Turinys:
2024 Autorius: Malcolm Clapton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 04:04
Šio nesudėtingo paruošimo dėka skanius barščius paruošite per kelias minutes.
Ko tau reikia
8 ½ l tūrio skardinėms:
- 1500 g kopūstų;
- 1500 g burokėlių;
- 500 g morkų;
- 500 g pomidorų;
- 500 g svogūnų;
- 500 g raudonųjų paprikų - neprivaloma;
- 2 šaukštai druskos;
- 100 g cukraus;
- 500 ml augalinio aliejaus;
- 2 šaukštai 70% acto esencijos.
Kaip paruošti barščių padažą žiemai
Smulkiai supjaustykite kopūstą. Burokėlius ir morkas stambiai sutarkuokite. Pomidorus, svogūnus ir papriką supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į užpilą pipirų dėti nereikia: barščiai vis tiek bus skanūs.
Paruoštas daržoves sudėkite į didelį puodą. Įpilkite druskos, cukraus ir sviesto ir gerai išmaišykite.
Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite turinį. Supilkite acto esenciją ir retkarčiais pamaišydami virkite dar 7 minutes. Karštą padažą padalinkite į sterilizuotus stiklainius.
Susukite, apverskite ir uždenkite kuo nors šiltu. Kai stiklainiai visiškai atvės, perkelkite juos į vėsią, tamsią vietą.
Kaip naudoti barščių padažą
Daržovės padaže yra paruoštos. Taigi barščiams paruošti prireiks minimaliai laiko ir pastangų.
Bulves sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu arba mėsos sultiniu. Virkite beveik tol, kol suminkštės.
Tada supilkite padažą, išmaišykite ir virkite ne ilgiau kaip 5 minutes. Į barščius įberkite druskos ir smulkintų žolelių.
Rekomenduojamas:
Apšilimas prieš treniruotę, kuris pažadins jūsų raumenis
Apšilimas prieš treniruotę užtrunka tik 10–15 minučių, tačiau žymiai pagerins jūsų našumą. Lifehacker siūlo devynių pratimų rinkinį
Haris Poteris ir laiko smagratis: kaip veikia burtininkų laiko juosta
Suprantame, kaip knygose ir filmuose pažeidžiama „Hario Poterio“chronologija, taip pat kodėl nėra prasmės užsikabinti ties patikrintų laiko juostų kūrimu
Kaip elgtis su „Rusijos paštu“: paslaptys, kurios sutaupys jūsų laiką, pinigus ir nervus
Ar „Rusijos paštas“kelia siaubą? Veltui! Kaip apskaičiuoti siuntinio kainą, kuo pirmoji klasė skiriasi nuo EMS, kaip sekti siuntą, sužinosite šiandien
8 klausimai renkantis dėstytoją, kuris sutaupys jūsų laiką ir pinigus
Sužinojome, ką dėstytojas gali garantuoti, o ko ne. Prieš susitardami peržiūrėkite šį klausimų sąrašą
Čili uogienė ir saldus ir karštas tajų padažas
Čili pipirai yra sveiki, padeda kovoti su peršalimu ir pakelia nuotaiką. Štai keletas receptų su juo: čili uogienė ir karštas bei saldus tailandietiškas padažas