Kaip teisingai laikyti morkas

2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04

Šie metodai neleis daržovėms išdžiūti ir pūti bute ar rūsyje.

Kaip tinkamai laikyti morkas rūsyje

Prieš nuimant derlių rūsyje, morkas reikia išimti iš dugno ir dirvos ir kruopščiai išdžiovinti gryname ore. Daržovių plovimas yra neprivalomas.

Kaip morkas laikyti dėžėse

Į medinę ar plastikinę dėžutę įdėkite apie 2 cm smėlio, pušies pjuvenų, svogūnų lukštų ar samanų. Kad ir kokį užpildą pasirinktumėte, jis turi būti sausas.

Ant viršaus vienu sluoksniu paskleiskite daržoves tam tikru atstumu vienas nuo kito ir uždenkite jas trupučiu užpildo. Keiskite sluoksnius, kol baigsis morkos.

Ant viršaus turi būti storas užpildo sluoksnis.

Kaip laikyti morkas maišeliuose

Sudėkite morkas į plastikinius maišelius ir tvirtai suriškite, išleisdami oro perteklių ir užblokuodami prieigą prie naujų.

Dėl patikimumo galite naudoti vakuuminius maišelius arba pasigaminti juos patys. Norėdami tai padaryti, dulkių siurbliu galite išsiurbti orą iš įprastų maišelių.

Kartais derina du būdus iš karto: morkas deda į maišelius, apibarsto pjuvenomis ir tvirtai suriša. Tačiau daržovės puikiai išsilaiko be jokio užpildo.

Kaip pasigaminti morkų pyragą ir kitus neįprastus, bet skanius desertus →

Kaip tinkamai laikyti morkas bute

Namuose turėsite naudoti šaldytuvą ir šaldiklį. Ten galėsite išsaugoti daržovę daugelį mėnesių.

Kaip morkas laikyti šaldytuve

Morkas kruopščiai nuplaukite ir nušveiskite kempine ar šepetėliu, kad neliktų nešvarumų. Padėkite daržoves ant rankšluosčio ir gerai išdžiovinkite.

Iš abiejų pusių nupjaukite sausų morkų galus. Palikite daržoves kuriam laikui, kad išdžiūtų gabalai.

Sudėkite morkas į sandarų plastikinį maišelį, išleiskite oro perteklių ir tvirtai suriškite. Saugumo sumetimais maišelį su surištomis morkomis galite įdėti į kitą maišelį ir taip pat tvirtai surišti.

Morkų maišelį laikykite šaldytuvo daržovių skyriuje. Pirmosiomis dienomis maišelio viduje gali susidaryti kondensatas. Tačiau po kurio laiko vandens lašai išnyks.

Kaip užšaldyti morkas

Morkas gerai nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Sutarkuokite arba supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, apskritimais ar kubeliais. Padalinkite daržoves į maišelius arba plastikinius indus.

Taupant vietą, morkas maišeliuose galima išskirstyti taip, kad jos būtų plokščios.

Talpyklas arba maišelius sandariai uždarykite, kad išsiskirtų oro perteklius. Įdėkite ruošinius į šaldiklį.