę, papuoštą druskos krašteliu, įdėkite ledukų. Patiekite su raugintais agurkais, lengvai sūdytais moliūgais ir šonine ant iešmo (kaip geruose batonėliuose). Ir mėgaukis!

5. Nealkoholinis punšas

Ir, žinoma, nepamiršome ir tų, kurie negeria!

Ingridientai:

• 1 mandarino;
• 150 ml obuolių sulčių;
• 20 ml citrinos sulčių;
• malto cinamono ir medaus pagal skonį.

Paruošimas

Įdėkite mandariną į didelę stiklinę, sutrinkite iki sulčių, sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.

Šventiniai sveikinimai! ?